一、吃魚豆腐的好處有哪些
魚豆(dou)腐一(yi)般以魚糜(mi)為主料,加(jia)上蛋(dan)清(qing)、淀粉、鹽等配料和食(shi)品添加(jia)劑,經(jing)熟化油炸(zha)制成,那么(me)吃魚豆(dou)腐有什么(me)好處呢?
魚豆(dou)(dou)腐(fu)是(shi)(shi)一(yi)種常(chang)見的(de)食材,松軟可口,味道(dao)鮮美,具有一(yi)定的(de)營養價值,適(shi)量食用能為(wei)人體提供和(he)補充(chong)能量,還能提供一(yi)定的(de)營養成分(fen),除此(ci)之外并(bing)不具有其(qi)他特殊的(de)好(hao)處;不過需要注意的(de)是(shi)(shi),魚豆(dou)(dou)腐(fu)是(shi)(shi)不能多吃(chi)(chi)的(de),吃(chi)(chi)多了(le)會給人體造成傷害(hai)。
二、魚豆腐吃多了有什么壞處
魚豆腐作為深加工海洋食(shi)品,平時吃要注意控制食(shi)用(yong)量,尤其是(shi)市(shi)面上買的魚豆腐,食(shi)品添(tian)加劑成分(fen)較(jiao)多,含(han)鹽量、熱量都大(da)大(da)提高,過(guo)量食(shi)用(yong)可能對身體造(zao)成以下危害:
1、新陳代謝紊亂
魚(yu)(yu)豆腐(fu)通常是(shi)由食品添加劑和(he)魚(yu)(yu)肉泥制作而成的(de),適(shi)量吃可以為機(ji)體(ti)補(bu)充能量,但(dan)是(shi)魚(yu)(yu)豆腐(fu)吃多了,可能使神經系統受(shou)到損害(hai),出現(xian)新陳代謝紊(wen)亂的(de)現(xian)象。
2、消化不良
魚豆腐中(zhong)存在大量的(de)淀(dian)粉,如(ru)果(guo)吃多(duo)了,可能(neng)會加(jia)重(zhong)胃(wei)腸(chang)的(de)負擔,使胃(wei)腸(chang)蠕(ru)動減(jian)慢,不利于胃(wei)腸(chang)正常消化(hua)食物,從而引起消化(hua)不良,影(ying)響身體的(de)健康。
3、肥胖
魚豆(dou)腐屬于一種高熱量(liang)食(shi)物(wu),其中含(han)有大量(liang)的淀粉和脂肪,如果吃多了,可(ke)能使胃(wei)腸不能夠及時消(xiao)化,從而使熱量(liang)轉化成脂肪,導致(zhi)體(ti)重增加,出(chu)現肥胖(pang)的現象。
三、哪些人不適合吃魚豆腐
魚豆腐(fu)(fu)基本沒什么(me)特別的禁忌(ji)人群,主要是(shi)患有腎病、痛風的人群、老人不(bu)宜多(duo)食魚豆腐(fu)(fu),除此之外(wai),如果(guo)對魚肉的話,也不(bu)建(jian)議(yi)食用魚豆腐(fu)(fu)。