一、紅茶和什么一起泡好

1、牛奶

紅茶含(han)有多種(zhong)維生(sheng)素，搭配(pei)牛(niu)奶能(neng)夠(gou)給人體(ti)補充(chong)能(neng)量、緩(huan)解疲(pi)勞，工作(zuo)間隙可以服用(yong)紅茶牛(niu)奶來解乏，里面(mian)含(han)有茶多酚，還能(neng)提(ti)神(shen)醒(xing)腦。

2、檸檬

檸(ning)檬具有(you)生津解暑、健(jian)脾(pi)養胃、抗(kang)氧化等多種(zhong)功效，與紅茶搭配一起，不僅口感醇厚，回甘清甜(tian)，還可以健(jian)胃促進(jin)消化的作用(yong)，除此之(zhi)外常(chang)喝檸(ning)檬紅茶還有(you)滋潤肌膚、美白、促進(jin)血液(ye)循(xun)環等作用(yong)。但是檸(ning)檬口感酸，少量放(fang)為宜。

3、蜂蜜

紅(hong)茶(cha)屬于炮(pao)制(zhi)后的熟茶(cha)，有(you)些人喝不慣，可以(yi)搭配蜂蜜一(yi)起喝，既能夠暖胃，又可以(yi)潤腸道、緩解便秘。但是，蜂蜜含有(you)糖(tang)分，血(xue)糖(tang)高的人不要服用。

4、生姜

生姜(jiang)具有(you)解(jie)毒(du)、驅寒等多(duo)種功效，而紅茶(cha)性溫(wen)味甘，具有(you)利尿、去(qu)水腫等功效，將這(zhe)兩者制成生姜(jiang)紅茶(cha)不(bu)僅純(chun)正(zheng)味道純(chun)正(zheng)，口感(gan)豐富(fu)，還(huan)可以驅寒暖身(shen)、祛濕活血(xue)、溫(wen)胃止嘔等作用。

5、黑枸杞

紅茶可以暖胃，適合女(nv)性服用。黑枸(gou)杞富含花青素，女(nv)性服用能夠(gou)清肝明目、補氣血(xue)。紅茶和黑枸(gou)杞搭(da)配女(nv)性經常喝能夠(gou)美容養顏，增強免疫力。

6、玫瑰

玫(mei)瑰性溫(wen)，味(wei)甘(gan)、微苦，具有行氣解(jie)郁(yu)、和(he)血等(deng)功效，與紅(hong)茶(cha)搭配一起(qi)制成玫(mei)瑰紅(hong)茶(cha)，不僅有著濃郁(yu)的玫(mei)瑰花香(xiang)和(he)紅(hong)茶(cha)的甜香(xiang)味(wei)，還(huan)能(neng)起(qi)到美容養顏(yan)、消除疲(pi)勞、平緩情緒等(deng)作用(yong)。

7、陳皮

陳皮具有燥濕化(hua)痰、健脾胃(wei)、益心脾等(deng)功效，與紅(hong)茶搭配一(yi)起沖泡(pao)，不(bu)僅能將陳皮的(de)清香(xiang)和紅(hong)茶的(de)醇厚甘甜融合(he)起來，還能起到(dao)理(li)氣降逆、調(diao)中開胃(wei)、改善咳嗽(sou)痰多(duo)和脘腹脹痛的(de)作用。

二、紅茶與什么搭配好喝

1、牛奶紅茶

牛奶(nai)(nai)+紅茶，算是最經典的(de)配方了。當稠滑(hua)的(de)牛奶(nai)(nai)沖(chong)入透(tou)亮的(de)茶湯中，濃郁(yu)的(de)奶(nai)(nai)香(xiang)與紅茶的(de)香(xiang)氣互相交織，口(kou)感絲滑(hua)，甜而(er)不膩。

做法：

（1）將新鮮(xian)的水注入水壺中，用大火(huo)加熱至沸騰。

（2）將8克的紅茶放入茶壺中。

（3）將350毫升的沸水注(zhu)入茶壺中(zhong)。

（4）蓋上壺蓋，悶泡3分(fen)鐘(zhong)。

（5）時間到(dao)后，輕(qing)輕(qing)攪(jiao)拌，使(shi)茶湯(tang)濃度均勻(yun)。

（6）將茶(cha)湯濾(lv)出(chu)，倒入準(zhun)備好的容器(qi)中。

（7）根據(ju)茶(cha)杯(bei)大(da)小，將(jiang)茶(cha)湯注入(ru)至1/3處，倒(dao)入(ru)與茶(cha)湯同樣量的牛(niu)奶。

