圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年， 英國一批主張改革(ge)的(de)(de)(de)清教(jiao)徒，因理想(xiang)和(he)抱負不能實現而退出(chu)國教(jiao)，自立(li)新(xin)教(jiao)，此舉(ju)激起了英國當政者(zhe)的(de)(de)(de)仇恨。這些清教(jiao)徒們不堪承受統治者(zhe)的(de)(de)(de)追殺和(he)歧視(shi)，先逃到荷蘭(lan)，后來又經過(guo)65天的(de)(de)(de)漂洋過(guo)海來到了美國東海岸，在羅得島州的(de)(de)(de)普羅維斯敦港登陸。

2、當(dang)時，這里(li)還(huan)是一片荒涼，火(huo)雞(ji)和(he)其(qi)他(ta)野生(sheng)(sheng)動物隨處可(ke)見。時值寒冬，來到陌生(sheng)(sheng)的(de)(de)地(di)方(fang)，這些(xie)清教(jiao)徒真可(ke)謂缺(que)衣少食，面(mian)臨死亡的(de)(de)威脅。而在這生(sheng)(sheng)死攸關的(de)(de)時刻，當(dang)地(di)的(de)(de)印(yin)第(di)安人為他(ta)們(men)(men)送(song)去了(le)火(huo)雞(ji)等食物，并送(song)給(gei)他(ta)們(men)(men)一些(xie)生(sheng)(sheng)活(huo)用品和(he)生(sheng)(sheng)產(chan)工具(ju)，還(huan)幫助他(ta)們(men)(men)建立(li)了(le)自己的(de)(de)新(xin)家園。

3、后來這(zhe)些英國人為(wei)感(gan)謝(xie)在(zai)(zai)危難(nan)之時幫助過他們的(de)(de)印第安人，同時也(ye)感(gan)謝(xie)上帝對他們的(de)(de)“恩賜(si)”，在(zai)(zai)每年(nian)11月(yue)第四個星期四，將(jiang)獵獲的(de)(de)火雞(ji)制成美(mei)(mei)味佳肴，盛情款待印第安人，并(bing)與他們進行聯歡(huan)，后來到(dao)1941年(nian)，美(mei)(mei)國國會正式將(jiang)每年(nian)11月(yue)第四個星期四定(ding)為(wei)“感(gan)恩節”。從此，這(zhe)一(yi)節日在(zai)(zai)西方國家流(liu)行開了。

4、由于感(gan)恩(en)節是每年11月第四(si)周的(de)(de)星期(qi)四(si)，已經非常接近圣(sheng)誕(dan)節這個一年中的(de)(de)大節日，而圣(sheng)誕(dan)節正(zheng)是感(gan)恩(en)耶穌降臨的(de)(de)日子。因(yin)此，象征感(gan)恩(en)的(de)(de)火雞大餐便(bian)延(yan)伸(shen)到(dao)了圣(sheng)誕(dan)節。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可(ke)能很多朋友以為圣誕節(jie)吃(chi)的(de)(de)(de)雞(ji)，就和(he)我們國(guo)家的(de)(de)(de)燒雞(ji)一樣，也是普通的(de)(de)(de)雞(ji)做成的(de)(de)(de)，但其實火(huo)(huo)(huo)雞(ji)是一個(ge)品種(zhong)。圣誕節(jie)吃(chi)的(de)(de)(de)火(huo)(huo)(huo)雞(ji)就是火(huo)(huo)(huo)雞(ji)這一品種(zhong)烤制而成的(de)(de)(de)。

