圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年， 英國一批主(zhu)張改革的(de)清教(jiao)徒(tu)，因理想和(he)抱(bao)負不(bu)能實現而退出國教(jiao)，自立(li)新(xin)教(jiao)，此(ci)舉激起了英國當政者的(de)仇恨。這些清教(jiao)徒(tu)們不(bu)堪承受統(tong)治者的(de)追殺和(he)歧視，先逃到荷蘭，后(hou)來(lai)(lai)又經過65天的(de)漂洋(yang)過海來(lai)(lai)到了美(mei)國東海岸，在羅得島州的(de)普羅維斯敦港登陸(lu)。

2、當(dang)時，這里(li)還(huan)是一片荒(huang)涼，火雞和其(qi)他野生動物(wu)隨處可見。時值寒冬，來到(dao)陌生的(de)(de)地方，這些清教徒真(zhen)可謂缺衣少食，面臨死(si)亡(wang)的(de)(de)威(wei)脅。而(er)在這生死(si)攸關(guan)的(de)(de)時刻，當(dang)地的(de)(de)印第安(an)人為(wei)他們(men)送(song)去了(le)火雞等食物(wu)，并送(song)給他們(men)一些生活用品和生產工具，還(huan)幫助(zhu)他們(men)建立了(le)自己的(de)(de)新家園。

3、后(hou)來(lai)(lai)這些英國人(ren)為(wei)感謝在危(wei)難之時幫助過(guo)他(ta)們(men)的印(yin)第(di)(di)安人(ren)，同時也感謝上帝對他(ta)們(men)的“恩(en)賜(si)”，在每年11月(yue)第(di)(di)四(si)個星期四(si)，將獵獲的火雞制成(cheng)美味佳肴，盛情款(kuan)待印(yin)第(di)(di)安人(ren)，并與他(ta)們(men)進行聯(lian)歡(huan)，后(hou)來(lai)(lai)到(dao)1941年，美國國會正(zheng)式將每年11月(yue)第(di)(di)四(si)個星期四(si)定(ding)為(wei)“感恩(en)節”。從此，這一節日在西方國家流行開(kai)了。

4、由(you)于(yu)感恩節是每年11月第四(si)周的星期(qi)四(si)，已經非常接(jie)近圣誕節這個(ge)一(yi)年中的大節日，而圣誕節正是感恩耶(ye)穌(su)降(jiang)臨的日子。因此，象征感恩的火(huo)雞大餐便延伸到了(le)圣誕節。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能(neng)很(hen)多朋友以為圣誕(dan)節吃的(de)(de)雞(ji)(ji)，就(jiu)和我(wo)們國(guo)家的(de)(de)燒雞(ji)(ji)一(yi)樣，也是普(pu)通的(de)(de)雞(ji)(ji)做成的(de)(de)，但其實火雞(ji)(ji)是一(yi)個品種。圣誕(dan)節吃的(de)(de)火雞(ji)(ji)就(jiu)是火雞(ji)(ji)這一(yi)品種烤(kao)制而成的(de)(de)。

2、火雞(ji)原產于美(mei)國和墨西哥，棲息于溫帶(dai)和亞熱帶(dai)森林中。火雞(ji)的體(ti)型要(yao)比家雞(ji)大(da)3—4倍(bei)，體(ti)長在110—115厘米左(zuo)右，體(ti)重在2.5—10.8千克左(zuo)右。但別(bie)看(kan)火雞(ji)體(ti)型大(da)，其實他們特別(bie)喜(xi)歡群居(ju)生活(huo)，而且(qie)性情溫順。

