處暑成熟的農作物有哪些

1、綠豆

綠(lv)豆(dou)一般也在處暑成(cheng)熟，植(zhi)株的耐(nai)熱性較強，當溫度(du)過高時(shi)，果莢就會(hui)開裂，從而迸發出果實，每(mei)年夏季綠(lv)豆(dou)都會(hui)成(cheng)為暢(chang)銷(xiao)品，溫潤的綠(lv)豆(dou)湯給(gei)夏天帶來一絲涼意。

2、土豆

土豆(dou)即馬鈴(ling)薯(shu)，通常八至九月份成熟，隨(sui)著現在大棚溫(wen)室技術的發展，一年四季(ji)都可(ke)以吃到新鮮的馬鈴(ling)薯(shu)，植株(zhu)對(dui)環境的適應性強，不(bu)需要(yao)過多(duo)的管理就能實現高產(chan)。

3、小麥

處暑期間成熟的植(zhi)物還(huan)有(you)小麥(mai)，植(zhi)株(zhu)喜冷涼(liang)的氣候，不僅耐(nai)寒，適應(ying)性(xing)強，而(er)且分布也比較廣，從(cong)濕(shi)潤、半濕(shi)潤地(di)區到半干旱(han)、干旱(han)地(di)區均有(you)種植(zhi)小麥(mai)。

4、水稻

水稻是喜濕喜溫(wen)的(de)作物，生(sheng)長期較長，苗期時，它在10-12℃的(de)溫(wen)度下(xia)生(sheng)長，而在開花授(shou)粉時，則(ze)要(yao)求溫(wen)度達(da)到18-20℃，同時還需(xu)要(yao)有充(chong)足的(de)水分補給。

5、玉米

玉(yu)米是喜溫(wen)作物，在(zai)苗期(qi)時(shi)，溫(wen)度(du)需要達到3-10℃，而(er)在(zai)開花(hua)授粉時(shi)，溫(wen)度(du)一般在(zai)16-18℃，每年處暑果實成(cheng)熟，而(er)且玉(yu)米在(zai)幼苗期(qi)抗旱力較強，對于土質要求不嚴格。

處暑時令蔬菜有哪些

1、南瓜

中醫認(ren)為(wei)，南瓜性溫味(wei)甘，入脾、胃經，具(ju)有補中益氣、消炎(yan)止痛、解(jie)毒殺蟲的功能(neng)。進入處暑以后，身體(ti)容(rong)易出現燥熱，而南瓜具(ju)有潤(run)燥的功效，同時能(neng)給(gei)人以飽腹感，多吃能(neng)夠(gou)儲備(bei)過冬的能(neng)量。

2、蘆筍

處暑時節多吃(chi)含有豐(feng)富(fu)膳食(shi)纖維、氨基酸(suan)的蘆筍，能增強食(shi)欲，幫(bang)助腸胃消化。蘆筍一般都吃(chi)嫩(nen)莖部分，味道鮮(xian)美、鮮(xian)嫩(nen)可(ke)口，最適合(he)簡(jian)單焯(zhuo)一遍蘸醬料吃(chi)。

3、蓮藕

蓮藕是處暑時節的(de)(de)時令食物(wu)之一，能起到養陰(yin)清熱、潤燥止渴、清心安神的(de)(de)作用(yong)。蓮藕除了含有大(da)量的(de)(de)碳水(shui)化(hua)合物(wu)、蛋白質、維生素(su)及礦物(wu)質外，還含有豐富的(de)(de)膳食纖維，有助于改善便秘。蓮藕制作方法非常(chang)的(de)(de)簡便，無論是涼拌(ban)還是放在蔬菜里(li)面清炒一下，味(wei)道都非常(chang)的(de)(de)好(hao)。

4、冬瓜

處暑時(shi)節不(bu)妨多吃冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)，它(ta)是日常(chang)餐桌上最(zui)常(chang)吃的蔬菜(cai)，能補充人體流汗(han)缺失的水分(fen)和(he)電(dian)解質，是眾所周(zhou)知的清涼消暑的蔬菜(cai)之一。冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)偏涼性，最(zui)適合拿來煲湯，干貝(bei)冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)湯、排骨(gu)冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)湯等都(dou)是不(bu)錯(cuo)的選擇，燉得軟爛的冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)入口即化，湯汁鮮美。

