從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化荔枝(zhi)蜜，最好去蜂農家里(li)，而且要認(ren)真進(jin)行真假的(de)辨別。

1、色澤

從化(hua)荔(li)(li)(li)枝(zhi)蜜的(de)(de)質地粘稠且(qie)有(you)光(guang)澤(ze)(ze)，色(se)(se)澤(ze)(ze)多呈透明(ming)的(de)(de)琥珀色(se)(se)，而假荔(li)(li)(li)枝(zhi)蜜則(ze)往往沒(mei)有(you)真荔(li)(li)(li)枝(zhi)蜜那種自(zi)(zi)然的(de)(de)光(guang)澤(ze)(ze)感，原因是(shi)假荔(li)(li)(li)枝(zhi)蜜的(de)(de)色(se)(se)澤(ze)(ze)主要來自(zi)(zi)于(yu)糖漿本身(shen)和人工色(se)(se)素，假荔(li)(li)(li)枝(zhi)蜜無(wu)論怎樣偽造都不能產生真荔(li)(li)(li)枝(zhi)蜜的(de)(de)自(zi)(zi)然光(guang)澤(ze)(ze)。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的(de)花特有(you)(you)的(de)花香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，芳香(xiang)(xiang)(xiang)馥郁且能給人一種(zhong)愉悅的(de)感覺，而假荔枝(zhi)蜜的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)多(duo)來自(zi)香(xiang)(xiang)(xiang)精，用(yong)香(xiang)(xiang)(xiang)精調制自(zi)然(ran)的(de)花香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)是(shi)很困難的(de)，要么(me)完全沒有(you)(you)花香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，要么(me)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)氣(qi)極不(bu)自(zi)然(ran)，有(you)(you)些(xie)假荔枝(zhi)蜜甚(shen)至(zhi)有(you)(you)刺鼻(bi)的(de)氣(qi)味(wei)。

3、口感

從化荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)的味(wei)(wei)(wei)道(dao)甜潤(run)并(bing)略有淡淡的微(wei)酸(suan)味(wei)(wei)(wei)，回味(wei)(wei)(wei)時也(ye)有自(zi)然(ran)(ran)且令人愉(yu)悅的荔(li)枝(zhi)(zhi)花香(xiang)味(wei)(wei)(wei)，簡單來說，荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)有適度的甜味(wei)(wei)(wei)和(he)自(zi)然(ran)(ran)的蜜(mi)味(wei)(wei)(wei)，而假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)則有一股(gu)濃郁的糖漿味(wei)(wei)(wei)，有些假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)甚至像(xiang)是在喝高濃度白糖水。

4、結晶

從化荔枝蜜因葡萄(tao)糖含量(liang)高而容(rong)易(yi)結晶，特別(bie)是在13~14℃的(de)(de)(de)環境(jing)下(xia)荔枝(zhi)蜜很快就能結(jie)晶，結(jie)晶后荔枝(zhi)蜜多呈乳(ru)白色細粒(li)狀，荔枝(zhi)蜜在任何條件(jian)下(xia)不(bu)(bu)能結(jie)晶都是假的(de)(de)(de)，但能結(jie)晶的(de)(de)(de)荔枝(zhi)蜜也不(bu)(bu)一(yi)定是真(zhen)的(de)(de)(de)，另外真(zhen)荔枝(zhi)蜜結(jie)晶后顆粒(li)松(song)軟(ruan)且有(you)黏(nian)度。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化荔枝蜜(mi)的價格一般(ban)在30~50元1斤，少(shao)數(shu)質量(liang)好(hao)的荔枝蜜也可以賣到60元(yuan)以上，一些蜂農直銷的荔枝蜜也可(ke)能(neng)在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元以上，不可能便(bian)宜到十幾(ji)元甚(shen)至幾(ji)元一斤，實(shi)際上廉價是假荔枝(zhi)蜜欺騙消(xiao)費者的主(zhu)要手段。

備注：以上價格來(lai)源自網絡，僅供參(can)考。