大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見的一種海參品(pin)種，特點是肉質(zhi)厚實(shi)，口感彈滑(hua)，營養價(jia)值高。黃海(hai)(hai)參因為生長在黃海(hai)(hai)水域，所以叫(jiao)做黃海(hai)(hai)參。黃海(hai)(hai)參的養殖過程(cheng)主要是將野生海(hai)(hai)參放入(ru)海(hai)(hai)中，進(jin)行(xing)人工養殖和撈捕，經過曬、蒸、干、泡(pao)的加工程(cheng)序處理后(hou)，口感甜(tian)美(mei)，營養豐富，經濟價(jia)值高。

2、刺參

刺參(can)是(shi)一種(zhong)珍貴而特(te)(te)殊的(de)大連海參(can)品種(zhong)。刺參(can)在顏(yan)色(se)上偏黃色(se)，有(you)許多(duo)的(de)刺，口感(gan)(gan)較(jiao)為粗糙，但(dan)是(shi)其膳食纖(xian)維(wei)質量(liang)高，營養價值(zhi)豐富。刺參(can)的(de)加工方式(shi)比較(jiao)獨特(te)(te)，需(xu)要進行(xing)刺去和糊水(shui)，加工出來的(de)刺參(can)口感(gan)(gan)更(geng)好(hao)，營養含量(liang)更(geng)高。

3、花參

花(hua)參(can)也(ye)是(shi)大連特(te)有(you)海(hai)(hai)參(can)品(pin)種之一(yi)，因為花(hua)紋(wen)狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)身體而得名。花(hua)參(can)的(de)(de)肉質松軟，口感清(qing)香，是(shi)鮮活海(hai)(hai)參(can)中的(de)(de)珍品(pin)。花(hua)參(can)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)需(xu)要(yao)水(shui)域清(qing)澈，水(shui)溫(wen)適(shi)宜(yi)，并均衡投喂養(yang)(yang)料，提(ti)供良好環境。花(hua)參(can)加(jia)工也(ye)有(you)一(yi)定(ding)技巧，需(xu)要(yao)在鮮活狀(zhuang)(zhuang)態下進行加(jia)工，這樣可以(yi)更(geng)好地保持花(hua)參(can)的(de)(de)口感和營(ying)養(yang)(yang)價(jia)值。

大連海參多少錢一斤

冰鮮海參的(de)市場(chang)價格710元/斤，直(zhi)銷(xiao)價380元/斤；即食海(hai)參(can)的市(shi)場(chang)價格780元/500克(ke)，直銷價是(shi)380元/500克；半干海參的(de)市場價格3678/斤(jin)，直銷價998元/斤；淡干海參的市場價格6880元/斤(jin)，直銷價2980元/斤。

大連海參曾經是高性價比海參的代名詞，但隨著大連海參的銷路開往全國后，全國各地的商家知道大連的(de)(de)海參價(jia)格(ge)便宜，質量(liang)好，所(suo)以在進(jin)貨的(de)(de)時候都(dou)選擇(ze)大連(lian)，然而在大連(lian)當地，商家們隨著海參的(de)(de)市場被逐漸打開，再加上現在的(de)(de)科(ke)技(ji)(ji)技(ji)(ji)術的(de)(de)提高(gao)，所(suo)以很多人(ren)也是將(jiang)一些新(xin)鮮的(de)(de)海參先進(jin)性儲藏，再價(jia)格(ge)升極高(gao)的(de)(de)位置后在出售，殊不知這(zhe)樣的(de)(de)做法使得(de)國(guo)內想來大連(lian)做收購的(de)(de)商人(ren)們，在競(jing)相出手的(de)(de)時候，無形之中(zhong)就把(ba)價(jia)格(ge)抬了上去。

當然，大連海參價格之高，也是國內的消費條件所(suo)決定的，所(suo)以(yi)在有能力購(gou)買的時候，可以(yi)購(gou)買一些(xie)食用。

備注：以上價格來源自網絡(luo)，僅供參考(kao)。