5、山藥

在處暑時節(jie)容易出現(xian)皮膚(fu)干燥、肺虛、咳(ke)嗽不止的(de)情況，此時可以適當地吃些山(shan)(shan)藥(yao)(yao)，山(shan)(shan)藥(yao)(yao)具有潤肺、止咳(ke)、補腎、益精、健脾、益胃的(de)功效，把山(shan)(shan)藥(yao)(yao)直接煮粥喝(he)是很好的(de)吃法(fa)。

6、絲瓜

絲(si)(si)瓜是處(chu)暑時節(jie)(jie)的時令蔬菜，富含蛋(dan)白(bai)質和粗纖維(wei)。它在高溫和潮濕(shi)(shi)的環(huan)境下生長得更好(hao)(hao)，此時剛好(hao)(hao)是采(cai)摘的最好(hao)(hao)時刻。絲(si)(si)瓜最適合拿來煮湯(tang)(tang)或者清(qing)炒(chao)，絲(si)(si)瓜湯(tang)(tang)清(qing)甜(tian)，炒(chao)絲(si)(si)瓜柔(rou)嫩可口。處(chu)暑時節(jie)(jie)中午氣溫偏(pian)高，極(ji)易干燥(zao)，而絲(si)(si)瓜性涼，此時食(shi)用有著清(qing)熱去(qu)燥(zao)、化痰去(qu)濕(shi)(shi)氣的食(shi)療功效。

處暑以后種什么蔬菜

1、香菜

香(xiang)菜(cai)(cai)主要在春(chun)季(ji)和秋(qiu)季(ji)種(zhong)植，春(chun)季(ji)種(zhong)植主要在南方地區，秋(qiu)季(ji)種(zhong)植主要在北方地區，從8月(yue)下旬(xun)開始，一(yi)直到9月(yue)上中旬(xun)期(qi)間，都可(ke)種(zhong)植香(xiang)菜(cai)(cai)，當(dang)然，南方地區秋(qiu)香(xiang)菜(cai)(cai)的播種(zhong)時間可(ke)適當(dang)延遲(chi)到9月(yue)下旬(xun)，甚至是10月(yue)上旬(xun)。

2、白菜

農村(cun)俗語“處(chu)(chu)暑(shu)栽白菜(cai)，有利沒(mei)有害(hai)”，也(ye)就是說處(chu)(chu)暑(shu)期間栽種白菜(cai)，只有好處(chu)(chu)，沒(mei)有壞處(chu)(chu)。處(chu)(chu)暑(shu)過后種植(zhi)白菜(cai)屬(shu)于秋(qiu)白菜(cai)，根據區(qu)域不同，露天白菜(cai)可在春夏秋(qiu)三個(ge)季(ji)節種植(zhi)，秋(qiu)白菜(cai)能一直(zhi)持(chi)續(xu)到9月上旬播種。

3、生菜

生(sheng)菜是一種(zhong)不喜歡高(gao)溫的(de)蔬菜，主(zhu)要在春季和秋季2個(ge)季節種(zhong)植，秋生(sheng)菜的(de)播種(zhong)時間在8-9月份，而處暑期間種(zhong)植生(sheng)菜，屬于是秋生(sheng)菜，主(zhu)要以北(bei)方地區(qu)居多。

4、菠菜

處暑期(qi)間(jian)也(ye)是種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)秋(qiu)菠(bo)(bo)菜的時期(qi)，菠(bo)(bo)菜一年四季都(dou)可(ke)以種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，也(ye)可(ke)以露天(tian)越冬種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，主要不是極端的寒(han)冷天(tian)氣，菠(bo)(bo)菜都(dou)能夠生長。秋(qiu)菠(bo)(bo)菜播種(zhong)(zhong)(zhong)時間(jian)從8月(yue)份開始(shi)，一直(zhi)能持續到9月(yue)底，而10月(yue)份玉米收獲(huo)后，也(ye)可(ke)以種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)冬菠(bo)(bo)菜。

5、茼蒿

茼蒿(hao)主要(yao)在春季和秋季2個季節種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，春季的播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)時(shi)間主要(yao)在2-4月份(fen)，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)區域(yu)主要(yao)集(ji)中在南方；秋季的播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)時(shi)間主要(yao)在8-9月份(fen)，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)區域(yu)南北方都有，不過，北方地區種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積相對(dui)也比(bi)較(jiao)大。