一、藍莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍莓的最佳季節，藍莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現在很多人為了不損失這么好的東西把它進行了加工，制成藍莓干，這種藍莓干的價格甚至于更在新鮮藍莓之上，那么具體的藍莓干多少錢一斤呢？

做成藍莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍莓干不會賣的很便宜，并且藍莓種植(zhi)的(de)數(shu)量(liang)較少，很少能見到(dao)大量(liang)的(de)藍莓干銷售。

二、怎樣挑選藍莓干

1、藍(lan)莓干也是藍(lan)莓，看外形(xing)粘粘糊(hu)(hu)糊(hu)(hu)，沒(mei)有藍(lan)莓外形(xing)的，建議別買。

2、外(wai)表太亮(liang)的，別(bie)買，他添加了植物油和大量的糖(tang)分。

3、泡在(zai)水里(li)出(chu)顏(yan)色(se)，不能(neng)判(pan)斷(duan)真假，只能(neng)判(pan)斷(duan)是否有(you)添(tian)加(jia)色(se)素。人(ren)(ren)工色(se)素弄在(zai)紙巾上和真正的水果顏(yan)色(se)是不一(yi)樣的，簡(jian)單(dan)的判(pan)斷(duan)方法就是水果顏(yan)色(se)有(you)殘留(liu)，人(ren)(ren)工色(se)素沒(mei)有(you)殘留(liu)（這個要(yao)靠經驗，你還是自(zi)己找找感覺，弄點水果顏(yan)色(se)弄紙巾上看看）。

4、在清水里面(mian)泡藍莓干，上面(mian)有灰(hui)灰(hui)的漂浮物的，不要(yao)要(yao)買，那是加了防腐劑(ji)的。

5、比較酸的藍莓干比較好。因為真正的藍莓干，是(shi)高端的果干產品，大部(bu)分都是(shi)野生的藍莓制作（野生藍莓因為花青素(su)含量(liang)較高，比較酸比較澀，不太(tai)適合鮮(xian)食(shi)）。