一、綠茶餅是怎么做的

食材：糯米粉100克；綠茶粉50克；水適量(liang)；紅豆蓉300克；白糖(tang)100克；芝麻(ma)100克；油適量(liang)。

具體步驟：

1、將(jiang)糯米粉(fen)調(diao)入綠茶粉(fen)、調(diao)和(he)油和(he)白糖(tang)攪勻(yun)，揉成面(mian)團(tuan)，每25克下(xia)一個面(mian)劑包入15克紅豆蓉，窩成圓餅形。

2、平鍋上火(huo)燒(shao)熱，刷適量油，改小火(huo)下入抹茶(cha)餅，將兩面翻(fan)煎至抹茶(cha)餅表面發脆，膨脹鼓起時撈出。

3、將煎好的(de)抹茶(cha)餅滾(gun)沿著(zhu)餅邊在(zai)盛芝麻的(de)平碟(die)中滾(gun)一圈，均(jun)勻地粘上(shang)芝麻粒，即可裝盤食用(yong)。

另外，在煎抹(mo)茶(cha)餅(bing)的(de)時候一定要(yao)注意火候，一般底油燒(shao)至六成熱(re)就可(ke)以下餅(bing)胚翻煎了，油溫過高抹(mo)茶(cha)餅(bing)的(de)表(biao)面(mian)很容易變(bian)焦黃，影響美觀。

二、孕婦可以吃綠茶餅嗎

孕婦是可以適量吃一些綠茶餅，一般不會對身體健康造成影響。綠茶餅主要是用綠茶加點面(mian)粉制(zhi)作而成(cheng)的(de)(de)(de)一種點心，里(li)面(mian)的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養成(cheng)分含量(liang)是(shi)比較豐富的(de)(de)(de)，可(ke)以為人體(ti)提供(gong)一部分的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養，對身體(ti)健康(kang)也(ye)是(shi)有(you)好(hao)處的(de)(de)(de)，并不(bu)會(hui)對胎兒(er)生長造成(cheng)影響，所以孕婦(fu)也(ye)是(shi)可(ke)以適量(liang)食(shi)用的(de)(de)(de)。

孕(yun)婦(fu)在食(shi)(shi)用(yong)綠(lv)茶(cha)餅(bing)時(shi)需要(yao)控制飲食(shi)(shi)量，以保證身(shen)體健(jian)康(kang)和(he)胎兒的(de)健(jian)康(kang)成長。一(yi)般來說，孕(yun)婦(fu)每(mei)天食(shi)(shi)用(yong)綠(lv)茶(cha)餅(bing)的(de)量不宜超(chao)過100克，此外，孕(yun)婦(fu)在食(shi)(shi)用(yong)綠(lv)茶(cha)餅(bing)時(shi)也需要(yao)注意(yi)食(shi)(shi)用(yong)的(de)時(shi)間(jian)和(he)方式。最好在早餐或下午茶(cha)時(shi)食(shi)(shi)用(yong)，避免(mian)在晚(wan)上或睡前食(shi)(shi)用(yong)，以免(mian)影(ying)響睡眠和(he)消化(hua)功能。