一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶。

普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)屬于(yu)(yu)一(yi)種(zhong)發(fa)酵類的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)，紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)屬于(yu)(yu)一(yi)種(zhong)全發(fa)酵的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)，屬于(yu)(yu)兩種(zhong)不同的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類，所以屬于(yu)(yu)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)產于(yu)(yu)云南(nan)，可(ke)以分為兩種(zhong)，分別(bie)是茶(cha)(cha)(cha)(cha)餅(bing)和(he)沱茶(cha)(cha)(cha)(cha)，普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)好處比(bi)較(jiao)多，在喝了(le)之后可(ke)以促(cu)進(jin)胃腸道蠕動，還能補充身體(ti)(ti)所需和(he)增(zeng)加人體(ti)(ti)的(de)(de)新陳(chen)代(dai)謝功能，普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)也(ye)屬于(yu)(yu)一(yi)種(zhong)比(bi)較(jiao)耐泡的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的分類品(pin)種及特點吧(ba)！

1、生普洱

生(sheng)普洱(er)是指經(jing)過(guo)傳統的制(zhi)茶(cha)(cha)程序所制(zhi)成的普洱(er)茶(cha)(cha)；又稱“青(qing)(qing)沱茶(cha)(cha)”、“散沱茶(cha)(cha)”、“濕沱茶(cha)(cha)”。以(yi)大葉種曬(shai)青(qing)(qing)毛茶(cha)(cha)為原料，經(jing)過(guo)殺青(qing)(qing)、揉捻、卷曲、晾(liang)干等加工(gong)工(gong)藝而成。然(ran)后再用(yong)包(bao)裝紙包(bao)起來進行貯(zhu)存(cun)，自然(ran)發酵。生(sheng)普洱(er)茶(cha)(cha)具有軟滑柔潤、湯色清亮、甘醇爽口、回甘悠長、香(xiang)韻高(gao)遠等特點。生(sheng)普洱(er)茶(cha)(cha)可以(yi)一直貯(zhu)存(cun)多年，其品(pin)質(zhi)會逐漸變好；越陳越香(xiang)，越陳越珍貴。

2、熟普洱

熟普(pu)(pu)洱(er)是(shi)指(zhi)普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)通過(guo)人工加速(su)發酵的過(guo)程，能(neng)夠在短時間內讓普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)達到與老(lao)生茶(cha)相同(tong)的香氣、口(kou)感(gan)和功(gong)效(xiao)；也稱“香沱”、“熟沱茶(cha)”、“黑(hei)沱茶(cha)”。其具有獨特的陳(chen)香、濃(nong)郁(yu)縝密的口(kou)感(gan)，具有加速(su)降(jiang)脂、消食、解毒、降(jiang)血壓、涼血止血等(deng)功(gong)效(xiao)，深受愛茶(cha)者喜(xi)愛。由于熟普(pu)(pu)洱(er)的醇香和陳(chen)味悠長，很多普(pu)(pu)洱(er)迷認為熟普(pu)(pu)洱(er)最好(hao)的質量是(shi)在陳(chen)放數(shu)年后獲得(de)的。