一、紅茶和什么一起泡好

1、牛奶

紅茶含有多種維生素，搭配牛(niu)奶能夠給人體補充能量、緩解(jie)(jie)疲勞(lao)，工(gong)作(zuo)間(jian)隙(xi)可(ke)以服(fu)用紅茶(cha)牛(niu)奶來解(jie)(jie)乏，里面含有茶(cha)多酚，還能提神醒腦。

2、檸檬

檸檬(meng)具有生(sheng)津解暑、健脾養胃、抗(kang)氧(yang)化(hua)等多種功效，與紅茶搭配一起，不僅口(kou)感醇(chun)厚，回(hui)甘清甜，還(huan)可以(yi)健胃促(cu)進消(xiao)化(hua)的(de)作用(yong)，除此(ci)之外常喝檸檬(meng)紅茶還(huan)有滋(zi)潤肌膚、美白、促(cu)進血液循環等作用(yong)。但是檸檬(meng)口(kou)感酸，少量放(fang)為宜。

3、蜂蜜

紅(hong)茶(cha)屬(shu)于炮制后的熟茶(cha)，有(you)些人喝(he)不慣，可(ke)以搭(da)配蜂(feng)蜜一(yi)起(qi)喝(he)，既能夠(gou)暖胃(wei)，又可(ke)以潤腸道、緩解便秘。但(dan)是，蜂(feng)蜜含有(you)糖(tang)分(fen)，血(xue)糖(tang)高的人不要服用。

4、生姜

生姜(jiang)(jiang)具有解毒、驅寒等(deng)多種功(gong)效，而(er)紅(hong)茶性溫味(wei)甘，具有利尿、去(qu)水腫(zhong)等(deng)功(gong)效，將這兩者(zhe)制成生姜(jiang)(jiang)紅(hong)茶不(bu)僅(jin)純正(zheng)味(wei)道(dao)純正(zheng)，口感(gan)豐富，還(huan)可以驅寒暖身、祛濕(shi)活血、溫胃止嘔等(deng)作用。

5、黑枸杞

紅茶可(ke)以暖胃，適合女(nv)性(xing)(xing)服用(yong)。黑枸(gou)(gou)杞富含花青素(su)，女(nv)性(xing)(xing)服用(yong)能夠(gou)清肝明目、補氣血。紅茶和黑枸(gou)(gou)杞搭(da)配(pei)女(nv)性(xing)(xing)經(jing)常喝(he)能夠(gou)美容養顏(yan)，增(zeng)強(qiang)免疫力。

6、玫瑰

玫瑰性溫，味(wei)甘、微(wei)苦，具有行氣解(jie)郁(yu)、和血等功效(xiao)，與紅茶搭配一起制(zhi)成玫瑰紅茶，不僅(jin)有著濃(nong)郁(yu)的(de)玫瑰花香和紅茶的(de)甜(tian)香味(wei)，還能(neng)起到(dao)美(mei)容養顏、消除疲勞、平緩(huan)情緒(xu)等作用。

7、陳皮

陳(chen)皮具有燥濕化痰、健脾胃、益心脾等功效，與紅茶(cha)(cha)搭配(pei)一起沖泡(pao)，不(bu)僅能將(jiang)陳(chen)皮的清香和紅茶(cha)(cha)的醇厚(hou)甘甜融合起來，還能起到(dao)理氣(qi)降逆、調(diao)中開胃、改善咳(ke)嗽(sou)痰多和脘腹脹痛的作用(yong)。

二、紅茶與什么搭配好喝

1、牛奶紅茶

牛奶(nai)+紅茶(cha)，算(suan)是(shi)最經典的(de)配方(fang)了。當稠(chou)滑的(de)牛奶(nai)沖入透亮的(de)茶(cha)湯(tang)中，濃(nong)郁的(de)奶(nai)香與紅茶(cha)的(de)香氣互相交(jiao)織(zhi)，口感絲滑，甜而不膩。

做法：

（1）將(jiang)新鮮的水(shui)注入(ru)水(shui)壺中，用大火加熱至沸騰(teng)。

（2）將8克的(de)紅茶(cha)放入茶(cha)壺中(zhong)。

（3）將(jiang)350毫升的沸水注入茶壺(hu)中(zhong)。

（4）蓋上壺蓋，悶泡3分鐘。

（5）時間(jian)到后(hou)，輕(qing)輕(qing)攪拌，使(shi)茶湯(tang)濃度均勻(yun)。

（6）將茶(cha)湯濾出，倒入(ru)準(zhun)備好的容器中。

（7）根據茶杯大小，將茶湯注入至1/3處，倒入與茶湯同樣量(liang)的(de)牛奶。

（8）根據喜好添加白糖或蜂蜜，攪拌(ban)均勻后即(ji)可(ke)享用。

Tips：

（1）制作奶茶推薦(jian)使用(yong)祁紅(hong)或滇紅(hong)。祁紅(hong)的香氣(qi)(qi)獨樹一(yi)幟，內涵物質浸出濃(nong)強(qiang)豐富。滇紅(hong)富有刺激性，加(jia)奶后的香氣(qi)(qi)滋味依(yi)然濃(nong)烈。

