一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴樹蜜，是蜜蜂(feng)(feng)采集椴樹花的(de)(de)花蜜釀造的(de)(de)一種(zhong)蜂(feng)(feng)蜜，剛釀造出來(lai)的(de)(de)椴樹蜜其實是淺(qian)琥珀色的(de)(de)，澄清透徹。不久后(hou)就會結晶(jing)，顏色變淺(qian)，慢慢變成白色或(huo)乳白色的(de)(de)結晶(jing)蜂(feng)(feng)蜜，晶(jing)瑩亮澤。

椴樹是長白山野生的優勢(shi)樹種(zhong)(zhong)之一，廣泛(fan)分布于大、小(xiao)興安嶺、完達山、長白山山脈，是東北最重(zhong)要的、最優質的野生蜜(mi)源植(zhi)物。椴樹蜜(mi)呈淺琥(hu)珀(po)色(se)或乳(ru)白色(se)粘稠(chou)液體，低溫條件下呈乳(ru)白色(se)凝脂狀或白色(se)結晶(jing)，有油脂樣光澤，具有濃郁(yu)的椴樹蜜(mi)特有香(xiang)味，回(hui)味甘甜，深受喜愛(ai)，是難得的森林(lin)蜜(mi)種(zhong)(zhong)。

二、椴樹蜜的營養成分

椴樹蜜(mi)中(zhong)葡萄糖含(han)量在(zai)40%左右，果糖含(han)量在(zai)30%左右，酶值在(zai)12—20之間(jian)，還有多種(zhong)維生(sheng)素和無機(ji)鹽、有機(ji)酸酶，有促進人(ren)體生(sheng)長和活力(li)的(de)(de)生(sheng)物素，比一般(ban)蜂(feng)蜜(mi)更(geng)能補血、潤肺、止咳(ke)消渴(ke)、促進細胞再生(sheng)，增加食欲和止痛等(deng)多種(zhong)療效，是(shi)蜂(feng)蜜(mi)中(zhong)難得的(de)(de)佳品(pin)。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴樹蜜的(de)基本的(de)營(ying)養成分(fen)和(he)其它種類的(de)蜂蜜成分(fen)沒(mei)有多大的(de)差異(yi)，同(tong)樣(yang)具有蜂蜜調節、提高身體力(li)的(de)作(zuo)用(yong)，它針對(dui)性較強的(de)作(zuo)用(yong)功(gong)效主要有：

1、和血補(bu)身(shen)、益氣補(bu)腎、養胃補(bu)虛(xu)。

2、清(qing)熱(re)補中、清(qing)肝(gan)明目、解(jie)毒潤(run)燥，對全身腫脹、解(jie)除疲(pi)勞有一定療效(xiao)。

3、椴樹蜜有薄荷的(de)清香(xiang)味(wei)，又含(han)有芳香(xiang)的(de)子油(you)，具有鎮靜抗菌的(de)作(zuo)用，可廣泛(fan)應用于(yu)鎮靜、止咳(ke)及(ji)安眠等。

4、具有減輕高(gao)血壓、心臟病、便秘、失眠，幫助(zhu)消化(hua)的功效(xiao)。

5、椴樹蜜同(tong)時(shi)也(ye)是純天(tian)然的美容(rong)品，可潤膚，抗皺，保溫(wen)，促進肌膚生理平衡等。

6、椴(duan)樹(shu)蜜中含有大量的(de)葡萄糖成分(fen)，葡萄糖是大腦(nao)神經元的(de)主(zhu)要能量物質，所以能夠為大腦(nao)補充(chong)能量，起到提(ti)高腦(nao)智力的(de)作用。

7、增加幸福感。