一、工業滑石粉和食用滑石粉一樣嗎
工業滑石粉和食(shi)用(yong)滑石粉是不一(yi)樣的(de),工業滑石粉不那么講究,純(chun)(chun)度較(jiao)低,不適(shi)合直(zhi)接接觸(chu)人體。而食(shi)用(yong)滑石粉具有(you)食(shi)品(pin)級別的(de)安全標準,經過多次(ci)精細加工、精制,純(chun)(chun)度高(gao)、清潔度高(gao),不含有(you)害物質。
另外(wai)工(gong)(gong)業滑(hua)石(shi)(shi)(shi)粉和食用滑(hua)石(shi)(shi)(shi)粉的化(hua)學(xue)成(cheng)分不完全相(xiang)同,其(qi)中主要區別在于加(jia)工(gong)(gong)過(guo)(guo)程。工(gong)(gong)業滑(hua)石(shi)(shi)(shi)粉是經(jing)過(guo)(guo)高溫煅燒后(hou)再研磨而成(cheng),其(qi)主要成(cheng)分為硅(gui)酸鎂(mei)(mei)和少量的碳(tan)酸鈣。而食用滑(hua)石(shi)(shi)(shi)粉則(ze)是經(jing)過(guo)(guo)食品級加(jia)工(gong)(gong)處理而成(cheng),其(qi)化(hua)學(xue)成(cheng)分相(xiang)對簡單(dan),只(zhi)含硅(gui)酸鎂(mei)(mei)。
工業(ye)滑(hua)(hua)(hua)石(shi)(shi)粉和(he)食用滑(hua)(hua)(hua)石(shi)(shi)粉雖然都是(shi)滑(hua)(hua)(hua)石(shi)(shi)粉,但是(shi)用途和(he)成分上(shang)都有(you)著(zhu)明顯的(de)區別,我們(men)應該正(zheng)確(que)使用和(he)區分兩(liang)者,避免食品安全問題和(he)危害(hai)人體健康。
二、工業滑石粉和食用滑石粉的區別有什么
工業滑石粉和食用(yong)滑石粉主要有(you)以下(xia)區(qu)別(bie):
1、用途不同:工(gong)(gong)業滑石(shi)粉主(zhu)(zhu)要(yao)用于工(gong)(gong)業領(ling)域,如建材、涂料等。食用滑石(shi)粉則(ze)主(zhu)(zhu)要(yao)用于食品(pin)加(jia)工(gong)(gong)和醫(yi)藥(yao)領(ling)域。
2、成分差異:工業(ye)滑(hua)石(shi)(shi)粉和食用滑(hua)石(shi)(shi)粉在滑(hua)石(shi)(shi)的純度(du)和硅酸鎂含量(liang)上存(cun)在差異。食用滑(hua)石(shi)(shi)粉的純度(du)更(geng)高(gao),且符合相關衛生標準(zhun)。
3、顆粒大小:工業滑石粉的顆粒相對較大,而食用滑石粉顆(ke)粒較細。這(zhe)決定了其在(zai)不同領域的應用性能和效果。
工業滑(hua)石粉和(he)食(shi)用滑(hua)石粉作為兩(liang)種不同(tong)用途的產品,在源頭材料、成分純度、顆(ke)粒(li)大小等方面存(cun)在差異(yi)。了(le)解這些區別對(dui)于正確(que)選擇和(he)應用滑(hua)石粉具有(you)重要意義,既能確(que)保(bao)工業生產的效果,又能保(bao)證食(shi)品加(jia)工的安(an)全與質量(liang)。