一、鳳梨酥是哪里的特產
鳳梨酥是一種傳(chuan)統(tong)糕點,作為(wei)甜點一直很受歡迎,它是我(wo)國臺灣(wan)地區(qu)的特產。
鳳梨(li)酥是(shi)臺(tai)(tai)灣著(zhu)名的(de)(de)傳(chuan)統糕(gao)點之一(yi),有(you)著(zhu)濃郁的(de)(de)鳳梨(li)味,酥脆可口(kou),在臺(tai)(tai)灣的(de)(de)旅游伴(ban)手禮(li)中頗(po)受歡迎,無論是(shi)作為自(zi)己的(de)(de)甜(tian)點享用,還是(shi)作為伴(ban)手禮(li)贈送(song)給親朋(peng)好友,都能夠讓人感受到它的(de)(de)獨特魅力。
二、臺灣鳳梨酥的由來故事
鳳梨酥(su)很(hen)多人都吃過,不過對于鳳梨酥(su)的(de)由來(lai)可能(neng)大家不是(shi)很(hen)清楚(chu),據(ju)了解(jie),鳳梨酥(su)的(de)前身是(shi)三國時期(qi)的(de)“龍鳳餅(bing)”。
三國時(shi)期,劉備迎(ying)娶孫權的(de)(de)(de)妹妹的(de)(de)(de)時(shi)候,要送訂(ding)婚禮餅(bing)(bing),這種餅(bing)(bing)被稱為“龍(long)鳳(feng)餅(bing)(bing)”,它(ta)分(fen)為兩個(ge)部分(fen),一(yi)個(ge)是“龍(long)餅(bing)(bing)”,里面包了肉餡,另一(yi)個(ge)就(jiu)是“鳳(feng)餅(bing)(bing)”,是用鳳(feng)梨(li)作為餡料的(de)(de)(de)。鳳(feng)餅(bing)(bing)作為鳳(feng)梨(li)酥的(de)(de)(de)前身(shen),由于塊頭太大,普(pu)通群眾消(xiao)費不(bu)起,到(dao)了清代,臺中縣有一(yi)位(wei)做糕餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)師傅對其進行改良,鳳(feng)餅(bing)(bing)就(jiu)縮小(xiao)成(cheng)我們現在所見(jian)的(de)(de)(de)精巧小(xiao)餅(bing)(bing),鳳(feng)梨(li)酥就(jiu)從此誕(dan)生了。
三、鳳梨酥的寓意是什么
鳳梨酥作為臺灣特色美食,除(chu)了好吃以(yi)外,寓(yu)意(yi)也(ye)是非常吉(ji)祥(xiang)的。
鳳梨(li)酥(su)的鳳梨(li),用閩南話(hua)發音稱(cheng)“旺(wang)來”,寓意子孫旺(wang)旺(wang)來,有(you)著子孫興旺(wang)之意,所(suo)以在臺(tai)灣(wan)的婚禮(li)習俗當(dang)中(zhong),鳳梨(li)酥(su)是6種訂(ding)婚禮(li)餅之一(yi)。