一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材質不同一(yi)般可以分(fen)為一(yi)次性(xing)乳膠手套、一(yi)次性(xing)PVC手套、一(yi)次性(xing)丁腈(jing)手套、一(yi)次性(xing)PE手套等(deng)。

1、一次性乳膠手套

天(tian)然乳膠(jiao)手(shou)套(tao)(tao)(tao)十分貼(tie)合手(shou)部，佩戴(dai)起來(lai)不(bu)影響手(shou)部動(dong)作靈活(huo)。一次性乳膠(jiao)手(shou)套(tao)(tao)(tao)是(shi)采用(yong)(yong)優(you)質(zhi)的(de)天(tian)然乳膠(jiao)制成，無毒、無害，具有(you)(you)拉(la)力好，貼(tie)附性好，靈活(huo)使用(yong)(yong)的(de)特點，一般(ban)用(yong)(yong)于接觸食品的(de)話需選擇(ze)有(you)(you)粉乳膠(jiao)手(shou)套(tao)(tao)(tao)，加入(ru)的(de)粉末是(shi)食品級的(de)玉米淀(dian)(dian)粉或醫用(yong)(yong)變性淀(dian)(dian)粉，以免手(shou)套(tao)(tao)(tao)粘在一起，更方便穿戴(dai)。一次性乳膠(jiao)手(shou)套(tao)(tao)(tao)的(de)不(bu)足之處(chu)是(shi)橡膠(jiao)過敏體質(zhi)的(de)人(ren)群(qun)會有(you)(you)一定的(de)過敏風險。

2、一次性PVC手套

一次性(xing)PVC手套，質地輕薄(bo)，價格(ge)低廉(lian)，因此被廣(guang)泛地應用于食(shi)品(pin)行業。不足之(zhi)處是，這種手套耐(nai)磨耐(nai)用性(xing)較差，而(er)且也不隔熱(re)，對手部(bu)的保護(hu)度低。

3、一次性丁腈手套

一次性丁(ding)腈手套具備優良的(de)有機化(hua)學安全(quan)防(fang)護特性、抗酸堿(jian)性和植物油脂，它內(nei)部不含蛋白原，不會(hui)使人過(guo)敏，可(ke)以(yi)做出(chu)鮮艷顏色，很(hen)容(rong)易就能(neng)分辨出(chu)來。不足之處是(shi)彈(dan)性較低(di)可(ke)能(neng)會(hui)緊繃，且相(xiang)比乳膠手套和PVC手套，其單價會(hui)貴一些。

4、一次性PE手套

一次性(xing)PE手(shou)套是塑料手(shou)套的一種，經(jing)常被使用于家庭清(qing)潔、化驗檢驗、機械(xie)園藝、食品、衛(wei)生(sheng)(sheng)及工農業防護、染(ran)發、護理(li)洗滌、用餐等(deng)等(deng)，幾(ji)乎目(mu)前生(sheng)(sheng)活(huo)中見(jian)到(dao)的一次性(xing)透明(ming)手(shou)套都是pe手(shou)套。如生(sheng)(sheng)活(huo)中可以戴一次性(xing)PE手(shou)套吃(chi)小龍蝦、螃蟹(xie)，相(xiang)對(dui)比較衛(wei)生(sheng)(sheng)，也不會(hui)影(ying)響身體健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一種非常重(zhong)要(yao)的防護用品(pin)，能夠有效地避免手部直接(jie)接(jie)觸食材或(huo)傳(chuan)播病菌等情況。但是，如果手套(tao)(tao)不符合相(xiang)關(guan)標準，會(hui)對食品(pin)的衛(wei)生安全造成(cheng)影響，那么一次性食品(pin)級手套(tao)(tao)執行(xing)的相(xiang)關(guan)標準有哪些？

1、材料要求

一(yi)次(ci)性(xing)食品(pin)級手(shou)套(tao)通常采用乙烯(xi)基(ji)、丁基(ji)橡膠(jiao)、納米PVC等(deng)(deng)(deng)材(cai)料(liao)制成。這些(xie)材(cai)料(liao)應(ying)當符(fu)合國家相關(guan)標準，如GB/T 4454-2013，其(qi)中包括材(cai)料(liao)的(de)安全性(xing)、機械性(xing)能、原材(cai)料(liao)含量等(deng)(deng)(deng)內容。另外，手(shou)套(tao)表(biao)面不應(ying)有油(you)漬等(deng)(deng)(deng)污(wu)染，以確保手(shou)套(tao)的(de)衛(wei)生性(xing)。

2、尺寸要求

一次性食品級手(shou)套(tao)的尺(chi)寸要求應(ying)當符(fu)合相關標準(zhun)(zhun)(zhun)，如GB/T 29511-2013。手(shou)套(tao)尺(chi)寸的準(zhun)(zhun)(zhun)確度(du)、尺(chi)寸范圍(wei)、延展度(du)等都應(ying)當在標準(zhun)(zhun)(zhun)范圍(wei)內，以確保(bao)(bao)手(shou)套(tao)適合各種人群使(shi)用，并具(ju)有(you)良好的抗拉性。此(ci)外，手(shou)套(tao)的手(shou)指部分應(ying)當具(ju)有(you)一定彎曲度(du)，以確保(bao)(bao)手(shou)套(tao)穿著舒適度(du)。

3、質量要求

一次性(xing)食(shi)品級手(shou)套的(de)(de)質(zhi)量要求應當(dang)符(fu)合相關標(biao)準，如GB 4806.11-2016。手(shou)套在使用時不得(de)斷裂、破(po)損(sun)等，手(shou)套的(de)(de)表面不應有(you)粉末、涂(tu)層、異味等情(qing)況。這些質(zhi)量要求能夠有(you)效(xiao)地避免手(shou)套對食(shi)品造成污染或者意外事(shi)件的(de)(de)發生(sheng)。

4、其他要求

一次(ci)性食品(pin)級(ji)手套(tao)(tao)還要符合(he)相(xiang)關(guan)的(de)細菌、真菌、病毒等方面的(de)要求，這些要求通常由(you)國(guo)家(jia)相(xiang)關(guan)標準(zhun)來規定。手套(tao)(tao)的(de)包(bao)裝應當牢固可靠，符合(he)國(guo)家(jia)相(xiang)關(guan)標準(zhun)，以(yi)避(bi)免手套(tao)(tao)受到污染或(huo)者損(sun)壞。

溫(wen)馨提示：以上內(nei)容參(can)考了相(xiang)關標準(zhun)(zhun)，但標準(zhun)(zhun)的規定(ding)可能會因時間等因素發(fa)生(sheng)變化，請(qing)以最新的標準(zhun)(zhun)為準(zhun)(zhun)。