一、孕婦能吃水果罐頭嗎
孕婦在懷孕期間可以少量的食用水果罐頭。水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理延長食品保質期的一種保鮮食品,雖然加工處理過程中可能會導致部分營養成分流失,但仍然會保留大部分營養成分。因此,即使是孕婦,也可以適量吃水果罐(guan)頭,能適(shi)當補(bu)充孕婦機體所需營(ying)養成分,有助于增強機體抵(di)抗力和免疫力,進(jin)(jin)而可以促進(jin)(jin)胎兒(er)發育。
但(dan)是水(shui)(shui)果(guo)(guo)罐頭的(de)(de)含(han)糖量(liang)比較高(gao)(gao)(gao),孕婦食用后可能會(hui)引起血糖升(sheng)高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)情況。而且水(shui)(shui)果(guo)(guo)罐頭在(zai)(zai)儲存的(de)(de)過程中(zhong)為了減少腐(fu)敗,通常會(hui)添加一定量(liang)的(de)(de)防腐(fu)劑,會(hui)通過胎盤血液(ye)循環進入胎兒體內,可引起胎兒畸形(xing)、先(xian)兆流產、早(zao)產等(deng)不(bu)良影響。因此(ci)建議孕婦在(zai)(zai)懷孕期(qi)間,盡量(liang)少食用這些(xie)經過深加工的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)罐頭,應多吃(chi)新鮮的(de)(de)蔬(shu)菜和(he)水(shui)(shui)果(guo)(guo),以及營養(yang)高(gao)(gao)(gao)、易(yi)消化(hua)吸收(shou)的(de)(de)食物(wu)。
二、小孩可以吃水果罐頭嗎
很多(duo)小(xiao)孩子特(te)別喜歡吃水(shui)果(guo)罐頭(tou)中加工(gong)后的糖水(shui)和果(guo)肉,但是從健(jian)康(kang)的角度(du)建議(yi)小(xiao)孩子盡(jin)量少吃或者不吃水(shui)果(guo)罐頭(tou)。因為經過(guo)罐裝(zhuang)的水(shui)果(guo)的維(wei)生(sheng)素(su)(su)都大大的被破壞了,有(you)(you)研究數據表明說(shuo)水(shui)果(guo)罐頭(tou)在(zai)加工(gong)的時(shi)候(hou)其(qi)肉中的B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)和葉(xie)酸等有(you)(you)用元(yuan)素(su)(su)都會受到一定的破壞,而水(shui)果(guo)中特(te)有(you)(you)的維(wei)生(sheng)素(su)(su)C可(ke)以說(shuo)也(ye)幾乎(hu)沒有(you)(you)了。
另外很多水果罐頭為了增加口感會在其中加入一些糖分,而過多的糖分對于兒童而言就有可能使得其中的胰腺負荷增重,從而引起各種疾病。水果罐(guan)頭中還含有化學(xue)添加劑如(ru)色素、香精(jing)、防腐劑等,而這些(xie)成份對(dui)人(ren)體是有(you)害的。如果兒童吃的過多(duo)含有(you)這種(zhong)成份食物的話,會(hui)影響(xiang)他們的大腦發育,所以(yi)建議(yi)小孩子(zi)還是盡量少(shao)吃或者不吃 水果罐頭。