一、谷言牛套皮好吃嗎
谷言牛套皮是一種預制菜肴,選(xuan)用牛胸腹部軟皮(pi)層(ceng)與精(jing)肉(rou)層(ceng)之間的(de)(de)部位,一層(ceng)軟皮(pi)包著(zhu)一塊精(jing)肉(rou),皮(pi)肉(rou)結(jie)合、肉(rou)中帶筋,是牛肉(rou)中營(ying)養價(jia)值(zhi)最高,口感(gan)最香(xiang)嫩的(de)(de)部位,據說(shuo)一頭成(cheng)年牛僅產10公斤,可(ke)以說(shuo)是整頭牛的(de)(de)精(jing)華(hua)所在!
谷(gu)言牛套皮(pi)沿襲傳統秘(mi)方(fang),以(yi)18味(wei)名貴香辛料入味(wei),歷(li)經九(jiu)道工序制作而成,口(kou)感香嫩,軟而不爛、韌而不柴,汁濃(nong)味(wei)厚,濃(nong)郁鮮(xian)香,美味(wei)爆表的同時還富含(han)蛋白(bai)質、膠(jiao)原蛋白(bai)、氨基酸等多種營樣元素,好吃不怕胖哦!無論是(shi)家庭(ting)聚餐、宴請(qing)親朋(peng)好友,還是(shi)改善伙食都可選擇谷(gu)言牛套皮(pi)。谷(gu)言牛套皮(pi),現有醬香味(wei)、番(fan)茄(qie)味(wei)、麻(ma)辣味(wei)三種口(kou)味(wei),適應廣(guang)大消費者口(kou)味(wei)。
二、谷言牛套皮食用方法有哪些
谷言牛(niu)套皮肉感十足,無論你是燉菜、涮火鍋、牛(niu)肉飯、牛(niu)肉面(mian)……都可(ke)以,吃法多樣,可(ke)隨心(xin)搭配。如(ru)牛(niu)肉面(mian)先吃肉再(zai)吸面(mian),最(zui)后(hou)喝(he)口湯,相信(xin)熱愛美食的你一定逃(tao)不(bu)過(guo)真(zhen)香定律。
1、燉牛肉:鍋內加入水700ml,姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同(tong)套皮放入鍋內→水開后加入土豆或冬瓜等→小火(huo)燉10分鐘(依個人口(kou)味(wei)加水或大(da)火(huo)收汁(zhi)(zhi)來調節咸(xian)淡,汁(zhi)(zhi)略咸(xian)則肉正好)→關火(huo)即可(ke)食用。
2、套皮火鍋:鍋(guo)內加入(ru)水1000ml,姜片(pian)20g、蔥(cong)段30g→粉包(不撕(si)(si)開)、醬包撕(si)(si)開同套(tao)皮放入(ru)鍋(guo)內→水開后(hou)(hou)轉小火燉20分(fen)鐘后(hou)(hou)可邊燉邊吃(chi)→肉吃(chi)完后(hou)(hou)二(er)次(ci)加水→開鍋(guo)即(ji)可涮食各種牛羊(yang)肉片(pian),海鮮,菌類,蔬菜,豆制品等(火鍋(guo)蘸料自備)。
3、牛肉飯:鍋內加入水700ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開(kai))、醬包撕開(kai)同套皮(pi)放入鍋內→加入約(yue)200g土豆→水開(kai)后轉小火燉20分(fen)鐘(依個人口味加水或大火收汁來調(diao)節咸淡)→澆在蒸(zheng)熟的米飯中(zhong)食用(yong)。
4、牛肉面:鍋內加入水1000ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入鍋內→水開后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水或大火收汁來調節咸淡)→加入已煮好的面條中食用。谷言預制菜品牌產品大全>>