五常新米何時上市

五常水稻種植面積足(zu)足(zu)占(zhan)黑龍江省的十分之一(yi)，被譽(yu)為(wei)張廣(guang)才嶺下(xia)的“水稻王(wang)國”。五(wu)常大米一般在每年的五(wu)月(yue)份播種，到九、十月(yue)份收割，成熟期5個月(yue)左右。

新五常大米一般10月中下旬上市，每年五常大米都要到九月中旬才開始收割，經過加工再上市一般已經十月中下旬左右。因此要想買到年度新鮮的五常大米，要等到(dao)每年十(shi)月(yue)份之后再(zai)下手，否則即便(bian)是買到(dao)了，也(ye)是往年的(de)陳(chen)米。

五常大米如何鑒別真偽

1、看五常鷹標

五常鷹標(biao)”是五常產地(di)(di)證(zheng)(zheng)明商標，這是嚴(yan)謹(jin)可信的“身份(fen)驗證(zheng)(zheng)”。五常大米(mi)嚴(yan)選(xuan)五常核心(xin)產區內地(di)(di)道(dao)的“稻(dao)花香(xiang)2號(hao)”稻(dao)種，確保原糧基地(di)(di)只種植經過檢驗合格的稻(dao)花香(xiang)2號(hao)稻(dao)種，從源頭上(shang)保證(zheng)(zheng)品種純優。

當包(bao)裝上有“五(wu)常鷹標”，就能說明該(gai)大米的生(sheng)產加工工廠就在(zai)五(wu)常當地，該(gai)工廠得到(dao)了(le)五(wu)常大米協會的認可！

2、看中國地理標志

中國地理標志產(chan)品專用(yong)(yong)標志，由國家(jia)工商(shang)行(xing)政管理總局商(shang)標局設(she)立，地理標志產(chan)品產(chan)地范圍內(nei)的生產(chan)者使用(yong)(yong)這一(yi)專用(yong)(yong)標志，應向協會提出申請。

3、看產品標準號

GB/T19266標準是國家質檢總局五常大米地理認證標準，只有真正產自于五常當地的大米才能使用該標準。

4、看大米外表

除了上述的3種(zhong)看官方商(shang)標的方法，我(wo)們也可以通過(guo)眼睛來從外表辨別。五(wu)常“稻花(hua)香”大米(mi)顏色清白、半透明，呈尖細狀。頭(tou)部有(you)鷹嘴鉤，米(mi)中有(you)不規則(ze)腹白，做成米(mi)飯(fan)后，米(mi)飯(fan)透明發亮。

5、手搓法檢查

把大(da)米放(fang)在手里(li)搓一(yi)下，加香(xiang)(xiang)精的(de)大(da)米手上會留有濃郁的(de)香(xiang)(xiang)味，米上的(de)味道淺(qian)。而(er)真正的(de)“稻花香”搓完(wan)之后，手上(shang)有非常清淡的(de)香味(wei)，米上(shang)則會越來(lai)越香。