一、黑糖話梅的成分有什么

黑糖話(hua)梅還蘊含了(le)胡蘿卜素(su)、核黃素(su)、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成(cheng)分，它既(ji)可以使皮膚(fu)(fu)變得光滑(hua)具有魅力，又可以促進皮膚(fu)(fu)的新陳代謝，美容功效(xiao)很(hen)好。

黑糖話梅由黑糖和天然話梅制作而成，一(yi)般(ban)不含(han)有咖啡因。要知道黑糖中含(han)獨特的(de)天然酸(suan)類和(he)色素調(diao)(diao)節(jie)物質，可有效調(diao)(diao)節(jie)各(ge)種(zhong)色素代謝過程，平(ping)衡皮膚內(nei)色素分(fen)泌(mi)數量和(he)色素分(fen)布(bu)，減少局部色素的(de)異(yi)常堆積。

二、黑糖話梅怎么做

想(xiang)要自己嘗試制作黑糖話(hua)梅的朋友們，可以(yi)按(an)照以(yi)下方(fang)法(fa)嘗試：

準備食材：話梅(mei)適(shi)量、黑糖(tang)80克、麥芽糖(tang)100克、檸檬1個取出汁水

制作步驟：

1、淀粉(fen)在(zai)干鍋中用(yong)小火炒熟，盛出來備用(yong)。

2、鮮話梅和話梅干(gan)（煮(zhu)汁(zhi)用(yong)）放在100毫升(sheng)的(de)清水中，大火(huo)燒開后轉小火(huo)，繼續(xu)煮(zhu)10分鐘(zhong)后關火(huo)倒入黑糖(tang)，充分地攪勻。

3、往鍋里繼(ji)續加入(ru)(ru)麥(mai)芽糖(tang)或(huo)水飴糖(tang)，攪(jiao)拌均(jun)勻后開小火(huo)慢(man)煮不停地攪(jiao)拌，待糖(tang)漿的溫度(du)升至(zhi)151.7度(du)時關火(huo)，加入(ru)(ru)檸(ning)檬汁。

4、放在常(chang)溫(wen)下一會兒即可冷卻、成(cheng)型(xing)待(dai)確(que)定糖(tang)塊已(yi)經(jing)成(cheng)型(xing)后(hou)，倒扣出(chu)來(lai)就可以(yi)了。最后(hou)用烘焙紙逐一地(di)包裹起來(lai)以(yi)便存放。