一、啤酒桶需要定期清洗嗎

啤酒桶是市場上應用較多的啤酒貯藏用具，便于灌裝和運輸，大部分啤酒桶是(shi)可以重復使用(yong)的(de)，不過需要(yao)定(ding)期殺(sha)菌和清洗。

對啤(pi)酒桶(tong)(tong)進行定期清(qing)(qing)洗消毒是啤(pi)酒桶(tong)(tong)保存的要(yao)求，保證(zheng)新鮮啤(pi)酒的質量，長時間未清(qing)(qing)洗的啤(pi)酒桶(tong)(tong)可能滋生細菌(jun)，因此(ci)需(xu)要(yao)用(yong)清(qing)(qing)水(shui)浸泡，然(ran)后進行殺菌(jun)清(qing)(qing)洗。另外，市(shi)面(mian)上有(you)一種5L的馬口鐵啤(pi)酒桶(tong)(tong)，這種是一次(ci)性(xing)使用(yong)的，通(tong)常不需(xu)要(yao)清(qing)(qing)洗。

二、啤酒桶怎么清洗干凈

啤(pi)酒桶(tong)的清(qing)洗流程(cheng)(cheng)一(yi)般是：放桶(tong)→開始（氣缸壓(ya)緊）→氣沖（排(pai)殘(can)液）→清(qing)水(shui)(shui)清(qing)洗→氣沖（排(pai)清(qing)水(shui)(shui)）→消(xiao)毒水(shui)(shui)清(qing)洗→氣沖（消(xiao)毒水(shui)(shui)循環）→清(qing)水(shui)(shui)清(qing)洗→氣沖（排(pai)清(qing)水(shui)(shui)）→無菌水(shui)(shui)清(qing)洗→CO2備壓(ya)→氣缸復位(wei)→取桶(tong)，具體的操作(zuo)規程(cheng)(cheng)如下：

1、將(jiang)(jiang)清(qing)水(shui)引入清(qing)水(shui)箱(xiang)，當清(qing)水(shui)將(jiang)(jiang)浮球托(tuo)起后，自動關(guan)閉進水(shui)口，隨著清(qing)水(shui)的(de)不斷輸出，清(qing)水(shui)自動補(bu)充(chong)。

2、打(da)開消(xiao)毒(du)水箱清(qing)水進水閥，清(qing)水水位距消(xiao)毒(du)水箱口(kou)10-15cm處關閉(bi)進水閥，并配好消(xiao)毒(du)液。

3、水泵(beng)(beng)放氣(qi)(qi)：水泵(beng)(beng)泵(beng)(beng)頭(tou)(tou)在無水的情(qing)況(kuang)下不可開機。在首次運行前(qian)需將泵(beng)(beng)頭(tou)(tou)內氣(qi)(qi)體(ti)(ti)放出。在水泵(beng)(beng)泵(beng)(beng)頭(tou)(tou)上端(duan)有(you)一放氣(qi)(qi)螺絲(si)，擰開后(hou)待氣(qi)(qi)體(ti)(ti)放出后(hou)擰緊即(ji)可。

4、將啤酒桶倒置，酒矛放(fang)入清洗頭。

5、清(qing)洗：接通電源，打開(kai)氣(qi)源。旋動清(qing)水泵(beng)(beng)和消毒(du)水泵(beng)(beng)旋鈕，水泵(beng)(beng)開(kai)啟(qi)。然后(hou)按(an)下啟(qi)動按(an)鈕，機(ji)器(qi)將自動工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)至氣(qi)缸抬起復位(wei)。若機(ji)器(qi)在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)運行中(zhong)出現異常，立即按(an)下“急停”按(an)鈕，機(ji)器(qi)停止工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。待查明修復故障后(hou)，將“急停”按(an)鈕順時針旋轉復位(wei)，再次按(an)啟(qi)動按(an)鈕，機(ji)器(qi)進(jin)入正常工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。

6、工作完畢，切(qie)斷電(dian)源，斷開氣源，關閉水源。

7、放(fang)水(shui)：打開(kai)水(shui)箱放(fang)水(shui)閥(fa)，待(dai)水(shui)箱內的水(shui)放(fang)凈后，打開(kai)水(shui)泵放(fang)水(shui)口，待(dai)水(shui)泵內的水(shui)放(fang)凈后將螺絲擰緊(jin)即可(ke)。