一、醒酒器怎么清洗內部
1、清洗前的工具準備
(1)洗滌液:醒酒器的(de)洗(xi)滌液可以(yi)用(yong)白醋和(he)水混合使用(yong),也可以(yi)是假牙的(de)泡(pao)騰片加水,小蘇打加清水也可以(yi),或者是檸檬汁(任選(xuan)一種)。
(2)輔助顆(ke)粒狀物品:在(zai)洗滌的(de)時候有些(xie)(xie)比較頑固的(de)污漬需要一些(xie)(xie)顆(ke)粒狀物品的(de)輔助,可以是大米、粗(cu)鹽、碎冰(bing)、鋼制小滾珠等(任選一種)。
(3)消(xiao)毒:醒酒器可以直接用消(xiao)毒液(ye)消(xiao)毒,或(huo)者是洗潔精。
(4)洗(xi)瓶刷:洗(xi)瓶刷可以幫助更好的清洗(xi)。
2、紅酒醒酒器清洗步驟
(1)簡單版
適用對象:標準(zhun)醒酒(jiu)器(qi)。
清(qing)洗(xi)(xi)方(fang)法:往醒酒器(qi)中倒入清(qing)水(shui),晃動幾(ji)下后(hou)倒出,以清(qing)除殘留(liu)的酒液。倒入洗(xi)(xi)潔精后(hou)加水(shui)浸泡(pao),然后(hou)用洗(xi)(xi)瓶刷(shua)刷(shua)洗(xi)(xi)醒酒器(qi),盡可能將每一個部位都清(qing)洗(xi)(xi)一遍,尤其是頸部和底部。倒出溶液,再用清(qing)水(shui)沖洗(xi)(xi)干凈。
(2)加強版
適(shi)用對象:不規則醒酒器。
清(qing)洗(xi)(xi)方法:選擇適合的(de)(de)洗(xi)(xi)滌液(ye)倒入醒(xing)(xing)酒器(qi)(qi)(qi)中,晃動醒(xing)(xing)酒器(qi)(qi)(qi),使洗(xi)(xi)滌液(ye)充分接觸醒(xing)(xing)酒器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)內壁(bi)(bi),尤其是酒漬明顯的(de)(de)部位。加(jia)入顆粒狀物品攪動,將內壁(bi)(bi)的(de)(de)頑(wan)漬洗(xi)(xi)干凈(jing)。將容器(qi)(qi)(qi)中的(de)(de)物品倒出,加(jia)入少量的(de)(de)消毒液(ye),加(jia)水浸泡大約15分鐘后(hou)用清(qing)水洗(xi)(xi)凈(jing)(尤其是用了鋼珠后(hou),此(ci)過程不可省略)。
3、清洗小貼士
(1)污(wu)漬沒有徹底清除前,不要(yao)加入消(xiao)毒(du)液,因為消(xiao)毒(du)液只能(neng)(neng)消(xiao)毒(du),不能(neng)(neng)將污(wu)漬清除。
(2)如果(guo)醒(xing)酒器的瓶(ping)頸寬而(er)短,那么將瓶(ping)刷對折一(yi)下,就(jiu)可以輕松(song)刷到(dao)瓶(ping)底了。
(3)然(ran)(ran)后(hou)(hou)用清水將(jiang)醒(xing)酒器(qi)沖洗干(gan)凈后(hou)(hou),用干(gan)凈的擦拭布將(jiang)外部(bu)擦干(gan),然(ran)(ran)后(hou)(hou)將(jiang)其倒置放在(zai)沒有異味的通風(feng)之處,加速內(nei)部(bu)水分(fen)的蒸(zheng)發。市面上也有專(zhuan)門用來干(gan)燥(zao)醒(xing)酒器(qi)內(nei)部(bu)的長柄(bing)毛巾(jin),可將(jiang)擦干(gan)后(hou)(hou)將(jiang)其倒掛在(zai)架子上。當(dang)然(ran)(ran),你也可以直接買個醒(xing)酒器(qi)烘(hong)干(gan)機。
(4)有(you)人認為洗(xi)潔精或消毒液可(ke)能造成殘留,進而影響(xiang)葡萄酒風味,所以用完一定要用清水徹(che)底(di)沖洗(xi)干凈。
二、醒酒器清洗小妙招
1、用泡騰片清洗
在醒(xing)酒(jiu)器(qi)中(zhong)倒入清(qing)(qing)水,放入一(yi)粒假牙清(qing)(qing)潔(jie)泡騰(teng)(teng)片(pian),浸泡一(yi)晚,第二天用水沖洗干凈即可。建議不要(yao)買香味型的(de)泡騰(teng)(teng)片(pian),以免影(ying)響之后醒(xing)酒(jiu)器(qi)的(de)使用,容易(yi)讓葡萄(tao)酒(jiu)有“異味”。
2、用檸檬汁或醋
醒酒器里(li)倒入(ru)檸檬汁(zhi)或白醋,加入(ru)清水沒過痕跡(ji)的(de)高度,浸泡一晚,第二(er)天用水清洗(xi)到直至酸味(wei)完全消失即可。
3、用鹽和冰塊
如(ru)果醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器比較堅硬,那么可(ke)以(yi)試試用(yong)鹽(yan)和碎冰進(jin)行(xing)清洗(xi)。在醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器里撒入鹽(yan)和碎冰,輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)搖晃醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器直到(dao)污漬消失(shi),然后用(yong)清水(shui)清洗(xi),最后自然晾干即可(ke),要(yao)注意的是不能用(yong)力過猛。
4、用清洗珠
先將清(qing)(qing)水(shui)(shui)把醒酒器(qi)里的(de)酒液清(qing)(qing)洗(xi)一遍,然(ran)后把清(qing)(qing)洗(xi)珠(zhu)倒入裝有(you)清(qing)(qing)水(shui)(shui)的(de)醒酒器(qi)中,輕輕搖晃醒酒器(qi),讓(rang)小珠(zhu)在想要清(qing)(qing)洗(xi)的(de)位(wei)置轉動。不需(xu)很久(jiu)污漬就可(ke)以基本清(qing)(qing)洗(xi)干凈,然(ran)后將小珠(zhu)和(he)水(shui)(shui)倒出,將小珠(zhu)晾干以備下(xia)次使用(yong),再用(yong)清(qing)(qing)水(shui)(shui)洗(xi)一遍醒酒器(qi)即(ji)可(ke)。
5、用米粒和醋
其實這個清洗原理和(he)方(fang)法(fa)四一(yi)樣(yang),只是(shi)把清洗珠(zhu)換成了米粒,更(geng)大(da)程(cheng)度(du)的保護醒酒器(qi)。方(fang)法(fa)也(ye)很簡單,將米粒、水(shui)和(he)白醋以同等比例混(hun)合(he)后倒入醒酒器(qi),之后晃動醒酒器(qi)直到酒漬全部清除,最(zui)后用清水(shui)沖洗醒酒器(qi)并自然(ran)晾干即可。
用上述方法清洗完后,又是一個嶄新的醒酒器啦!