一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同樣也是(shi)這種(zhong)吃法，但是(shi)當打(da)開蓋(gai)(gai)子時，蓋(gai)(gai)子還只(zhi)是(shi)裂開一條縫隙，里面的臭味立馬傳(chuan)出來，而(er)且久(jiu)久(jiu)不能夠散去。其實(shi)鯡魚罐頭作為瑞(rui)典(dian)最(zui)出名的食(shi)物(wu)，正確的吃法并(bing)不是(shi)像傳(chuan)統罐頭一樣開蓋(gai)(gai)即(ji)食(shi)的。

正確的吃(chi)法應(ying)該是將(jiang)鯡(fei)(fei)魚(yu)(yu)罐頭打開(kai)之后，將(jiang)鯡(fei)(fei)魚(yu)(yu)拿出沖洗干凈(jing)，將(jiang)上面的粘液還有(you)臭味都洗掉，然后夾在面包中(zhong)一起(qi)吃(chi)。面包的香味蓋住(zhu)了鯡(fei)(fei)魚(yu)(yu)殘留(liu)的異味，帶著鯡(fei)(fei)魚(yu)(yu)鮮嫩(nen)的口(kou)感一起(qi)送入口(kou)中(zhong)，這(zhe)樣(yang)的吃(chi)法才是準確的。

鯡(fei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)罐頭還有另一(yi)種吃法，這種吃法也是最(zui)正(zheng)宗的。先把鯡(fei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)里的骨頭剔掉，然后(hou)拌(ban)成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)泥，再準備一(yi)些(xie)薄煎餅、洋(yang)蔥碎(sui)、熟土豆泥或片、酸奶油、青(qing)瓜碎(sui)等。在煎餅上(shang)抹奶油，然后(hou)鋪上(shang)土豆片，接著鋪上(shang)鯡(fei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)泥，上(shang)面(mian)撒入(ru)洋(yang)蔥碎(sui)、青(qing)瓜碎(sui)等，然后(hou)卷起便能送(song)入(ru)口(kou)中了。這樣搭配(pei)(pei)之下，慢(man)慢(man)品嘗還是覺得這鯡(fei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的味(wei)道不錯的。實在難以(yi)入(ru)口(kou)那就配(pei)(pei)上(shang)一(yi)口(kou)啤酒(jiu)或白酒(jiu)吧(ba)，讓這辛辣的酒(jiu)味(wei)去沖淡一(yi)下鯡(fei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)帶(dai)來的刺激感。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打(da)開鯡魚罐頭前一定要通告(gao)周(zhou)圍(wei)所有的人，以防造成意外。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡魚(yu)罐頭，不然后果很嚴重。

3、打(da)開(kai)前要先放(fang)在冰箱里冷藏，降低內(nei)部氣壓，如果在室溫打(da)開(kai)可能(neng)會在開(kai)啟時噴出大(da)量(liang)液體，難以收拾。

4、嚴禁將鯡魚罐頭帶上飛機，一旦因(yin)為氣壓問題引起罐頭破裂，可(ke)能產生安全隱(yin)患。

5、在享(xiang)受完美食后，切記要將(jiang)罐頭盒(he)密封(feng)好后再丟棄，以免影響市容環(huan)境。

6、打(da)開后一定要吃完，不要浪費食物。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。