2、火雞(ji)(ji)原產(chan)于美國(guo)和墨西(xi)哥，棲息于溫帶和亞熱(re)帶森林中(zhong)。火雞(ji)(ji)的(de)體型要(yao)比(bi)家雞(ji)(ji)大3—4倍，體長在110—115厘米左(zuo)右，體重在2.5—10.8千克左(zuo)右。但別看火雞(ji)(ji)體型大，其實他(ta)們特別喜歡群居生活，而且性(xing)情溫順。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽(shuang)口，野味極(ji)濃，同(tong)時瘦(shou)肉率高(gao)(gao)，蛋白質含(han)量高(gao)(gao)達30.5%，而且富含(han)多種氨(an)(an)基(ji)酸，特(te)別(bie)是蛋氨(an)(an)酸和(he)賴氨(an)(an)酸都高(gao)(gao)于其它肉禽(qin)，具(ju)有提高(gao)(gao)人(ren)體免疫力和(he)抗衰老(lao)等神奇功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣誕(dan)紅(hong)酒是德國人在(zai)圣誕(dan)節當天必喝(he)的(de)熱飲之一(yi)，人們(men)認(ren)為紅(hong)酒就像是耶穌(su)的(de)血液，用(yong)(yong)這(zhe)(zhe)一(yi)方(fang)法來(lai)紀念耶穌(su)，這(zhe)(zhe)就是這(zhe)(zhe)一(yi)傳統的(de)來(lai)源。圣誕(dan)節飲用(yong)(yong)的(de)圣誕(dan)紅(hong)酒跟平常的(de)紅(hong)酒不同，酒中會加(jia)入白(bai)糖、橘子皮、檸檬、蜂蜜、肉(rou)桂(gui)、葡萄干等(deng)材料，在(zai)火上加(jia)熱，可能還會加(jia)入一(yi)些伏特(te)加(jia)，口味豐富多(duo)變，喝(he)一(yi)口溫暖(nuan)甜(tian)蜜。

2、姜餅

小(xiao)小(xiao)的(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)人在中國(guo)也非常受歡(huan)迎，圣(sheng)(sheng)誕節(jie)前后(hou)的(de)甜品店里常見各種(zhong)(zhong)形(xing)(xing)態各異的(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)人，可愛的(de)造型給圣(sheng)(sheng)誕節(jie)增添了(le)濃厚(hou)的(de)節(jie)日(ri)氛圍。德國(guo)以及(ji)(ji)一(yi)些歐(ou)陸地(di)區(qu)在圣(sheng)(sheng)誕節(jie)有(you)吃(chi)姜(jiang)餅(bing)(bing)的(de)習俗，制作(zuo)姜(jiang)餅(bing)(bing)的(de)原(yuan)料(liao)常用(yong)蜂蜜、紅(hong)糖、杏仁、蜜餞果皮及(ji)(ji)各種(zhong)(zhong)香辛料(liao)，根據(ju)喜好(hao)可以做成圣(sheng)(sheng)誕樹(shu)形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)、帽子形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)、圣(sheng)(sheng)誕襪形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)、小(xiao)人形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)等各種(zhong)(zhong)造型，做好(hao)的(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)口(kou)感是又(you)薄又(you)脆的(de)。在圣(sheng)(sheng)誕節(jie)歐(ou)洲地(di)區(qu)的(de)家庭餐(can)桌上都會有(you)這樣一(yi)盤姜(jiang)餅(bing)(bing)，孩子們也喜歡(huan)把姜(jiang)餅(bing)(bing)作(zuo)為禮(li)物互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹干(gan)(gan)(gan)蛋(dan)糕（Bche de Nol）是法國(guo)的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)(dan)傳(chuan)統美(mei)食(shi)，直譯作“圣(sheng)誕(dan)(dan)的(de)(de)木(mu)頭”，這(zhe)款糕點(dian)的(de)(de)做(zuo)法并不難(nan)，在(zai)蛋(dan)糕卷表面(mian)涂(tu)上(shang)甘納許（ganache，一種醬料），用叉子劃出樹干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)紋路，再(zai)放(fang)上(shang)水果(guo)或者香料作為裝飾就(jiu)完成(cheng)了(le)。樹干(gan)(gan)(gan)蛋(dan)糕源于(yu)中(zhong)世紀(ji)，歐洲人認為在(zai)圣(sheng)誕(dan)(dan)期間點(dian)燃(ran)圣(sheng)誕(dan)(dan)木(mu)頭，燃(ran)燒(shao)的(de)(de)木(mu)頭可(ke)以驅除邪祟、帶來(lai)豐收(shou)。后來(lai)家(jia)庭壁爐越來(lai)越少，沒辦(ban)法在(zai)家(jia)里燒(shao)木(mu)頭，就(jiu)改(gai)成(cheng)了(le)用能吃的(de)(de)“木(mu)頭”來(lai)延續這(zhe)一習(xi)俗。