一、檸檬片是堿性還是酸性

說到(dao)檸(ning)檬(meng)是(shi)(shi)堿性還是(shi)(shi)酸(suan)性水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)，大部分(fen)人(ren)都會(hui)脫口而出說檸(ning)檬(meng)肯定是(shi)(shi)酸(suan)性水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)，但其實(shi)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)酸(suan)堿性其實(shi)和本身的(de)(de)口味沒(mei)有(you)太多關聯的(de)(de)，主要根(gen)據(ju)它(ta)進入人(ren)體之后(hou)來判斷的(de)(de)。比如檸(ning)檬(meng)，檸(ning)檬(meng)在(zai)進入口腔的(de)(de)時候是(shi)(shi)酸(suan)的(de)(de)，但是(shi)(shi)進入人(ren)體之后(hou)會(hui)轉化成堿性物(wu)質(zhi)，所(suo)以從生(sheng)物(wu)學的(de)(de)角度來判斷檸(ning)檬(meng)屬(shu)于堿性水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)。

檸檬片中(zhong)的堿性(xing)可以(yi)調(diao)節人體的PH值，健康的體質(zhi)(zhi)PH值呈堿性(xing)，反之亦然(ran)，所以(yi)很多人通過(guo)喝檸(ning)檬(meng)(meng)水來調(diao)節身(shen)(shen)體的PH值。檸(ning)檬(meng)(meng)進入我(wo)們(men)(men)的身(shen)(shen)體之后會被分解成二氧化碳(tan)和水，自然(ran)而然(ran)就(jiu)成為(wei)了堿性(xing)物(wu)質(zhi)(zhi)。檸(ning)檬(meng)(meng)片中(zhong)的維生素C可以(yi)提(ti)高(gao)我(wo)們(men)(men)的免(mian)疫力，參與(yu)我(wo)們(men)(men)細胞、蛋白質(zhi)(zhi)的組(zu)成，適量的吃檸(ning)檬(meng)(meng)片不僅(jin)能夠(gou)美白，還能夠(gou)提(ti)高(gao)我(wo)們(men)(men)的睡眠質(zhi)(zhi)量呢(ni)。

檸(ning)檬(meng)是堿性(xing)的(de)(de)，那么泡(pao)水之(zhi)后也是堿性(xing)的(de)(de)嗎？答案是肯定的(de)(de)，檸(ning)檬(meng)片(pian)泡(pao)水也是堿性(xing)食品。檸(ning)檬(meng)水片(pian)不僅加(jia)了水是堿性(xing)的(de)(de)，加(jia)了蜂(feng)蜜之(zhi)后依然不會改(gai)變。檸(ning)檬(meng)水對于(yu)人體的(de)(de)吸收(shou)具(ju)有很大(da)的(de)(de)幫助作用，但(dan)是痛風患者(zhe)不建議喝檸(ning)檬(meng)水，否(fou)則會加(jia)重病情。

在(zai)我(wo)(wo)們日常生活中，吃起來是(shi)酸(suan)味但實際上確(que)是(shi)堿性(xing)的(de)水果除了檸檬之外，還有杏子(zi)、橘子(zi)、酸(suan)蘋果等。這些(xie)食物進入了我(wo)(wo)們身體的(de)消化道之后，有機酸(suan)會在(zai)體內氧化成為二(er)氧化碳和(he)水，使(shi)的(de)體內的(de)PH逐漸升高。

二、檸檬片是涼性的還是熱性的

檸檬片(pian)既不是(shi)(shi)熱性(xing)的(de)，又不是(shi)(shi)涼性(xing)的(de)，檸檬片(pian)是(shi)(shi)一(yi)種溫性(xing)的(de)水(shui)果。

大多數人(ren)都(dou)可以(yi)(yi)吃，適用的(de)(de)(de)人(ren)群是(shi)比(bi)較廣泛的(de)(de)(de)，它(ta)的(de)(de)(de)營養價值也(ye)(ye)是(shi)非(fei)常豐富的(de)(de)(de)，含有(you)生(sheng)素c和多種微量(liang)元素也(ye)(ye)還有(you)膳食(shi)纖維(wei)比(bi)較多一般是(shi)可以(yi)(yi)用檸(ning)檬片來泡(pao)水(shui)喝(he)，也(ye)(ye)可以(yi)(yi)榨成檸(ning)檬汁，非(fei)常適合人(ren)們食(shi)用，除(chu)了檸(ning)檬中含有(you)豐富的(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素C外，檸(ning)檬溫(wen)和的(de)(de)(de)性(xing)質不(bu)會對人(ren)體產生(sheng)傷害。

在生活中我們經常會把檸檬片泡(pao)水(shui)喝(he)(he)，檸(ning)(ning)檬(meng)中含有的(de)檸(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)以及維生(sheng)素C的(de)耐熱性不(bu)(bu)錯(cuo)，在(zai)熱水(shui)中并不(bu)(bu)容易散失。所以，可以把檸(ning)(ning)檬(meng)切片后放入溫水(shui)中泡(pao)制，如果接(jie)受不(bu)(bu)了檸(ning)(ning)檬(meng)水(shui)的(de)酸(suan)味，還可以添加蜂(feng)蜜(mi)、紅糖等來(lai)緩解檸(ning)(ning)檬(meng)的(de)酸(suan)味，此(ci)外將蜂(feng)蜜(mi)搭配檸(ning)(ning)檬(meng)水(shui)來(lai)喝(he)(he)還會有其他的(de)好(hao)處。不(bu)(bu)建議用涼水(shui)來(lai)泡(pao)檸(ning)(ning)檬(meng)片，這(zhe)樣(yang)不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)利于檸(ning)(ning)檬(meng)中營養成(cheng)分溶解在(zai)水(shui)中，而且喝(he)(he)涼水(shui)可能會造(zao)成(cheng)肚子(zi)疼的(de)情況(kuang)發生(sheng)。

檸(ning)檬(meng)(meng)中含有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)豐(feng)富(fu)維(wei)(wei)生素C、鐵離子(zi)和鈣(gai)離子(zi)等微量元素，可以(yi)起到止咳化痰的(de)(de)(de)(de)良(liang)好效果。經常食(shi)用(yong)檸(ning)檬(meng)(meng)對(dui)于降低血壓(ya)(ya)、血脂也是很不錯的(de)(de)(de)(de)。因(yin)此，高血壓(ya)(ya)、高血脂的(de)(de)(de)(de)人群在生活(huo)中多喝檸(ning)檬(meng)(meng)水會(hui)(hui)有(you)(you)比較好的(de)(de)(de)(de)緩解效果。需要(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)(de)是，雖然檸(ning)檬(meng)(meng)屬于中性(xing)水果，但是也不可以(yi)一次(ci)性(xing)吃(chi)太(tai)(tai)多。檸(ning)檬(meng)(meng)中含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)，如(ru)果一次(ci)性(xing)吃(chi)太(tai)(tai)多，是會(hui)(hui)造成大(da)量的(de)(de)(de)(de)膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)聚(ju)集在腸胃道中，進而吸收(shou)腸胃道中的(de)(de)(de)(de)水分，最后會(hui)(hui)出現便秘、上火等不良(liang)癥狀(zhuang)。