一、蜜雪冰城的冰淇淋熱量高嗎

一般冰激凌的熱量大約為400-500大卡/100g，但是蜜雪冰城冰(bing)(bing)淇淋的(de)(de)(de)卡路(lu)里經(jing)過測定，遠遠比其他(ta)(ta)冰(bing)(bing)淇淋店含(han)的(de)(de)(de)卡路(lu)里要(yao)少蜜(mi)雪(xue)冰(bing)(bing)城雪(xue)糕產(chan)生的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)大約(yue)在300卡路(lu)里左右(you)，比市面上的(de)(de)(de)其他(ta)(ta)品(pin)牌都要(yao)低(di)(di)(di)出(chu)100卡路(lu)里至(zhi)200卡路(lu)里。之所以該品(pin)牌的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)淇淋會有(you)這么低(di)(di)(di)的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)，是(shi)因(yin)為在制作(zuo)的(de)(de)(de)時候都采用了低(di)(di)(di)熱(re)(re)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)原材料。但是(shi)冰(bing)(bing)淇淋本身就算一種高熱(re)(re)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，雖(sui)然蜜(mi)雪(xue)冰(bing)(bing)城的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)低(di)(di)(di)于一般的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)淇淋，但是(shi)熱(re)(re)量(liang)(liang)還是(shi)不低(di)(di)(di)的(de)(de)(de)，減(jian)肥期間還是(shi)得(de)減(jian)少吃(chi)的(de)(de)(de)次數(shu)。

二、怎么自制蜜雪冰城冰淇淋

蜜雪冰城的冰淇淋一直是眾多奶茶店中非常突(tu)出的(de)，下面就為大家介紹如何自(zi)制蜜雪冰城(cheng)冰淇淋吧。

材(cai)料：鮮奶(nai)油(you)200ml、全脂牛奶(nai)200ml、砂糖80g、蛋黃3個、香草(cao)精1小勺。

具體步驟如下：

1、將鮮奶(nai)油(you)和全脂牛奶(nai)倒入鍋中(zhong)，加熱至沸騰。將蛋黃和砂糖混合，攪拌(ban)均(jun)勻。

2、將熱奶倒入(ru)蛋(dan)黃糊中(zhong)，攪拌均勻。將混合物倒回(hui)鍋中(zhong)，用中(zhong)小火加熱，不斷攪拌，直到混合物變稠(chou)。

3、將(jiang)混合物倒入(ru)容(rong)器中，放入(ru)冰箱冷(leng)藏至凝固。

4、取出冷藏好的(de)混合物，加(jia)入香草精，用(yong)攪(jiao)拌器打發至(zhi)蓬松。

5、將打發(fa)好(hao)的混(hun)合物倒入(ru)冰(bing)激(ji)凌機中，按照機器說明操作(zuo)，制(zhi)作(zuo)出(chu)蜜雪冰(bing)城冰(bing)激(ji)凌。

6、溫馨提示：制作冰激凌時，一定要注意不要讓混合物沸騰，否則會破壞蛋黃的結構，影響口感。制作冰激凌時，可以根據自己喜歡的蜜雪冰城冰淇淋口味加入巧克力、水果、奧利奧等食材，制作出不同口味的冰激凌。蜜雪冰城產品大全>>

蜜雪冰城

蜜雪冰城股份有限公司

• 發(fa)源地(di)：鄭州市
• 注冊資本：36000萬元

蜜雪冰城是專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，自1997年創立以來，始終堅持高質平價原則，專注于推動全球冰淇淋與茶飲行業更好、更快的發展。1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城，一個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人啃了10余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務，蜜雪冰... 更多>