一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶。

普(pu)洱(er)(er)(er)茶(cha)屬(shu)(shu)于(yu)一(yi)種(zhong)發酵類的(de)茶(cha)葉，紅茶(cha)屬(shu)(shu)于(yu)一(yi)種(zhong)全發酵的(de)茶(cha)葉，屬(shu)(shu)于(yu)兩種(zhong)不同的(de)茶(cha)類，所以(yi)屬(shu)(shu)于(yu)紅茶(cha)。普(pu)洱(er)(er)(er)茶(cha)產于(yu)云南(nan)，可以(yi)分為兩種(zhong)，分別是茶(cha)餅和沱(tuo)茶(cha)，普(pu)洱(er)(er)(er)茶(cha)的(de)好(hao)處(chu)比較(jiao)多，在喝了之后可以(yi)促進胃腸(chang)道(dao)蠕動，還能(neng)(neng)補充(chong)身體(ti)所需(xu)和增加人體(ti)的(de)新(xin)陳代(dai)謝功能(neng)(neng)，普(pu)洱(er)(er)(er)茶(cha)也屬(shu)(shu)于(yu)一(yi)種(zhong)比較(jiao)耐泡的(de)茶(cha)類。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的分類(lei)品種及特點吧！

1、生普洱

生(sheng)普(pu)洱是指經過傳統的(de)(de)制茶(cha)程序所制成的(de)(de)普(pu)洱茶(cha)；又(you)稱(cheng)“青(qing)(qing)沱(tuo)(tuo)茶(cha)”、“散沱(tuo)(tuo)茶(cha)”、“濕沱(tuo)(tuo)茶(cha)”。以大(da)葉種(zhong)曬(shai)青(qing)(qing)毛茶(cha)為原料，經過殺青(qing)(qing)、揉捻、卷曲、晾(liang)干等加工工藝而成。然后再用(yong)包(bao)裝紙包(bao)起來進行貯(zhu)存(cun)，自然發酵。生(sheng)普(pu)洱茶(cha)具(ju)有軟滑柔潤、湯色清(qing)亮、甘醇爽口、回甘悠長(chang)、香韻高(gao)遠等特點。生(sheng)普(pu)洱茶(cha)可以一直(zhi)貯(zhu)存(cun)多年，其(qi)品質會(hui)逐漸變好；越(yue)(yue)陳(chen)越(yue)(yue)香，越(yue)(yue)陳(chen)越(yue)(yue)珍貴。

2、熟普洱

熟(shu)(shu)普洱(er)(er)(er)是指(zhi)普洱(er)(er)(er)茶(cha)(cha)通過(guo)人工加速(su)發酵的過(guo)程，能夠在(zai)短時間內讓普洱(er)(er)(er)茶(cha)(cha)達(da)到與老生茶(cha)(cha)相(xiang)同的香(xiang)氣、口感和(he)功效；也稱“香(xiang)沱(tuo)”、“熟(shu)(shu)沱(tuo)茶(cha)(cha)”、“黑沱(tuo)茶(cha)(cha)”。其具有獨特的陳(chen)香(xiang)、濃(nong)郁(yu)縝(zhen)密的口感，具有加速(su)降脂(zhi)、消食、解毒、降血(xue)(xue)壓、涼血(xue)(xue)止血(xue)(xue)等(deng)功效，深受(shou)愛茶(cha)(cha)者(zhe)喜愛。由(you)于熟(shu)(shu)普洱(er)(er)(er)的醇香(xiang)和(he)陳(chen)味悠長，很多(duo)普洱(er)(er)(er)迷認為熟(shu)(shu)普洱(er)(er)(er)最好的質量是在(zai)陳(chen)放(fang)數年后獲得(de)的。