（8）根(gen)據喜好添加白糖或(huo)蜂蜜(mi)，攪拌均勻后(hou)即可享(xiang)用。

Tips：

（1）制作奶茶推薦使用(yong)祁(qi)(qi)紅(hong)(hong)或滇(dian)紅(hong)(hong)。祁(qi)(qi)紅(hong)(hong)的香(xiang)氣獨樹一(yi)幟(zhi)，內涵(han)物質浸出濃(nong)強(qiang)豐富。滇(dian)紅(hong)(hong)富有(you)刺激性，加奶后的香(xiang)氣滋味依然濃(nong)烈。

（2）牛奶不建議加熱，蜂蜜建議倒入牛奶后再添加，以免溫度極(ji)高的茶(cha)湯破壞(huai)蜂蜜的營養成分。

（3）初次制作，建議茶與牛奶的量各一半，品嘗后，根據自己(ji)的喜好加奶或加茶。

2、檸檬紅茶

清新自然的檸檬，切開后，空氣中都彌漫著清涼的滋味，昏昏欲睡(shui)的神經都會為之一(yi)(yi)振。而當檸(ning)檬與冰(bing)塊一(yi)(yi)同放入杯中，沖(chong)入茶湯，一(yi)(yi)股(gu)清香(xiang)竄入鼻腔，冬季在(zai)空調(diao)房(fang)里，會特別(bie)期待這一(yi)(yi)杯酸甜清爽。

做法：

（1）將新鮮的水(shui)注入水(shui)壺中(zhong)，用大火加(jia)熱至沸騰。

（2）將5克的紅茶放入(ru)溫過的茶壺中。

（3）快速(su)將200毫升沸水倒入(ru)壺中(zhong)，悶(men)泡3分鐘。

（4）時間到后，充分攪拌茶湯(tang)，濾出茶湯(tang)。

（5）將榨好的新鮮檸檬汁倒入茶杯中(zhong)。

（6）將5毫升糖漿或蜂蜜(mi)倒入茶杯中。

（7）也可放入冰(bing)塊，加入冷卻至常溫的(de)紅茶，攪拌均勻。

（8）放入切片的檸檬片，即可享用。

Tips：好(hao)喝的訣竅是，一(yi)定要加入(ru)鮮榨的檸檬汁。如果茶味不夠，就添(tian)加紅茶湯。如果甜味不夠，就添(tian)加糖漿或蜂蜜(mi)。如果覺得不夠酸，就添(tian)加一(yi)點檸檬汁。

3、生姜紅茶

這(zhe)可(ke)能(neng)是家中老人(ren)最愛的(de)配方。沖泡(pao)來喝，身體(ti)能(neng)快速變暖。流感盛行的(de)季節里，多飲(yin)幾(ji)杯生姜紅茶，能(neng)起到一定的(de)防(fang)御效果。

做法：

（1）將新鮮的水注入水壺中，用(yong)大火加熱至沸騰。

（2）將(jiang)大約1/4匙的(de)姜末放入已溫(wen)過的(de)茶(cha)壺里。

（3）注(zhu)入少許熱水攪(jiao)拌使其(qi)溶解。

（4）將1-2片(pian)生姜放入茶壺里。

（5）將5克紅茶(cha)(cha)放入茶(cha)(cha)壺。

（6）將350毫(hao)升(sheng)沸水迅速倒(dao)入茶(cha)壺(hu)中，蓋上壺(hu)蓋，悶泡3分鐘。

（7）時間到后，輕輕攪拌茶湯。

（8）將(jiang)茶湯注入茶杯中，可根據喜好添加(jia)糖(tang)。

Tips：使用姜(jiang)的(de)原則是，姜(jiang)末和姜(jiang)片缺(que)一(yi)不可，少了其中一(yi)樣，滋味(wei)會大(da)打(da)折扣。

4、紅棗紅茶

很多女性都喜歡吃紅(hong)棗。蜜紅(hong)的(de)棗粒投入茶湯中，讓(rang)本(ben)就(jiu)艷麗的(de)茶湯更紅(hong)得純粹(cui)。

做法：

（1）將新鮮(xian)的水(shui)注入水(shui)壺中，用大火加熱(re)至沸騰。

（2）將大約3克的干紅棗碎塊(kuai)放入已(yi)溫(wen)過(guo)的茶壺里。

（3）將3克紅茶放入茶壺。

（4）將350毫升沸(fei)水迅速倒入(ru)茶壺(hu)中，蓋上(shang)壺(hu)蓋，悶(men)泡3分鐘。

（5）時間到后，輕輕攪拌(ban)茶湯。

（6）將茶濾到茶杯中即可享用。

Tips：紅棗建議切成小碎塊(kuai)，這樣(yang)更(geng)容易浸出滋味。紅棗可以用干玫瑰花、枸杞等替換。