松仁小肚能冷凍嗎
松(song)(song)仁小肚(du)可(ke)以通過冷凍(dong)的方式來延長其(qi)保鮮(xian)期,尤其(qi)是對于(yu)長途(tu)運(yun)輸的情(qing)況下(xia),將松(song)(song)仁小肚(du)裝入保鮮(xian)袋(dai)后,放入冰箱冷凍(dong),可(ke)以保持其(qi)原始味(wei)道和風味(wei)。
除(chu)了冷(leng)凍,松仁小肚還可以密封保(bao)(bao)存(cun),避免(mian)空氣的直接接觸,將密封袋(dai)口封緊,放在(zai)干(gan)燥(zao)的地方(fang)保(bao)(bao)存(cun),可以延長其保(bao)(bao)鮮期至少一周(zhou)。
松仁小肚在冷藏條(tiao)件(jian)下,如果沒有開封,可以保存大約半年(nian)左(zuo)右的(de)時間,不會變質影響正常使用。
如果是在常溫狀態(tai)下,在陰涼通風透(tou)氣干燥的(de)環境當(dang)中,不受(shou)陽光直(zhi)曬的(de)話(hua),可以保存三個月左右。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可以直接(jie)吃(chi),也可以炒食(shi)。
食材:松仁小肚(du)、蒜葉、鹽、醬油。
步驟:1、將松仁小(xiao)肚切(qie)成長條(tiao)狀。
2、將蒜葉洗凈,白色部分切成片狀,綠色部分切成偏長的條狀。
3、將(jiang)小肚放(fang)入鍋中(zhong)香煎(jian),小火(huo)大約3分鐘左右就能煎(jian)好。
4、把切(qie)好的蒜葉放入鍋中,快速翻(fan)炒五(wu)分鐘左(zuo)右(you),加(jia)鹽(yan)翻(fan)炒。
5、將(jiang)煎好的小肚放入其中(zhong),并加入少量的醬(jiang)油(you),反復翻炒一(yi)分(fen)半鐘就(jiu)可以盛起(qi)裝(zhuang)盤了。