一、孕婦能吃水果罐頭嗎
孕婦在懷孕期間可以少量的食用水果罐頭。水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理延長食品保質期的一種保鮮食品,雖然加工處理過程中可能會導致部分營養成分流失,但仍然會保留大部分營養成分。因此,即使是孕婦,也可以適量(liang)吃水果罐頭,能適當(dang)補充孕婦機體所(suo)需營養成分,有助于增(zeng)強機體抵(di)抗力(li)和免疫力(li),進而可以(yi)促進胎兒發(fa)育。
但是(shi)水果(guo)罐(guan)頭(tou)的(de)含糖量(liang)(liang)比較(jiao)高(gao),孕婦食(shi)用(yong)(yong)后(hou)可能會(hui)引起(qi)(qi)血(xue)糖升高(gao)的(de)情況。而且(qie)水果(guo)罐(guan)頭(tou)在儲存(cun)的(de)過(guo)(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)為(wei)了減少(shao)腐敗,通常會(hui)添加一定(ding)量(liang)(liang)的(de)防腐劑,會(hui)通過(guo)(guo)(guo)胎(tai)(tai)(tai)盤(pan)血(xue)液循環(huan)進入胎(tai)(tai)(tai)兒(er)體內,可引起(qi)(qi)胎(tai)(tai)(tai)兒(er)畸形、先(xian)兆(zhao)流產、早產等(deng)不良影響。因此(ci)建議(yi)孕婦在懷孕期間,盡(jin)量(liang)(liang)少(shao)食(shi)用(yong)(yong)這(zhe)些(xie)經過(guo)(guo)(guo)深加工的(de)水果(guo)罐(guan)頭(tou),應多吃新(xin)鮮的(de)蔬菜和水果(guo),以及營養高(gao)、易消(xiao)化吸收的(de)食(shi)物。
二、小孩可以吃水果罐頭嗎
很(hen)多小(xiao)(xiao)孩子特別(bie)喜歡吃水果(guo)罐(guan)頭(tou)中(zhong)加(jia)工后的(de)(de)糖水和果(guo)肉,但是從健康(kang)的(de)(de)角度建議小(xiao)(xiao)孩子盡量少吃或者不吃水果(guo)罐(guan)頭(tou)。因(yin)為經(jing)過罐(guan)裝的(de)(de)水果(guo)的(de)(de)維生素都大大的(de)(de)被破壞了,有(you)研(yan)究數據表(biao)明說(shuo)水果(guo)罐(guan)頭(tou)在(zai)加(jia)工的(de)(de)時候其肉中(zhong)的(de)(de)B族維生素和葉酸等有(you)用元(yuan)素都會受到一定的(de)(de)破壞,而水果(guo)中(zhong)特有(you)的(de)(de)維生素C可以說(shuo)也幾乎(hu)沒(mei)有(you)了。
另外很多水果罐頭為了增加口感會在其中加入一些糖分,而過多的糖分對于兒童而言就有可能使得其中的胰腺負荷增重,從而引起各種疾病。水果罐頭中(zhong)還含有(you)化(hua)學添加劑如(ru)色素、香精(jing)、防腐(fu)劑等,而這些(xie)成(cheng)份(fen)對(dui)人體是有害的。如果兒童吃的過多含有這種成(cheng)份(fen)食物(wu)的話,會影響他們的大腦(nao)發育,所以建議小孩(hai)子還是盡量少吃或者不吃 水果罐頭。