一、鳳梨酥是哪里的特產
鳳梨酥是一(yi)種(zhong)傳統糕點(dian)(dian),作為(wei)甜點(dian)(dian)一(yi)直(zhi)很受歡迎(ying),它(ta)是我國(guo)臺灣地區的特(te)產。
鳳梨酥(su)是(shi)臺灣(wan)著名的(de)傳(chuan)統糕點之一,有著濃郁的(de)鳳梨味,酥(su)脆可口,在(zai)臺灣(wan)的(de)旅游伴手(shou)禮中頗受歡迎,無論是(shi)作為自(zi)己的(de)甜點享(xiang)用,還是(shi)作為伴手(shou)禮贈送給(gei)親(qin)朋好(hao)友(you),都能夠讓人感受到它的(de)獨特魅(mei)力。
二、臺灣鳳梨酥的由來故事
鳳(feng)(feng)(feng)梨(li)(li)酥很(hen)多(duo)人都吃過,不過對于鳳(feng)(feng)(feng)梨(li)(li)酥的由來可能大(da)家不是很(hen)清(qing)楚,據了解,鳳(feng)(feng)(feng)梨(li)(li)酥的前身是三國時期的“龍(long)鳳(feng)(feng)(feng)餅”。
三國時期,劉備(bei)迎娶孫權的妹(mei)妹(mei)的時候(hou),要送訂(ding)婚禮餅,這種餅被稱為(wei)“龍鳳(feng)(feng)餅”,它分為(wei)兩個(ge)部分,一(yi)個(ge)是“龍餅”,里面包(bao)了(le)肉餡,另(ling)一(yi)個(ge)就(jiu)是“鳳(feng)(feng)餅”,是用(yong)鳳(feng)(feng)梨作為(wei)餡料的。鳳(feng)(feng)餅作為(wei)鳳(feng)(feng)梨酥的前身(shen),由于塊頭(tou)太大,普通群(qun)眾消費不起(qi),到了(le)清代,臺中縣有一(yi)位做糕餅的師傅對其進行改良,鳳(feng)(feng)餅就(jiu)縮(suo)小成我(wo)們(men)現(xian)在所見的精(jing)巧小餅,鳳(feng)(feng)梨酥就(jiu)從此誕生了(le)。
三、鳳梨酥的寓意是什么
鳳梨酥作為臺灣特色美食,除了好吃以外,寓意(yi)也是非常吉祥的。
鳳(feng)梨(li)酥的鳳(feng)梨(li),用閩南(nan)話發(fa)音稱“旺來(lai)”,寓意子孫(sun)旺旺來(lai),有著子孫(sun)興(xing)旺之意,所以在(zai)臺灣(wan)的婚禮習俗當中,鳳(feng)梨(li)酥是(shi)6種訂婚禮餅之一。