一、喝白酒一定要用分酒器嗎

分酒器(qi)是盛酒的器(qi)具，一般喝白酒時會用到，可(ke)以起(qi)到控制飲(yin)酒量、醒酒等作用，那么喝酒一定(ding)要用分酒器(qi)嗎(ma)？

一(yi)般來(lai)說，分酒(jiu)(jiu)(jiu)器多(duo)用于(yu)單位內(nei)部的(de)商務招待；低檔酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)基本上(shang)都(dou)用2兩以上(shang)的(de)高(gao)(gao)腳杯；高(gao)(gao)檔酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)每個包間都(dou)有(you)服務員，由服務員負責斟酒(jiu)(jiu)(jiu)，多(duo)數直接(jie)用高(gao)(gao)腳杯，也有(you)用分酒(jiu)(jiu)(jiu)器的(de)。

所以，喝白酒(jiu)不一定非(fei)要(yao)用(yong)分酒(jiu)器(qi)不可，用(yong)與不用(yong)完全取(qu)決于宴(yan)請的(de)正(zheng)式程度。朋友聚會、晉升慶祝、吃個團圓飯(fan)……吃得開心最(zui)重要(yao)，一般(ban)用(yong)不著那么正(zheng)式，只有宴(yan)請貴(gui)客、商務接待這種注重禮儀(yi)的(de)場所才用(yong)。

二、什么白酒適合用分酒器

分酒(jiu)(jiu)器(qi)除了分酒(jiu)(jiu)外，還(huan)有(you)一個醒酒(jiu)(jiu)的功(gong)能，但并不是所有(you)白酒(jiu)(jiu)都需要醒酒(jiu)(jiu)的，那(nei)么什么白酒(jiu)(jiu)用分酒(jiu)(jiu)器(qi)好呢？

白酒倒入分酒器中，然后遞送到眾(zhong)人手中，再使其再度靜置，這(zhe)就(jiu)是(shi)醒酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)過(guo)程，但這(zhe)只適(shi)合醬(jiang)香(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)、濃(nong)香(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)、陳(chen)年老(lao)酒(jiu)(jiu)(jiu)等味重(zhong)或儲存(cun)時間(jian)長的(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)，而清香(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)、米(mi)香(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)等追求清冽口感的(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)，醒酒(jiu)(jiu)(jiu)反倒會徒增雜(za)味，因此這(zhe)類(lei)白酒(jiu)(jiu)(jiu)就(jiu)不建議用分酒(jiu)(jiu)(jiu)器。

此外，一(yi)些低度酒(jiu)(jiu)或劣質的酒(jiu)(jiu)精酒(jiu)(jiu)醒酒(jiu)(jiu)沒(mei)什么意義，也沒(mei)必要(yao)用分酒(jiu)(jiu)器。