一、吹波糖是什么東西
吹波糖(tang)是以天(tian)然樹膠(jiao)或甘油樹脂型的(de)食用塑料(liao)作為膠(jiao)體的(de)基(ji)礎(chu),加入糖(tang)、淀粉糖(tang)漿、薄荷或白(bai)蘭香精(jing)等,調(diao)和壓制而(er)成(cheng)的(de)糖(tang),吃起(qi)來(lai)有甜香味,還(huan)可以吹泡泡,深受孩子(zi)們的(de)喜愛。
實際上,吹(chui)波(bo)糖(tang)(tang)可以說是(shi)(shi)口香糖(tang)(tang)的一種,它是(shi)(shi)特制于吹(chui)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)的一種口香糖(tang)(tang),化學黏性比一般口香糖(tang)(tang)要高(gao),這樣泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)不會一下子就破了。
二、吹波糖是泡泡糖嗎
是的。
吹(chui)波(bo)糖(tang)(tang)這個名字(zi)主要是(shi)(shi)在粵語地(di)區比(bi)較流行,其他地(di)方更多的是(shi)(shi)叫(jiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)(tang)。泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)(tang)發明(ming)于1928年(nian),早期常見的泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)吹(chui)波(bo)糖(tang)(tang)是(shi)(shi)由冬青、香莢(jia)蘭(lan)和山(shan)扁(bian)豆制作而成的,現(xian)在的泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)(tang)有很多的顏色與味道,原(yuan)料(liao)也更豐富。
三、吹波糖和吹波膠的區別
沒有區別。
吹(chui)波(bo)糖(tang)就是(shi)吹(chui)波(bo)膠,都(dou)是(shi)粵(yue)語(yu)里(li)(li)對泡(pao)泡(pao)糖(tang)的稱呼(hu)。之(zhi)所以又叫吹(chui)波(bo)膠,主要(yao)是(shi)因(yin)為(wei)吹(chui)波(bo)糖(tang)里(li)(li)含有(you)一種特殊成(cheng)分——膠基,膠基是(shi)一種不(bu)溶于水的、有(you)韌性的固(gu)體,也正是(shi)因(yin)為(wei)有(you)膠基的存在,泡(pao)泡(pao)糖(tang)才能百嚼不(bu)爛,還能從(cong)嘴里(li)(li)吹(chui)出(chu)一個(ge)個(ge)大(da)泡(pao)泡(pao)。