一、醒酒器怎么清洗內部
1、清洗前的工具準備
(1)洗滌液:醒酒器的(de)洗滌液可(ke)(ke)以(yi)用白(bai)醋和水混合使用,也(ye)可(ke)(ke)以(yi)是假牙的(de)泡騰片加水,小蘇打加清水也(ye)可(ke)(ke)以(yi),或者是檸檬汁(任選一(yi)種)。
(2)輔助顆(ke)粒狀物(wu)品:在洗(xi)滌的(de)時候有(you)些比較(jiao)頑固的(de)污(wu)漬需要一(yi)(yi)些顆(ke)粒狀物(wu)品的(de)輔助,可以是大米(mi)、粗(cu)鹽、碎(sui)冰、鋼制(zhi)小滾珠等(任選一(yi)(yi)種)。
(3)消(xiao)(xiao)毒(du)(du):醒酒器可(ke)以(yi)直接(jie)用(yong)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)液消(xiao)(xiao)毒(du)(du),或者是洗潔精。
(4)洗(xi)瓶刷:洗(xi)瓶刷可以幫助更好的清洗(xi)。
2、紅酒醒酒器清洗步驟
(1)簡單版
適用對象:標準醒酒(jiu)器。
清(qing)洗(xi)方法:往(wang)醒酒(jiu)器中倒(dao)入清(qing)水(shui),晃動幾下后(hou)倒(dao)出,以清(qing)除(chu)殘留的(de)酒(jiu)液。倒(dao)入洗(xi)潔精后(hou)加(jia)水(shui)浸泡,然后(hou)用洗(xi)瓶刷(shua)刷(shua)洗(xi)醒酒(jiu)器,盡可能將每一個部(bu)位都清(qing)洗(xi)一遍,尤其是頸部(bu)和底部(bu)。倒(dao)出溶液,再(zai)用清(qing)水(shui)沖(chong)洗(xi)干凈。
(2)加強版
適(shi)用(yong)對象:不規則醒酒器。
清洗(xi)方法:選擇適合的(de)(de)(de)洗(xi)滌液(ye)(ye)倒入醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)中(zhong),晃動醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi),使(shi)洗(xi)滌液(ye)(ye)充(chong)分接(jie)觸醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)的(de)(de)(de)內壁,尤其是酒(jiu)(jiu)(jiu)漬明顯的(de)(de)(de)部(bu)位。加(jia)(jia)入顆粒(li)狀物品攪動,將內壁的(de)(de)(de)頑漬洗(xi)干凈。將容器(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)物品倒出,加(jia)(jia)入少量的(de)(de)(de)消毒液(ye)(ye),加(jia)(jia)水浸(jin)泡大約15分鐘后(hou)用清水洗(xi)凈(尤其是用了(le)鋼珠后(hou),此過程(cheng)不可省略)。
3、清洗小貼士
(1)污漬沒有徹底清除前(qian),不要加入消毒(du)液,因為消毒(du)液只能消毒(du),不能將(jiang)污漬清除。
(2)如(ru)果醒酒器的瓶(ping)(ping)頸寬而短,那(nei)么將(jiang)瓶(ping)(ping)刷(shua)對折一下(xia),就可以(yi)輕松刷(shua)到瓶(ping)(ping)底了。
(3)然(ran)后用清水將醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)沖(chong)洗干(gan)(gan)凈(jing)后,用干(gan)(gan)凈(jing)的擦(ca)拭布將外(wai)部(bu)擦(ca)干(gan)(gan),然(ran)后將其倒(dao)(dao)置放在(zai)沒(mei)有(you)異味的通風之處,加(jia)速內部(bu)水分的蒸發。市面(mian)上也有(you)專門(men)用來干(gan)(gan)燥(zao)醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)內部(bu)的長柄(bing)毛巾,可將擦(ca)干(gan)(gan)后將其倒(dao)(dao)掛在(zai)架子上。當然(ran),你也可以直接買(mai)個醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)烘(hong)干(gan)(gan)機。
(4)有(you)人認(ren)為洗潔精或消毒液可能造成(cheng)殘留,進而影響葡萄酒風味,所以用完一定要用清水徹底沖洗干(gan)凈(jing)。
二、醒酒器清洗小妙招
1、用泡騰片清洗
在醒酒(jiu)器(qi)中倒入清(qing)水,放入一粒假牙清(qing)潔泡(pao)(pao)騰片,浸(jin)泡(pao)(pao)一晚,第二天用水沖洗干凈即可(ke)。建(jian)議不要買(mai)香味型的泡(pao)(pao)騰片,以(yi)免(mian)影響(xiang)之后醒酒(jiu)器(qi)的使用,容易讓葡萄酒(jiu)有“異味”。
2、用檸檬汁或醋
醒酒器里(li)倒入檸檬汁或白(bai)醋,加入清(qing)水(shui)沒過痕跡的高度,浸泡(pao)一晚(wan),第二天用水(shui)清(qing)洗(xi)到直至酸(suan)味完全消失即可(ke)。
3、用鹽和冰塊
如(ru)果醒(xing)酒(jiu)器(qi)比較堅硬,那么可(ke)以試(shi)試(shi)用鹽(yan)(yan)和碎冰(bing)進(jin)行清(qing)(qing)洗(xi)。在醒(xing)酒(jiu)器(qi)里撒入鹽(yan)(yan)和碎冰(bing),輕輕搖晃(huang)醒(xing)酒(jiu)器(qi)直到污(wu)漬消(xiao)失,然后(hou)(hou)用清(qing)(qing)水清(qing)(qing)洗(xi),最后(hou)(hou)自然晾干即(ji)可(ke),要注意的(de)是不能用力(li)過猛。
4、用清洗珠
先(xian)將(jiang)清(qing)水(shui)把(ba)醒酒器里的酒液清(qing)洗一遍,然(ran)后(hou)把(ba)清(qing)洗珠(zhu)倒(dao)入裝有清(qing)水(shui)的醒酒器中,輕(qing)輕(qing)搖晃(huang)醒酒器,讓小珠(zhu)在想要清(qing)洗的位置轉動(dong)。不需很(hen)久污(wu)漬(zi)就可(ke)(ke)以基本清(qing)洗干凈,然(ran)后(hou)將(jiang)小珠(zhu)和(he)水(shui)倒(dao)出,將(jiang)小珠(zhu)晾干以備下次使用,再(zai)用清(qing)水(shui)洗一遍醒酒器即可(ke)(ke)。
5、用米粒和醋
其(qi)實這個清(qing)洗原理和方法四一樣,只是把清(qing)洗珠換成(cheng)了米粒,更(geng)大程(cheng)度的保(bao)護醒(xing)(xing)酒器。方法也很簡單,將米粒、水(shui)和白醋以同等比(bi)例混合后(hou)倒入(ru)醒(xing)(xing)酒器,之后(hou)晃(huang)動醒(xing)(xing)酒器直到酒漬全部(bu)清(qing)除,最后(hou)用清(qing)水(shui)沖洗醒(xing)(xing)酒器并自然晾干即可。
用上述方法清洗完后,又是一個嶄新的醒酒器啦!