一、啤酒桶需要定期清洗嗎

啤酒桶是市場上應用較多的啤酒貯藏用具，便于灌裝和運輸，大部分啤酒桶是(shi)可以(yi)重復使用的，不(bu)過(guo)需要定(ding)期殺菌(jun)和清洗(xi)。

對啤(pi)(pi)(pi)酒桶(tong)進行(xing)定期清洗(xi)消毒(du)是(shi)啤(pi)(pi)(pi)酒桶(tong)保存的要求，保證新鮮啤(pi)(pi)(pi)酒的質(zhi)量，長時(shi)間未清洗(xi)的啤(pi)(pi)(pi)酒桶(tong)可能滋生細菌(jun)(jun)，因此需要用(yong)(yong)清水浸泡，然后進行(xing)殺菌(jun)(jun)清洗(xi)。另外，市面上有一種5L的馬口鐵啤(pi)(pi)(pi)酒桶(tong)，這種是(shi)一次性使(shi)用(yong)(yong)的，通常不需要清洗(xi)。

二、啤酒桶怎么清洗干凈

啤酒(jiu)桶(tong)的(de)清(qing)(qing)(qing)洗流(liu)程一般是：放桶(tong)→開始（氣(qi)缸壓緊）→氣(qi)沖（排殘液）→清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗→氣(qi)沖（排清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)(shui)）→消(xiao)(xiao)毒水(shui)(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗→氣(qi)沖（消(xiao)(xiao)毒水(shui)(shui)(shui)循環）→清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗→氣(qi)沖（排清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)(shui)）→無菌水(shui)(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗→CO2備壓→氣(qi)缸復位→取桶(tong)，具體的(de)操(cao)作規程如下：

1、將清(qing)(qing)水引入清(qing)(qing)水箱，當清(qing)(qing)水將浮球托(tuo)起后，自動關(guan)閉進水口(kou)，隨著(zhu)清(qing)(qing)水的不斷(duan)輸(shu)出，清(qing)(qing)水自動補充。

2、打開消(xiao)毒水(shui)箱(xiang)清(qing)水(shui)進水(shui)閥，清(qing)水(shui)水(shui)位距消(xiao)毒水(shui)箱(xiang)口10-15cm處關閉進水(shui)閥，并配(pei)好(hao)消(xiao)毒液。

3、水(shui)泵(beng)放(fang)氣(qi)：水(shui)泵(beng)泵(beng)頭在(zai)無水(shui)的情況下不可開機(ji)。在(zai)首(shou)次運行前需將泵(beng)頭內氣(qi)體放(fang)出。在(zai)水(shui)泵(beng)泵(beng)頭上(shang)端有一放(fang)氣(qi)螺(luo)絲，擰開后待氣(qi)體放(fang)出后擰緊即可。

4、將啤酒桶倒(dao)置，酒矛(mao)放入清洗頭。

5、清洗：接通(tong)電(dian)源，打開氣(qi)源。旋動(dong)清水泵(beng)和消毒水泵(beng)旋鈕(niu)，水泵(beng)開啟(qi)。然后(hou)按(an)下啟(qi)動(dong)按(an)鈕(niu)，機器將(jiang)自動(dong)工作(zuo)至氣(qi)缸抬起(qi)復位。若機器在工作(zuo)運行中出現異(yi)常(chang)，立即按(an)下“急停(ting)”按(an)鈕(niu)，機器停(ting)止工作(zuo)。待查明修復故障后(hou)，將(jiang)“急停(ting)”按(an)鈕(niu)順時(shi)針旋轉(zhuan)復位，再次按(an)啟(qi)動(dong)按(an)鈕(niu)，機器進入正常(chang)工作(zuo)。

6、工(gong)作完(wan)畢，切斷(duan)(duan)電源(yuan)，斷(duan)(duan)開氣源(yuan)，關閉水源(yuan)。

7、放水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)：打(da)開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱放水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)閥(fa)，待水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱內(nei)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)放凈后，打(da)開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泵放水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口，待水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泵內(nei)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)放凈后將螺(luo)絲擰緊即可。