一、椴樹蜂蜜是涼性還是熱性

椴樹蜜清香甜潤，對身體健康有益，在生活中很受消費者歡迎，但有些人不能吃熱性或涼性食物，那椴樹蜜是熱性還是涼性呢？

中(zhong)醫(yi)里常(chang)有熱性(xing)、涼性(xing)、溫(wen)性(xing)的(de)說法(fa)，將各種(zhong)(zhong)食(shi)物進行(xing)一(yi)(yi)個(ge)分類，椴樹(shu)蜜(mi)屬(shu)(shu)于常(chang)見蜂(feng)蜜(mi)的(de)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)，既不是熱性(xing)，也不是涼性(xing)，而是溫(wen)性(xing)。由于屬(shu)(shu)于溫(wen)性(xing)食(shi)物，適用(yong)人群非常(chang)廣(guang)泛，很多人都可以吃蜂(feng)蜜(mi)，并且(qie)食(shi)用(yong)后能積極地促進身體健(jian)康。

二、椴樹蜜上火還是降火

椴(duan)樹(shu)蜜(mi)(mi)在食(shi)物性(xing)(xing)質(zhi)上(shang)雖然是偏溫性(xing)(xing)，但只要(yao)控制(zhi)好(hao)量喝(he)椴(duan)樹(shu)蜜(mi)(mi)一(yi)般不會(hui)上(shang)火。但若長期過量喝(he)椴(duan)樹(shu)蜜(mi)(mi)也是可(ke)能上(shang)火的，尤其是熱性(xing)(xing)體質(zhi)的人群更容易出現上(shang)火的情況。

椴樹蜜(mi)(mi)適(shi)量(liang)食用不(bu)會引起上火，原因是椴樹蜜(mi)(mi)在食物性(xing)(xing)(xing)(xing)質上雖然是偏溫性(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)，但并不(bu)像辣椒、羊肉、狗肉等(deng)熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)(xing)食物那樣燥熱(re)(re)，事實(shi)上只(zhi)要不(bu)長期過量(liang)食用一般不(bu)會上火，但熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)(xing)體質或熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)(xing)病癥的(de)人最好還(huan)是喝涼(liang)性(xing)(xing)(xing)(xing)蜂蜜(mi)(mi)，例(li)如槐花(hua)(hua)蜜(mi)(mi)、油菜蜜(mi)(mi)、黃連蜜(mi)(mi)、荊花(hua)(hua)蜜(mi)(mi)等(deng)。

不過需要注意的是，椴樹蜜長(chang)(chang)期過(guo)量(liang)食用(yong)可能會上(shang)火(huo)，尤其是(shi)(shi)熱性體質(zhi)的人群更容易出現上(shang)火(huo)的情況，事實上(shang)不管什么(me)蜂蜜(mi)(mi)都(dou)不能長(chang)(chang)期過(guo)量(liang)食用(yong)，原因是(shi)(shi)蜂蜜(mi)(mi)中富含葡(pu)萄糖和果糖等糖類物質(zhi)，雖(sui)然葡(pu)萄糖和果糖都(dou)是(shi)(shi)單(dan)糖且(qie)不易轉(zhuan)化成脂(zhi)肪，但長(chang)(chang)期過(guo)量(liang)攝入單(dan)糖也是(shi)(shi)絕對會引起肥(fei)胖(pang)的。

三、不同蜂蜜的性質介紹

蜂蜜有涼性、熱性和平性三種：

1、涼性蜂蜜：槐花蜜、黃連蜜、荊條蜜、苜蓿蜜、紫(zi)云英蜜等(deng)屬(shu)涼(liang)性蜂蜜，適合口干舌(she)燥、腸燥便(bian)秘、煩躁(zao)不安(an)等(deng)熱癥人群食用。

2、熱性蜂蜜：棗花蜜(mi)、荔(li)枝蜜(mi)、枸(gou)杞蜜(mi)、黨參蜜(mi)、益母草蜜(mi)等(deng)屬熱性蜂蜜(mi)，適合肢(zhi)冷畏寒(han)、咳嗽(sou)痰(tan)多、腰(yao)脊冷痛(tong)等(deng)寒(han)癥(zheng)人群食(shi)用。

3、平性蜂蜜：百(bai)花蜜(mi)(mi)、土蜂蜜(mi)(mi)等屬平(ping)性蜂蜜(mi)(mi)，事實(shi)上(shang)(shang)在(zai)意蜂尚(shang)未引入(ru)之(zhi)前我(wo)國只(zhi)有土蜂蜜(mi)(mi)，因此“蜂蜜(mi)(mi)性平(ping)”實(shi)際上(shang)(shang)是指土蜂蜜(mi)(mi)。