一、自嗨鍋發熱原理是什么

自嗨鍋的(de)發熱(re)(re)原理是利用發熱(re)(re)包內的(de)物質與水接觸，釋放出熱(re)(re)量，從而使得上層(ceng)食材鍋內的(de)食物吸(xi)收熱(re)(re)量后(hou)溫度升高(gao)。

自嗨鍋能夠發(fa)(fa)熱(re)(re)(re)主要(yao)依靠的(de)(de)(de)是鍋(guo)內的(de)(de)(de)發(fa)(fa)熱(re)(re)(re)包，一般自嗨鍋(guo)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)熱(re)(re)(re)包是用碳酸(suan)鈉、鋁粉、焦炭(tan)粉、生(sheng)石灰等組(zu)成，主要(yao)反應物為(wei)生(sheng)石灰，是發(fa)(fa)熱(re)(re)(re)包主要(yao)的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量來源(yuan)，一般生(sheng)石灰加水生(sheng)產熟石灰，發(fa)(fa)出大量的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)，能使水溫度瞬(shun)間升高(gao)到137.8°C。

自嗨鍋注(zhu)入(ru)冷水(shui)，就可(ke)以(yi)加熱(re)到(dao)150°C以(yi)上，而蒸(zheng)氣的(de)溫度即(ji)可(ke)達(da)到(dao)200℃以(yi)上用來(lai)蒸(zheng)煮食物，過程(cheng)中(zhong)還(huan)會產生大量氣體，操作不當很有(you)可(ke)能(neng)引發爆炸，所(suo)以(yi)使用時一(yi)定(ding)要注(zhu)意。

二、自嗨鍋加熱包是什么物質

自熱包也稱發熱包，即自熱食品專用發熱(re)包，由自熱(re)材(cai)料經無紡(fang)布、OPP膜包裝后(hou)組成的(de)整體。使用時，只需撕開OPP塑料膜，放置(zhi)在(zai)耐(nai)高溫盒內，按照具(ju)體使用方法進行(xing)操作(zuo)使用。適用于(yu)戶外、旅行(xing)、快餐、長途運(yun)輸(shu)等人群，儲藏(zang)在(zai)陰涼、干燥、通風處。

自熱包由焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等材料做成。最主要的成分是生石灰，學名氧化鈣，和水接觸后會產生熟石灰，釋放大量熱量，并產生水蒸氣，達到煮熟食物的作用。硅藻土、活性炭等成分屬于典型的吸附劑，其疏松多孔的結構有利于各種有效成分附著，充分接觸并發生化學反應。碳酸鈉、氯化鈣、硫酸鎂等用來吸收滲入包裝內的微量水分，防止氧化鈣逐漸失效，在化學反應中起到輔助作用。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發源地：重慶(qing)市
• 注冊資(zi)本：1000萬(wan)元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>