鷹嘴芒需要放軟嗎
在吃(chi)鷹嘴芒的時候通常(chang)是建議放軟之后(hou)再吃(chi)比較的好一些。
在市場里面或者是超市里面去選購鷹嘴芒的(de)時(shi)候,大家可以先用(yong)手指輕微的(de)去(qu)(qu)按壓(ya)一下(xia)(xia)鷹嘴芒(mang),要是表(biao)面有(you)陷(xian)下(xia)(xia)去(qu)(qu)一點的(de)話,就可以購買回來吃,要是用(yong)手按壓(ya)下(xia)(xia)去(qu)(qu)比較硬的(de)話,可能這個鷹嘴芒(mang)就沒有(you)熟,在(zai)吃的(de)時(shi)候嘴巴就會(hui)有(you)一種麻(ma)麻(ma)澀澀的(de)感覺,而且比較酸(suan),還(huan)容易(yi)引發過敏癥。
另外,要(yao)是按壓的(de)時候感覺(jue)鷹嘴(zui)芒很軟的(de)話(hua),可以(yi)(yi)能(neng)就是熟得(de)比較(jiao)的(de)徹底,也可能(neng)是因為放的(de)時間太(tai)久了所以(yi)(yi)出現這種很軟的(de)情況,這種鷹嘴(zui)芒的(de)話(hua),就不是很新鮮的(de),并且(qie)吃(chi)起來的(de)口(kou)感也沒有那么的(de)好。在選購(gou)的(de)時候選擇軟一點就好,若是購(gou)買硬一點了的(de),可以(yi)(yi)放軟些再吃(chi)。
鷹嘴芒怎樣才算成熟了
1、聞氣味
如果(guo)靠近鷹(ying)嘴(zui)芒,可以聞到一股(gu)比較(jiao)濃的(de)果(guo)(guo)香,果(guo)(guo)香的(de)氣(qi)味(wei)跟麝香的(de)氣(qi)味(wei)比較(jiao)相像(xiang),那么這樣子的(de)鷹嘴芒就是成(cheng)熟的(de),如果(guo)(guo)沒(mei)(mei)有聞到任何香味(wei),說明鷹嘴芒還沒(mei)(mei)有成(cheng)熟。
2、看硬度
可以通過用手輕(qing)輕(qing)的(de)擠一下鷹嘴(zui)(zui)芒(mang)來判斷鷹嘴(zui)(zui)芒(mang)的(de)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)度,如(ru)果(guo)在擠的(de)時候能夠感覺到鷹嘴(zui)(zui)芒(mang)微微的(de)有(you)些變(bian)形(xing)(xing),有(you)些軟,那么這樣子的(de)鷹嘴(zui)(zui)芒(mang)就是成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)的(de)鷹嘴(zui)(zui)芒(mang),如(ru)果(guo)按(an)壓之后沒有(you)變(bian)形(xing)(xing),說明鷹嘴(zui)(zui)芒(mang)還(huan)沒有(you)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。
鷹嘴芒怎么催熟
可以買一兩個熟透的香蕉,和(he)鷹嘴芒一起放(fang)到塑(su)料(liao)袋(dai)里面,將塑(su)料(liao)袋(dai)扎緊,然(ran)后(hou)(hou)放(fang)在室內就可(ke)以,不(bu)要放(fang)進冰箱,一兩(liang)天后(hou)(hou)即可(ke)食(shi)用,其實也可(ke)以用別的熟(shu)(shu)透的水果(guo),熟(shu)(shu)的水果(guo)會產生乙烯(xi),有催熟(shu)(shu)的作用。