哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍柿子和凍梨是哈爾濱冬季水果(guo)中(zhong)最受歡迎的種類，物美價廉，以2斤(jin)為例(li)，100-200g/只的凍柿子(zi)售價14.8元，200-250g/只的凍柿子售價15.8元(yuan)，250-350g/只的(de)凍柿子(zi)售價16.8元。

備注：以上價格來源自網絡(luo)，僅供參考。

凍(dong)柿(shi)子(zi)(zi)(zi)的味(wei)道更特別，柿(shi)子(zi)(zi)(zi)冷凍(dong)后再化凍(dong)，甜味(wei)和澀(se)味(wei)都更明顯(xian)，凍(dong)柿(shi)子(zi)(zi)(zi)解凍(dong)后，在(zai)外皮上咬個口(kou)子(zi)(zi)(zi)，里面的柿(shi)子(zi)(zi)(zi)肉很軟黏，可以(yi)直接(jie)吸溜著吃，在(zai)吃的時候，還可以(yi)搭配一(yi)些其它的食材(cai)。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍(dong)柿(shi)子可(ke)以(yi)說是(shi)隨(sui)處可(ke)見，買(mai)凍(dong)柿(shi)子去(qu)早市是(shi)不錯的選擇，菜市場、商超(chao)也(ye)可(ke)以(yi)，還可(ke)以(yi)在逛(guang)各大(da)景點如中央大(da)街(jie)、哈達廣場、索(suo)菲亞大(da)教堂(tang)等(deng)的時候在路邊買(mai)，隨(sui)買(mai)隨(sui)吃，非常方(fang)便。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有的(de)(de)人感到吃(chi)(chi)凍柿(shi)子(zi)的(de)(de)同時(shi)咀嚼凍柿(shi)子(zi)皮(pi)比單(dan)吃(chi)(chi)凍柿(shi)子(zi)更(geng)有味(wei)道，其實這(zhe)種吃(chi)(chi)法是(shi)(shi)不科學的(de)(de)。因(yin)為凍柿(shi)子(zi)中(zhong)的(de)(de)鞣(rou)酸(suan)絕大多數集(ji)中(zhong)在(zai)皮(pi)中(zhong)，在(zai)凍柿(shi)子(zi)脫澀時(shi)，不可能將其中(zhong)的(de)(de)鞣(rou)酸(suan)全部脫盡，如果連皮(pi)一起吃(chi)(chi)更(geng)容易形成(cheng)胃柿(shi)石，尤其是(shi)(shi)脫澀工藝不完(wan)善(shan)時(shi)，其皮(pi)中(zhong)含的(de)(de)鞣(rou)酸(suan)更(geng)多。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有較多的(de)鞣酸及果(guo)(guo)膠，在空腹(fu)情況下它們會在胃酸的(de)作用(yong)下形成大小不(bu)等的(de)硬塊，如果(guo)(guo)這些(xie)硬塊不(bu)能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石(shi)(shi)，小的(de)胃柿石(shi)(shi)最初如杏子核，但會愈(yu)積愈(yu)大。

如(ru)(ru)果(guo)胃(wei)(wei)柿(shi)(shi)石無法自然(ran)被排出，那么(me)就(jiu)會造(zao)成消化道梗阻，出現(xian)上腹部劇烈疼(teng)痛、嘔吐(tu)、甚(shen)至嘔血等(deng)癥狀，曾在手術(shu)中發現(xian)大(da)如(ru)(ru)拳頭的胃(wei)(wei)柿(shi)(shi)石。如(ru)(ru)果(guo)胃(wei)(wei)“有底”的話，就可避免胃柿石(shi)。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍柿(shi)子(zi)還不(bu)能與含高蛋白(bai)的(de)蟹、魚(yu)、蝦等食(shi)品一起吃。中醫(yi)學中，螃蟹與凍柿(shi)子(zi)都屬寒性食(shi)物(wu)，故而不(bu)能同食(shi)。從(cong)現代醫(yi)學的(de)角(jiao)度來看，含高蛋白(bai)的(de)蟹、魚(yu)、蝦在鞣(rou)酸的(de)作用下，很(hen)易(yi)凝固成塊，即胃柿(shi)石(shi)。