龍安柚幾月成熟上市
龍安柚11月上(shang)中(zhong)旬成熟,這個(ge)季節(jie)的(de)廣安龍安鄉群策村郁郁蔥(cong)蔥(cong),漫山遍野的(de)柚林彌漫著沁(qin)人心(xin)脾的(de)柚香,將山村點綴得青翠(cui)欲滴,枝(zhi)繁(fan)葉茂的(de)龍安柚樹枝(zhi)頭上(shang)掛滿了金黃(huang)色(se)的(de)龍安柚,掩映在(zai)一片金黃(huang)之(zhi)中(zhong)。
四川地處內陸,這里物華天寶、資源豐富、歷史悠久,廣安市氣候溫和,四季分明,雨量充沛,年平均氣溫17.2℃,年平均日照(zhao)時數1123.4小(xiao)時,年平均降水量1087.8毫米,年均相(xiang)對濕度84%,無霜期長(chang)達(da)332天。龍(long)安柚的(de)生長地—廣安區龍(long)安鄉(xiang),其境內土(tu)壤多(duo)屬(shu)灰棕色紫色土(tu),礦物質營養較為豐富,土(tu)壤有機含量高(gao),是柚子生長的(de)適(shi)宜(yi)區。
龍安柚(you)(you)需要辭水后才(cai)會更好吃,辭水就是常溫(wen)存放個三五天,等果(guo)子(zi)表皮發(fa)黃發(fa)皺再食用(yong)。這個過(guo)程,柚(you)(you)子(zi)表皮的水分跟(gen)糖分被果(guo)肉吸收(shou),雖然表皮難看(kan),但是里面(mian)果(guo)肉細(xi)膩(ni)多汁(zhi)。柚(you)(you)子(zi)表皮含有豐富精油,剝皮的時候,留意(yi)手(shou)上的精油不要碰(peng)到果(guo)肉,否則會破(po)壞果(guo)肉原有風味。
龍安柚多少錢一斤
龍安(an)柚屬于紅柚,價(jia)格比(bi)普(pu)通柚子貴一些,兩顆簡裝,單個兩斤以(yi)上,售(shou)價(jia)為(wei)42.75元,禮盒裝2粒57.05元,4粒114.25元(yuan),6粒137.13元。
備注:以上(shang)價格來源自網絡,僅(jin)供參考。
龍安柚怎么挑選最好
1、外觀品質
外(wai)皮光滑:挑選(xuan)柚(you)子(zi)時,首先要觀(guan)察柚(you)子(zi)的外(wai)皮。新鮮(xian)的柚(you)子(zi)外(wai)皮應(ying)該光滑、有(you)光澤(ze),沒(mei)有(you)明(ming)顯(xian)的凹凸(tu)和斑點。如果柚(you)子(zi)的外(wai)皮有(you)明(ming)顯(xian)的凹凸(tu)不(bu)(bu)平(ping)或(huo)者斑點,可(ke)能是柚(you)子(zi)不(bu)(bu)新鮮(xian)或(huo)者受到了(le)損傷。
皮(pi)色(se)鮮(xian)亮(liang):柚子的(de)皮(pi)色(se)也是判斷(duan)柚子品質的(de)重(zhong)要指標之(zhi)一。新鮮(xian)的(de)柚子皮(pi)色(se)應該鮮(xian)亮(liang),沒有褪色(se)或者發(fa)黃(huang)的(de)現(xian)象。如果(guo)柚子的(de)皮(pi)色(se)發(fa)黃(huang)或者有褪色(se)的(de)現(xian)象,可能是柚子已經過熟或者質量不好。
皮薄易剝:柚子的皮薄易剝也是一個好的品質指標。新鮮的柚子皮薄易剝,剝開后果肉容易分離,不會粘連在一起。如果柚子的皮很難剝開或者果肉粘連在一起,可能是柚子不新鮮或者品質較差。
2、內部狀況
重量(liang)適中(zhong):挑選柚(you)(you)(you)子時,可以用(yong)手輕輕提(ti)起柚(you)(you)(you)子,感(gan)(gan)受一下柚(you)(you)(you)子的重量(liang)。新鮮的柚(you)(you)(you)子應該(gai)有一定(ding)的重量(liang)感(gan)(gan),說明(ming)柚(you)(you)(you)子含(han)(han)水量(liang)較高,口感(gan)(gan)會(hui)更好。如果柚(you)(you)(you)子感(gan)(gan)覺(jue)輕盈(ying),可能是(shi)柚(you)(you)(you)子含(han)(han)水量(liang)較低,口感(gan)(gan)會(hui)相對(dui)較差。
果(guo)肉(rou)(rou)豐(feng)滿:柚(you)(you)子的(de)果(guo)肉(rou)(rou)也是(shi)判斷(duan)柚(you)(you)子品質的(de)重要指標之一。新(xin)鮮的(de)柚(you)(you)子果(guo)肉(rou)(rou)應(ying)該(gai)豐(feng)滿、多汁,沒有干癟或(huo)者(zhe)凹陷的(de)現象。如果(guo)柚(you)(you)子的(de)果(guo)肉(rou)(rou)干癟或(huo)者(zhe)凹陷,可能是(shi)柚(you)(you)子不新(xin)鮮或(huo)者(zhe)質量不好。
酸甜(tian)適中:柚(you)子的口感主要由果肉的酸甜(tian)程度(du)決定。新鮮的柚(you)子果肉應(ying)該酸甜(tian)適中,口感清爽。如果柚(you)子的果肉過(guo)(guo)酸或(huo)者(zhe)過(guo)(guo)甜(tian),可(ke)能是柚(you)子不(bu)成熟或(huo)者(zhe)質量不(bu)好。