一、西瓜子有保質期嗎

西瓜(gua)子(zi)是葫(hu)蘆科植物西瓜(gua)的種(zhong)子(zi)，含有(you)豐富(fu)的蛋(dan)白質(zhi)、維生素、礦物質(zhi)等(deng)，適量(liang)食用可以補充(chong)身體所需要的營養，對身體有(you)一(yi)定的好處。那么西瓜(gua)子(zi)有(you)保質(zhi)期(qi)嗎？

西瓜子有保(bao)質期，在(zai)8－12個(ge)月，如(ru)果西瓜子放置(zhi)時間(jian)比(bi)(bi)較(jiao)長，并(bing)且(qie)已經出(chu)現(xian)了變(bian)質的(de)(de)情況，比(bi)(bi)如(ru)發霉、變(bian)味等，這種情況下是不建議繼續吃(chi)的(de)(de)，以免(mian)出(chu)現(xian)腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥(zheng)狀，嚴(yan)重時甚至會引起(qi)食物中毒(du)。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前(qian)文已經(jing)簡單(dan)了解到了西瓜子(zi)也(ye)是有(you)保(bao)質(zhi)期(qi)的，那么西瓜子(zi)怎樣保(bao)存不受潮呢(ni)？

1、密封真空保存

不管(guan)是買散裝的(de)(de)(de)西瓜(gua)(gua)子(zi)，還是袋(dai)裝的(de)(de)(de)西瓜(gua)(gua)子(zi)，如果一(yi)次沒有吃(chi)完(wan)，最常見(jian)的(de)(de)(de)方法就是密(mi)封(feng)真(zhen)(zhen)空(kong)保(bao)存。這樣做的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)就是減少西瓜(gua)(gua)子(zi)與空(kong)氣的(de)(de)(de)接觸，畢竟空(kong)氣中也(ye)是含有水分的(de)(de)(de)，所以，密(mi)封(feng)真(zhen)(zhen)空(kong)保(bao)存可(ke)以讓(rang)西瓜(gua)(gua)子(zi)長(chang)時間不受潮！當然，如果家里沒有抽真(zhen)(zhen)空(kong)的(de)(de)(de)袋(dai)子(zi)，那(nei)就把(ba)(ba)西瓜(gua)(gua)子(zi)放在保(bao)鮮袋(dai)中，盡量把(ba)(ba)袋(dai)子(zi)中的(de)(de)(de)空(kong)氣擠壓出來(lai)，然后(hou)再(zai)扎緊(jin)袋(dai)口，也(ye)可(ke)以讓(rang)西瓜(gua)(gua)子(zi)在短時間內不會受潮變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，西瓜(gua)子(zi)這類的(de)食品買的(de)比(bi)較多，并且需要存(cun)放的(de)時間也(ye)長，可以把西瓜(gua)子(zi)放在保(bao)(bao)鮮袋中，擠壓出空氣后(hou)，扎緊袋口密封好后(hou)放入冰箱冷凍保(bao)(bao)存(cun)。

這個方(fang)法最大的(de)(de)特點就是(shi)想吃的(de)(de)時(shi)候，拿出(chu)來西(xi)瓜子的(de)(de)口感依然(ran)是(shi)酥脆的(de)(de)，并且時(shi)間再長也不會(hui)出(chu)現(xian)哈喇味，尤(you)其是(shi)夏天(tian)還能(neng)防止蟲(chong)蠅。但是(shi)，冷凍的(de)(de)方(fang)法雖(sui)好，但在冷凍時(shi)卻(que)需要多層保鮮袋，防止串(chuan)味。其次，包裝的(de)(de)時(shi)候還要分量包裝，畢竟解開袋子后(hou)，西(xi)瓜子的(de)(de)溫度會(hui)從低升高，周圍會(hui)產生水分，所以，分量包裝，夠一次食(shi)用的(de)(de)量就可以了(le)。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)受(shou)(shou)潮(chao)了(le)的(de)話也是(shi)有辦法的(de)。我(wo)們家(jia)里邊都應該有微(wei)波爐，西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)受(shou)(shou)潮(chao)了(le)用微(wei)波爐加熱(re)微(wei)波爐加熱(re)能使(shi)瓜(gua)子(zi)(zi)吸收(shou)的(de)水(shui)分(fen)散發出(chu)來(lai)。把(ba)瓜(gua)子(zi)(zi)平(ping)攤(tan)在(zai)盤(pan)中(zhong)放置(zhi)在(zai)微(wei)波爐內中(zhong)火轉(zhuan)3-4分(fen)鐘即可(ke)。注意火不能太大,否則瓜(gua)子(zi)(zi)容(rong)易烤焦。除了(le)這種辦法西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)受(shou)(shou)潮(chao)了(le)用冷凍干燥瓜(gua)子(zi)(zi)放在(zai)-18攝氏度的(de)冰箱冷凍層中(zhong),能吸收(shou)受(shou)(shou)潮(chao)瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)水(shui)分(fen)使(shi)瓜(gua)子(zi)(zi)干燥變(bian)脆。

西瓜(gua)(gua)子(zi)受(shou)潮(chao)是我們生活(huo)中經(jing)常發生的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個問題，所(suo)(suo)以(yi)說大家(jia)在(zai)平時(shi)(shi)也需要(yao)特(te)別(bie)的(de)(de)(de)注意，很(hen)多的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候在(zai)西瓜(gua)(gua)子(zi)受(shou)潮(chao)了(le)以(yi)后，大家(jia)一(yi)(yi)般都是會(hui)扔掉了(le)，其實只要(yao)按(an)照(zhao)我們上(shang)面所(suo)(suo)介紹的(de)(de)(de)辦法(fa)去做的(de)(de)(de)話(hua)，西瓜(gua)(gua)子(zi)還是可以(yi)吃(chi)的(de)(de)(de)，所(suo)(suo)以(yi)說我們在(zai)購(gou)買的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候盡量(liang)買的(de)(de)(de)少一(yi)(yi)點(dian)，不要(yao)太多了(le)。