一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司

隨著生鮮食材配(pei)送的出現，許多食堂都開始尋找相關的專業公司來(lai)配(pei)送日常(chang)所需(xu)的食材(cai)(cai)，提高工作效率、降(jiang)低食品安全(quan)風險，對于(yu)食堂來(lai)說(shuo)，要想聯(lian)系(xi)生鮮(xian)食材(cai)(cai)供應公司，主要有以下幾種方法：

1、線上尋找

這是很常(chang)見(jian)的找食材供(gong)應(ying)公(gong)司的方式，目前大部(bu)分做食材供(gong)應(ying)的公(gong)司都在線上(shang)有做官網，并且很多(duo)都有在線上(shang)打廣告，當然，也(ye)可以進行招標。

2、門口掛牌

可以(yi)在(zai)外面掛(gua)上“某(mou)某(mou)單(dan)位食堂招食材供應商，請聯系某(mou)某(mou)”這樣(yang)的牌子，但可能(neng)沒那么快見效。

3、推薦

他人推薦(jian)或參(can)加(jia)交流會，認(ren)識供應商。

4、線下尋找

有(you)些(xie)突然需(xu)要的生(sheng)鮮商品供(gong)應(ying)商是沒(mei)有(you)供(gong)應(ying)的，所(suo)以需(xu)要去當地的農貿市(shi)場和批發市(shi)場去找。

二、食堂怎么跟食材供應公司合作

食堂(tang)方面找到(dao)合適供(gong)應公司(si)之后，就可(ke)以準備(bei)與對(dui)方洽談合作(zuo)事項了，一般合作(zuo)流(liu)程(cheng)是：

1、明確需求

食(shi)堂(tang)一周需(xu)要(yao)配送幾(ji)次，單次采購需(xu)要(yao)多少的(de)生鮮食(shi)材(cai)，什么時候(hou)要(yao)送達？明確自(zi)己的(de)需(xu)求然后讓配送公司根據食(shi)堂(tang)的(de)實(shi)際需(xu)求定制個性(xing)化方案，結(jie)合(he)食(shi)材(cai)的(de)安全性(xing)、成本和(he)應急保障機制做出選擇。

2、條件協商及合同簽訂

針對之前未(wei)溝通清楚或(huo)者(zhe)未(wei)明確的(de)細節，甲乙雙方將進一(yi)步協商，當合同(tong)條款(kuan)確定無誤后，雙方可以進行合同(tong)的(de)簽訂。

3、配送公司試送

為了保障甲方的權益，食材配送(song)公司通常會(hui)(hui)在簽(qian)訂合同之后進(jin)行(xing)試送(song)，以進(jin)行(xing)工作(zuo)上的磨(mo)合，試送(song)一般在一周(zhou)(zhou)至(zhi)兩(liang)周(zhou)(zhou)之間，根(gen)據實際(ji)需要可能(neng)會(hui)(hui)更長一些(xie)，試送(song)期間沒什么問題，就(jiu)可以進(jin)行(xing)長期配送(song)了。