3、火雞的雞肉鮮嫩(nen)爽口，野味極濃(nong)，同時瘦(shou)肉率高(gao)，蛋(dan)白質含量高(gao)達(da)30.5%，而且富含多(duo)種氨(an)基(ji)酸(suan)，特別是蛋(dan)氨(an)酸(suan)和賴氨(an)酸(suan)都高(gao)于其它肉禽，具(ju)有提高(gao)人體免疫力和抗(kang)衰老等神(shen)奇功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣誕(dan)(dan)紅(hong)酒是(shi)德國人在圣誕(dan)(dan)節(jie)(jie)當天(tian)必(bi)喝的熱飲之一(yi)(yi)，人們認為紅(hong)酒就像是(shi)耶(ye)穌的血液，用這一(yi)(yi)方法來紀念耶(ye)穌，這就是(shi)這一(yi)(yi)傳(chuan)統的來源。圣誕(dan)(dan)節(jie)(jie)飲用的圣誕(dan)(dan)紅(hong)酒跟平常的紅(hong)酒不同，酒中會加(jia)(jia)入(ru)白糖、橘子皮、檸(ning)檬、蜂蜜(mi)、肉(rou)桂、葡萄干等材(cai)料，在火上加(jia)(jia)熱，可能還會加(jia)(jia)入(ru)一(yi)(yi)些伏特加(jia)(jia)，口味豐富多變(bian)，喝一(yi)(yi)口溫(wen)暖甜蜜(mi)。

2、姜餅

小(xiao)小(xiao)的(de)(de)姜(jiang)餅人(ren)在(zai)(zai)中國(guo)也非(fei)常(chang)受(shou)歡(huan)迎，圣(sheng)(sheng)誕節(jie)(jie)(jie)前后的(de)(de)甜品(pin)店里常(chang)見各種(zhong)形態各異的(de)(de)姜(jiang)餅人(ren)，可愛的(de)(de)造型給(gei)圣(sheng)(sheng)誕節(jie)(jie)(jie)增添了濃厚的(de)(de)節(jie)(jie)(jie)日(ri)氛(fen)圍。德國(guo)以及一些歐陸地區(qu)在(zai)(zai)圣(sheng)(sheng)誕節(jie)(jie)(jie)有(you)吃姜(jiang)餅的(de)(de)習俗，制作姜(jiang)餅的(de)(de)原料(liao)常(chang)用蜂蜜(mi)、紅糖、杏仁(ren)、蜜(mi)餞果皮(pi)及各種(zhong)香辛(xin)料(liao)，根據喜(xi)好可以做成圣(sheng)(sheng)誕樹形狀(zhuang)、帽子(zi)形狀(zhuang)、圣(sheng)(sheng)誕襪形狀(zhuang)、小(xiao)人(ren)形狀(zhuang)等(deng)各種(zhong)造型，做好的(de)(de)姜(jiang)餅口感是又(you)薄又(you)脆的(de)(de)。在(zai)(zai)圣(sheng)(sheng)誕節(jie)(jie)(jie)歐洲(zhou)地區(qu)的(de)(de)家庭餐桌上都會有(you)這(zhe)樣一盤(pan)姜(jiang)餅，孩子(zi)們也喜(xi)歡(huan)把姜(jiang)餅作為(wei)禮(li)物互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹干蛋(dan)糕(gao)（Bche de Nol）是法國的圣誕(dan)傳統美食，直譯作(zuo)“圣誕(dan)的木(mu)(mu)頭(tou)(tou)(tou)”，這(zhe)款糕(gao)點(dian)(dian)的做法并不難，在(zai)蛋(dan)糕(gao)卷表面涂上(shang)甘納許（ganache，一種醬(jiang)料），用(yong)叉子劃出(chu)樹干的紋路，再放上(shang)水果或者香料作(zuo)為(wei)裝飾就完成了。樹干蛋(dan)糕(gao)源于中世紀，歐洲(zhou)人認為(wei)在(zai)圣誕(dan)期間(jian)點(dian)(dian)燃圣誕(dan)木(mu)(mu)頭(tou)(tou)(tou)，燃燒的木(mu)(mu)頭(tou)(tou)(tou)可以驅除邪祟、帶來豐收。后來家庭壁爐(lu)越來越少，沒(mei)辦法在(zai)家里(li)燒木(mu)(mu)頭(tou)(tou)(tou)，就改成了用(yong)能吃的“木(mu)(mu)頭(tou)(tou)(tou)”來延續這(zhe)一習俗。