一、藍莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍莓的最佳季節，藍莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現在很多人為了不損失這么好的東西把它進行了加工，制成藍莓干，這種藍莓干的價格甚至于更在新鮮藍莓之上，那么具體的藍莓干多少錢一斤呢？

做成藍莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍莓干不會賣的很便宜，并且藍莓種植的數量較少，很少能見到大(da)量的藍莓干銷售。

二、怎樣挑選藍莓干

1、藍莓干(gan)也是藍莓，看(kan)外形粘粘糊糊，沒有藍莓外形的，建議(yi)別買。

2、外表太亮(liang)的(de)，別(bie)買(mai)，他添加了植物(wu)油和大(da)量的(de)糖分。

3、泡(pao)在水里(li)出顏(yan)色，不(bu)能判斷真假，只能判斷是(shi)(shi)否有(you)添加(jia)色素。人工色素弄(nong)在紙(zhi)巾上和真正的(de)(de)水果(guo)顏(yan)色是(shi)(shi)不(bu)一樣的(de)(de)，簡單的(de)(de)判斷方法就是(shi)(shi)水果(guo)顏(yan)色有(you)殘留，人工色素沒有(you)殘留（這個要靠經(jing)驗，你(ni)還是(shi)(shi)自己找找感(gan)覺，弄(nong)點水果(guo)顏(yan)色弄(nong)紙(zhi)巾上看看）。

4、在清水里面泡藍莓(mei)干，上面有灰灰的漂浮物的，不要(yao)要(yao)買，那是加(jia)了(le)防腐(fu)劑的。

5、比(bi)較(jiao)(jiao)酸(suan)的藍(lan)莓(mei)干比(bi)較(jiao)(jiao)好(hao)。因(yin)為真正的藍(lan)莓(mei)干，是(shi)高端的果(guo)干產(chan)品，大(da)部(bu)分都是(shi)野(ye)生的藍(lan)莓(mei)制(zhi)作（野(ye)生藍(lan)莓(mei)因(yin)為花青素含(han)量較(jiao)(jiao)高，比(bi)較(jiao)(jiao)酸(suan)比(bi)較(jiao)(jiao)澀，不(bu)太適合鮮食）。