黃山貢菊和杭白菊哪個好

1、產地不同

杭菊(ju)(ju)原產地(di)為浙江(jiang)省桐鄉市，尤(you)其以桐鄉石門鎮的杭白(bai)菊(ju)(ju)種植面積最大，生產加工廠家也更為集中(zhong)；貢菊(ju)(ju)原產地(di)為安徽黃山所屬的歙縣、休寧(ning)一(yi)帶。杭白(bai)菊(ju)(ju)一(yi)般(ban)種植在平(ping)地(di)上，而黃山貢菊(ju)(ju)大多生長在坡(po)地(di)。

2、品種不同

杭白菊(ju)還(huan)有另外一(yi)種產品——胎菊：尚未盛開的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般稱為胎菊，胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊，蒸熟的杭白菊很少用于送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產品，一般都是散裝的完整干菊花，所以說到胎菊，通常是桐鄉杭白菊的一種。

3、外型不同

盛(sheng)開的杭菊中間有(you)深色花心(xin)；貢(gong)菊花朵(duo)基(ji)本都是瓣兒，花心(xin)很(hen)小(xiao)。

4、加工工藝不同

杭白菊(ju)(ju)是經過蒸熟(shu)后(hou)曬干的，所(suo)以看起來(lai)是粘在一起的餅狀；黃山貢菊(ju)(ju)是新(xin)鮮菊(ju)(ju)花直(zhi)接烘干而成(cheng)的生菊(ju)(ju)花，是一朵一朵的。

5、口感味道不同

杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸曬，沖泡后茶水也略有甜味兒，因此口感比較平和，尤其是胎菊，湯色淡黃，如淡淡的茉莉花茶，并無顯著的苦澀味。貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈，保持了濃重的菊花原始味道，所以通常需要加點冰(bing)糖或者白(bai)糖來調(diao)味。貢菊沖泡后湯色黃種帶綠(lv)(lv)（因為沒有(you)經過(guo)蒸制的原因，保持了原始的綠(lv)(lv)色），沖泡后存放(fang)數小(xiao)時還能變為綠(lv)(lv)色，這都(dou)屬于正(zheng)常現(xian)象，并不是(shi)變質的表現(xian)。

6、功效不同

杭白(bai)(bai)菊（胎菊）和貢(gong)(gong)菊都(dou)是(shi)清熱去火明(ming)目(mu)的，不過(guo)杭菊更重平肝明(ming)目(mu)，主(zhu)要去肝火，而貢(gong)(gong)菊是(shi)清肺火的。所(suo)以，一般杭白(bai)(bai)菊更多(duo)為入藥，杭白(bai)(bai)菊之(zhi)胎菊和黃(huang)山貢(gong)(gong)菊更多(duo)作為日常飲(yin)品。

黃山貢菊多少錢一斤

黃山貢(gong)菊的售價受到不同(tong)因素的影響，規格不同(tong)價格會有差異，黃山貢(gong)菊新(xin)花200克（約600朵）售價29.8元，黃山貢菊新花250克（約800朵(duo)）售(shou)價35.6元，黃山貢菊新(xin)花500克（約1500朵）售價59.8元。

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