一、藍莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍莓的最佳季節，藍莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現在很多人為了不損失這么好的東西把它進行了加工，制成藍莓干，這種藍莓干的價格甚至于更在新鮮藍莓之上，那么具體的藍莓干多少錢一斤呢？

做成藍莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍莓干不會賣的很便宜，并且藍莓種(zhong)植的數量較(jiao)少，很(hen)少能見到大量的藍莓干銷(xiao)售。

二、怎樣挑選藍莓干

1、藍(lan)莓干也是藍(lan)莓，看外形(xing)粘粘糊(hu)糊(hu)，沒有藍(lan)莓外形(xing)的，建議別買。

2、外(wai)表太亮的，別買，他(ta)添(tian)加了植物油(you)和大量(liang)的糖分。

3、泡(pao)在水里(li)出顏色(se)，不能判(pan)(pan)斷(duan)真假，只能判(pan)(pan)斷(duan)是否有添加色(se)素(su)。人(ren)工(gong)色(se)素(su)弄(nong)在紙(zhi)巾上(shang)和真正的(de)水果顏色(se)是不一樣的(de)，簡單的(de)判(pan)(pan)斷(duan)方(fang)法就是水果顏色(se)有殘(can)留(liu)，人(ren)工(gong)色(se)素(su)沒有殘(can)留(liu)（這個要靠經驗，你還是自己找(zhao)找(zhao)感(gan)覺，弄(nong)點水果顏色(se)弄(nong)紙(zhi)巾上(shang)看看）。

4、在(zai)清(qing)水里面(mian)(mian)泡藍莓干，上面(mian)(mian)有灰(hui)灰(hui)的(de)漂(piao)浮物的(de)，不要要買，那是(shi)加了防腐劑的(de)。

5、比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)酸的藍(lan)(lan)莓干(gan)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)好。因為真正的藍(lan)(lan)莓干(gan)，是(shi)高端的果干(gan)產品，大部分(fen)都是(shi)野生的藍(lan)(lan)莓制作（野生藍(lan)(lan)莓因為花青素含量較(jiao)(jiao)高，比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)酸比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)澀，不太適合(he)鮮食）。