露酒好還是白酒好

露(lu)酒是采用直接(jie)發酵的方法(fa)釀(niang)制而(er)成，一般需(xu)要8至15天的時間(jian)發酵，然后(hou)就可以直(zhi)接(jie)飲用(yong)。而(er)白(bai)酒(jiu)則是采(cai)用(yong)山泉水、高粱和(he)小麥等多種(zhong)原材料(liao)經過多道工序精制而(er)成。因此，白(bai)酒(jiu)更(geng)加醇厚、芳香(xiang)，而(er)露酒(jiu)則因為釀(niang)造時間(jian)較(jiao)短，口感比較(jiao)清淡，香(xiang)味也不會像白(bai)酒(jiu)那么濃郁。

對于喜歡清淡口感的人來說，可能更加喜歡露酒。例如，一(yi)些(xie)女性朋友可能(neng)更喜歡(huan)飄逸的花(hua)果香調，或(huo)者是濃郁(yu)的酸甜味(wei)道。而白酒(jiu)的重口味(wei)則更適(shi)合一(yi)些(xie)嗜辣或(huo)者偏(pian)重于口感的朋友。因此，選擇露酒(jiu)或(huo)白酒(jiu)還要根據個人(ren)口味(wei)的偏(pian)好(hao)來定奪(duo)。

無(wu)論選(xuan)擇露酒(jiu)(jiu)還是(shi)白(bai)酒(jiu)(jiu)，都要(yao)注意飲酒(jiu)(jiu)量(liang)的(de)控制，適量(liang)飲酒(jiu)(jiu)才是(shi)健康的(de)飲酒(jiu)(jiu)方式。另外，不(bu)同的(de)人(ren)群飲酒(jiu)(jiu)的(de)注意事項也是(shi)不(bu)同的(de)。對于女性(xing)、老人(ren)、孕(yun)婦、兒童等人(ren)群，要(yao)特別注意飲酒(jiu)(jiu)的(de)安全。另外，駕車、運動(dong)等需要(yao)注意安全的(de)場合，更不(bu)可以飲酒(jiu)(jiu)過量(liang)。

白酒和露酒有什么區別

1、分類不同

白酒(jiu)(jiu)和露酒(jiu)(jiu)都屬于飲料酒(jiu)(jiu)，白酒(jiu)(jiu)屬于蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)，是(shi)蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)的(de)子(zi)類目。露酒(jiu)(jiu)屬于調制(zhi)酒(jiu)(jiu)，是(shi)調制(zhi)酒(jiu)(jiu)的(de)子(zi)類目。

2、制作工藝不同

白酒(jiu)是經糧(liang)食發(fa)酵后，蒸餾得到成(cheng)分比較單一的酒(jiu)，而露酒(jiu)是將白酒(jiu)等多種成(cheng)分混(hun)合配制而成(cheng)的酒(jiu)。比如(ru)肆壯酒(jiu)露酒(jiu)就是采(cai)用(yong)白酒(jiu)和黃酒(jiu)做酒(jiu)基，加入十幾味藥食同源中(zhong)藥材，調配而成(cheng)。

3、功能特性不同

白酒(jiu)一般沒有(you)保健養生作(zuo)(zuo)用(yong)，而露(lu)酒(jiu)因(yin)為添(tian)加(jia)藥食同源(yuan)中藥材，經科學配伍后，一般具有(you)調節人的生理(li)機能(neng)及扶正機能(neng)的養生調理(li)作(zuo)(zuo)用(yong)。比如肆壯酒(jiu)露(lu)酒(jiu)，酒(jiu)體溫、平、中、和，不(bu)(bu)(bu)焦不(bu)(bu)(bu)燥(zao)不(bu)(bu)(bu)濕，不(bu)(bu)(bu)上火。具有(you)補氣(qi)補血、滋陰補陽的調理(li)作(zuo)(zuo)用(yong)。

4、色澤和酒精度不同

白酒酒(jiu)(jiu)(jiu)質無色(se)（或微黃）透明，一般酒(jiu)(jiu)(jiu)精度較(jiao)高，而露(lu)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)質顏色(se)較(jiao)深，呈(cheng)琥珀色(se)、紅褐(he)色(se)、黑褐(he)色(se)等(deng)，一般酒(jiu)(jiu)(jiu)精度較(jiao)低。

5、口感氣味不同

一般白酒(jiu)(jiu)(jiu)辛(xin)辣，酒(jiu)(jiu)(jiu)精氣味(wei)濃郁(yu)，入(ru)口(kou)(kou)辛(xin)辣，回味(wei)持久(jiu)。而露(lu)酒(jiu)(jiu)(jiu)一般不辣，甜(tian)中帶苦，有一定的酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)夾著藥香(xiang)，酒(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)柔和，入(ru)口(kou)(kou)順滑(hua)，回味(wei)悠長。

6、適合人群不同

白酒(jiu)則適合(he)男性和(he)老(lao)年人，因為它(ta)口(kou)感濃(nong)烈，入(ru)口(kou)辛(xin)辣，回味持久(jiu)，非(fei)常適合(he)有一定飲酒(jiu)經驗的(de)人。露酒(jiu)適合(he)女性和(he)年輕人，因為它(ta)口(kou)感柔和(he)，入(ru)口(kou)順滑，回味悠(you)長(chang)，非(fei)常適合(he)初次嘗試酒(jiu)類(lei)的(de)人。

7、飲用方式不同

白(bai)酒則可以(yi)用來配菜(cai)，比如搭配烤肉、火鍋等，以(yi)增加其口感濃(nong)烈的特點(dian)。露酒一般是直接飲用，可以(yi)加入適量的冰塊(kuai)或檸檬汁等調味品，以(yi)增加其口感清爽(shuang)的特點(dian)。