一、西瓜子有保質期嗎

西(xi)瓜(gua)(gua)子是(shi)葫蘆(lu)科(ke)植物(wu)西(xi)瓜(gua)(gua)的種子，含有(you)(you)豐富的蛋(dan)白質(zhi)、維生素、礦物(wu)質(zhi)等，適(shi)量食用可(ke)以(yi)補充身體(ti)所需要的營養，對身體(ti)有(you)(you)一定的好處(chu)。那(nei)么西(xi)瓜(gua)(gua)子有(you)(you)保質(zhi)期(qi)嗎？

西瓜子有保質期，在8－12個月(yue)，如果西瓜子放置時間比較長(chang)，并且已經出(chu)現(xian)了(le)變質的(de)情況(kuang)，比如發霉(mei)、變味等(deng)，這種情況(kuang)下是(shi)不建議繼續吃(chi)的(de)，以(yi)免出(chu)現(xian)腹痛、腹瀉等(deng)癥狀(zhuang)，嚴重時甚至會引起食(shi)物中毒。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前文已(yi)經簡單了解到了西(xi)瓜子(zi)也是有保質期的，那么西(xi)瓜子(zi)怎(zen)樣保存不受潮呢？

1、密封真空保存

不(bu)管是(shi)(shi)買散裝的(de)(de)西(xi)瓜子(zi)，還是(shi)(shi)袋(dai)裝的(de)(de)西(xi)瓜子(zi)，如果一(yi)次沒有吃完，最常見(jian)的(de)(de)方法就是(shi)(shi)密封真空(kong)(kong)保存。這樣(yang)做(zuo)的(de)(de)目的(de)(de)就是(shi)(shi)減少西(xi)瓜子(zi)與空(kong)(kong)氣的(de)(de)接觸，畢竟(jing)空(kong)(kong)氣中(zhong)也是(shi)(shi)含(han)有水分的(de)(de)，所以(yi)，密封真空(kong)(kong)保存可以(yi)讓(rang)西(xi)瓜子(zi)長時(shi)間不(bu)受潮！當(dang)然，如果家里沒有抽真空(kong)(kong)的(de)(de)袋(dai)子(zi)，那就把西(xi)瓜子(zi)放在(zai)保鮮袋(dai)中(zhong)，盡量把袋(dai)子(zi)中(zhong)的(de)(de)空(kong)(kong)氣擠壓出來，然后再扎緊袋(dai)口(kou)，也可以(yi)讓(rang)西(xi)瓜子(zi)在(zai)短(duan)時(shi)間內不(bu)會受潮變質。

2、密封冷凍保存

如果(guo)是逢年(nian)過節，西瓜子(zi)這類(lei)的(de)食品(pin)買的(de)比(bi)較多，并且需要存放(fang)的(de)時(shi)間也(ye)長，可以(yi)把西瓜子(zi)放(fang)在保鮮袋(dai)中(zhong)，擠壓(ya)出(chu)空氣(qi)后(hou)，扎緊袋(dai)口密封好(hao)后(hou)放(fang)入冰(bing)箱冷(leng)凍保存。

這個方法(fa)最(zui)大的(de)特點就是想吃(chi)的(de)時(shi)(shi)候，拿(na)出來西瓜子的(de)口感依然(ran)是酥脆的(de)，并且時(shi)(shi)間再長也不會出現哈喇(la)味，尤其(qi)是夏(xia)天還能防止蟲蠅。但(dan)是，冷(leng)凍的(de)方法(fa)雖好，但(dan)在冷(leng)凍時(shi)(shi)卻需(xu)要多層保鮮袋(dai)，防止串味。其(qi)次(ci)，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)時(shi)(shi)候還要分量(liang)(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，畢竟解開袋(dai)子后，西瓜子的(de)溫度會從低(di)升(sheng)高，周(zhou)圍會產生水分，所以(yi)，分量(liang)(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，夠(gou)一次(ci)食用的(de)量(liang)(liang)就可以(yi)了。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西瓜(gua)(gua)子(zi)受潮了(le)的(de)話也(ye)是有(you)辦法的(de)。我們家里邊都(dou)應該有(you)微波爐(lu)(lu)，西瓜(gua)(gua)子(zi)受潮了(le)用微波爐(lu)(lu)加熱微波爐(lu)(lu)加熱能使(shi)瓜(gua)(gua)子(zi)吸收(shou)的(de)水分(fen)散發出來(lai)。把瓜(gua)(gua)子(zi)平(ping)攤在盤中(zhong)放置在微波爐(lu)(lu)內中(zhong)火(huo)轉3-4分(fen)鐘(zhong)即可。注意火(huo)不能太(tai)大(da),否則瓜(gua)(gua)子(zi)容易烤焦(jiao)。除(chu)了(le)這(zhe)種辦法西瓜(gua)(gua)子(zi)受潮了(le)用冷凍干燥瓜(gua)(gua)子(zi)放在-18攝氏度的(de)冰(bing)箱冷凍層中(zhong),能吸收(shou)受潮瓜(gua)(gua)子(zi)的(de)水分(fen)使(shi)瓜(gua)(gua)子(zi)干燥變脆。

西(xi)瓜(gua)子受潮(chao)是(shi)我們(men)生(sheng)活中經常發生(sheng)的(de)一個問題(ti)，所(suo)以(yi)說(shuo)大家在(zai)(zai)平時也需要特別的(de)注意(yi)，很(hen)多的(de)時候在(zai)(zai)西(xi)瓜(gua)子受潮(chao)了(le)以(yi)后，大家一般都是(shi)會扔(reng)掉了(le)，其實只要按(an)照我們(men)上面(mian)所(suo)介(jie)紹的(de)辦(ban)法去做(zuo)的(de)話，西(xi)瓜(gua)子還是(shi)可以(yi)吃(chi)的(de)，所(suo)以(yi)說(shuo)我們(men)在(zai)(zai)購買的(de)時候盡量買的(de)少一點，不要太多了(le)。