（2）牛(niu)奶不建議(yi)加熱(re)，蜂(feng)蜜(mi)建議(yi)倒入牛(niu)奶后再(zai)添加，以免溫度極(ji)高的茶湯破壞蜂(feng)蜜(mi)的營養成分(fen)。

（3）初次(ci)制作，建議茶與牛奶的量各一半，品嘗后，根據自己(ji)的喜好(hao)加(jia)奶或加(jia)茶。

2、檸檬紅茶

清新自然的檸檬，切開后(hou)，空氣(qi)中(zhong)都彌漫著清涼的滋味，昏(hun)昏(hun)欲睡的神經都會(hui)為之一振。而(er)當檸檬與(yu)冰塊一同放入(ru)杯中(zhong)，沖入(ru)茶湯，一股清香竄入(ru)鼻腔，冬季(ji)在(zai)空調房里(li)，會(hui)特別期待這(zhe)一杯酸甜清爽。

做法：

（1）將(jiang)新鮮的水(shui)注入水(shui)壺中，用(yong)大火加熱至沸騰。

（2）將5克的紅茶(cha)放(fang)入溫過(guo)的茶(cha)壺中(zhong)。

（3）快(kuai)速將200毫升(sheng)沸水倒入(ru)壺中(zhong)，悶泡3分鐘。

（4）時(shi)間到后，充分(fen)攪拌茶湯，濾出茶湯。

（5）將榨好的新鮮檸(ning)檬(meng)汁(zhi)倒入茶(cha)杯中(zhong)。

（6）將5毫(hao)升糖漿或蜂蜜倒入茶杯(bei)中。

（7）也可放入(ru)冰塊，加入(ru)冷卻(que)至常溫的紅茶(cha)，攪拌均勻。

（8）放入切(qie)片(pian)的(de)檸檬片(pian)，即可(ke)享用。

Tips：好(hao)喝(he)的(de)訣竅是，一定要加(jia)入(ru)鮮榨的(de)檸(ning)檬汁。如(ru)果(guo)(guo)茶味不夠，就(jiu)添加(jia)紅茶湯。如(ru)果(guo)(guo)甜味不夠，就(jiu)添加(jia)糖漿或蜂蜜。如(ru)果(guo)(guo)覺(jue)得不夠酸，就(jiu)添加(jia)一點檸(ning)檬汁。

3、生姜紅茶

這可能是家中老人最愛的配方。沖泡來喝，身體(ti)能快(kuai)速(su)變暖。流感盛行的季節里(li)，多飲(yin)幾杯生姜紅(hong)茶，能起到一定的防御效果。

做法：

（1）將新鮮(xian)的水(shui)注入(ru)水(shui)壺中(zhong)，用大(da)火加熱(re)至沸騰。

（2）將(jiang)大(da)約1/4匙的姜末放入已溫過的茶壺里。

（3）注入少許熱水(shui)攪拌使其(qi)溶(rong)解。

（4）將1-2片生姜放入(ru)茶(cha)壺里。

（5）將5克紅茶(cha)放(fang)入(ru)茶(cha)壺。

（6）將350毫升(sheng)沸水迅速倒入茶壺(hu)中，蓋上壺(hu)蓋，悶泡3分鐘。

（7）時間到后，輕(qing)輕(qing)攪拌茶(cha)湯。

（8）將(jiang)茶湯注入(ru)茶杯中，可根據喜(xi)好添加(jia)糖。

Tips：使用姜的原則是(shi)，姜末和姜片缺(que)一不(bu)可，少了其(qi)中一樣，滋味會大打折(zhe)扣(kou)。

4、紅棗紅茶

很多女性都(dou)喜歡(huan)吃紅(hong)棗。蜜紅(hong)的棗粒投入茶湯(tang)中，讓本就艷麗的茶湯(tang)更紅(hong)得純粹。

做法：

（1）將新鮮的水(shui)注入(ru)水(shui)壺(hu)中，用大(da)火加熱至沸(fei)騰(teng)。

（2）將大約3克的干紅棗碎塊放入已溫過的茶(cha)壺(hu)里。

（3）將3克紅茶放入茶壺。

（4）將(jiang)350毫(hao)升沸水迅速倒入茶壺(hu)(hu)中(zhong)，蓋上壺(hu)(hu)蓋，悶泡3分鐘。

（5）時間到后，輕輕攪拌茶(cha)湯。

（6）將茶濾(lv)到茶杯中(zhong)即可享(xiang)用。

Tips：紅(hong)棗建(jian)議切成小碎塊，這樣更容易浸出滋(zi)味。紅(hong)棗可以用干玫瑰花、枸(gou)杞(qi)等替換。