一、分酒器怎么倒酒

分酒器是一種專用酒具，可以起到分酒、醒酒的作用，商務宴請場合經常會看到分酒器的身影(ying)，那(nei)么分酒器怎(zen)么用呢？

分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)器的使用(yong)方法很簡單，首(shou)先(xian)將(jiang)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)里(li)的酒(jiu)(jiu)分(fen)(fen)別倒入(ru)分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)器中，然后(hou)將(jiang)分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)器分(fen)(fen)別放在每個客(ke)人面前，客(ke)人要(yao)喝酒(jiu)(jiu)的時候，再(zai)將(jiang)分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)器里(li)的酒(jiu)(jiu)倒入(ru)小酒(jiu)(jiu)杯里(li)飲用(yong)即可。

二、分酒器倒酒的好處

使用分酒(jiu)器倒酒(jiu)有兩個好處：

1、酒(jiu)瓶只有一(yi)個，分酒(jiu)器卻可以有多個，用(yong)分酒(jiu)器分酒(jiu)避免了客人喝完想繼(ji)續滿上(shang)以向別人敬(jing)酒(jiu)時(shi)，卻難尋(xun)酒(jiu)瓶蹤跡(ji)的(de)尷尬(ga)，也可避免在拼酒(jiu)時(shi)說不出自己確切喝了多少的(de)無奈。

2、酒(jiu)倒(dao)入(ru)分酒(jiu)器，再倒(dao)入(ru)酒(jiu)杯里，酒(jiu)會在分酒(jiu)器里靜置一段時(shi)間，讓酒(jiu)液與空(kong)氣緩慢接觸(chu)，酒(jiu)液內部(bu)如酯、醇、酚類等游離(li)分子(zi)會再度發生聚(ju)合反應，形成更多聚(ju)合體(ti)，減少(shao)微量分子(zi)的游離(li)，酒(jiu)香會更明(ming)顯。

三、白酒分酒器倒酒規矩有哪些

我國作為(wei)禮儀之邦，在酒(jiu)文化方(fang)面也是很(hen)講規矩(ju)和禮儀的(de)，用白(bai)酒(jiu)分(fen)酒(jiu)器分(fen)酒(jiu)倒酒(jiu)的(de)規矩(ju)主要有：

1、倒酒(jiu)是有講(jiang)究的，一般在一桌吃(chi)飯(fan)時(shi)，給長輩(bei)倒酒(jiu)，其在左邊(bian)用右手倒酒(jiu)，反之則(ze)用左手。朋(peng)友則(ze)按(an)從左到右的順序(xu)倒酒(jiu)，左邊(bian)的用右手，右邊(bian)的用左手倒酒(jiu)。

2、酒不(bu)(bu)可(ke)倒(dao)的太滿，基本上七一八分杯為宜，便于端起不(bu)(bu)致灑(sa)散(san)酒。

3、倒(dao)酒(jiu)時，萬萬不可以將瓶(ping)(ping)口(kou)(kou)對著客人(ren)，應用右(you)手持(chi)杯略(lve)斜(xie)，將酒(jiu)沿(yan)著酒(jiu)杯內壁輕(qing)緩(huan)地倒(dao)入。倒(dao)完酒(jiu)后，應該快速將瓶(ping)(ping)口(kou)(kou)旋(xuan)轉半圈，再慢慢豎起，避免瓶(ping)(ping)口(kou)(kou)的酒(jiu)滴到杯子外面，以保(bao)持(chi)杯子的美觀。

4、倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，在倒酒時可以在分酒器瓶頸墊(dian)上一條毛(mao)巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免(mian)得(de)酒灑出來。