一、番茄汁的好處

1、生津止渴

番茄汁中富(fu)含有豐富(fu)的有機酸(suan)，能(neng)夠很好地刺(ci)激(ji)口中津(jin)液(ye)生發(fa)，對于口中津(jin)液(ye)減(jian)少所導致的口渴、口干、咽(yan)(yan)喉不(bu)適、聲音嘶啞等癥狀，喝(he)番茄汁補充有機酸(suan)，刺(ci)激(ji)津(jin)液(ye)生發(fa)，在生津(jin)止渴、緩解咽(yan)(yan)喉不(bu)適癥狀方面的作(zuo)用會較(jiao)為(wei)明顯。

2、刺激味蕾

對于食(shi)欲(yu)不(bu)振的人(ren)，喝番(fan)茄(qie)汁都有著很好地增進(jin)食(shi)欲(yu)功效。

3、促進消化

番茄汁當(dang)中的(de)有(you)機酸，還能(neng)夠很好地刺(ci)激胃(wei)(wei)(wei)腸(chang)道(dao)消化(hua)(hua)液分泌(mi)，對于(yu)惡心、嘔(ou)吐、腹痛、腹脹癥狀(zhuang)，如果喝(he)番茄汁刺(ci)激胃(wei)(wei)(wei)腸(chang)道(dao)消化(hua)(hua)液的(de)分泌(mi)，在提高脾胃(wei)(wei)(wei)運化(hua)(hua)功能(neng)方面(mian)有(you)積極作用。

4、清除體內自由基

喝番(fan)茄汁能夠為機體補(bu)充番(fan)茄紅素(su)，而番(fan)茄紅素(su)能夠很好地清除體內自由基，進而發揮(hui)出抗氧化、抗衰(shuai)老的(de)作(zuo)用(yong)。

5、提高免疫力

番茄汁當中的維生(sheng)素(su)C能夠(gou)很好刺激體(ti)內免(mian)疫物質生(sheng)成，進而(er)發揮出(chu)提高機體(ti)抵抗力的功效。

6、提高男性功能

番(fan)茄汁中含有豐(feng)富的維生素A、番(fan)茄紅素等物質，可(ke)以促進蛋白質的合成(cheng)，增強精(jing)子(zi)活性(xing)，可(ke)清理(li)對精(jing)子(zi)有害的自(zi)由基，有助于雄性(xing)激素合成(cheng)，男人適量吃(chi)番(fan)茄汁有提高男人的性(xing)功能的好處(chu)。

7、預防前列腺炎

番(fan)茄(qie)(qie)汁中(zhong)含(han)有的豐富(fu)維生素(su)和番(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)等營養成分，可以(yi)提高人(ren)體(ti)細胞活性，幫助人(ren)體(ti)清理體(ti)內毒素(su)，抑制人(ren)體(ti)前列(lie)腺素(su)的分泌，提高身體(ti)免疫(yi)能力(li)。男人(ren)適量吃番(fan)茄(qie)(qie)汁有預防前列(lie)腺炎的好處(chu)。

二、番茄汁的營養成分

1、番茄紅素

番(fan)茄(qie)汁中最顯著的成分(fen)是(shi)番(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)。每100克(ke)番(fan)茄(qie)汁含有約3毫克(ke)番(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)，這是(shi)一種強效抗氧化劑，能夠(gou)幫助(zhu)抵抗體內自由基損(sun)傷(shang)，有助(zhu)于預防(fang)心血管疾病和某些類型的癌癥(zheng)。

2、維生素C

每100克品牌番茄汁中含有約(yue)20毫(hao)克維生素(su)C，可以增強免疫系統功能，促(cu)進(jin)膠(jiao)原蛋白(bai)合成，保(bao)護(hu)皮膚健康(kang)，同時還幫助(zhu)提高鐵的吸(xi)收。

3、鉀

番茄汁也富含鉀(jia)，每100克(ke)(ke)含有約240毫克(ke)(ke)鉀(jia)，有助(zhu)于維持電解質平衡，降低(di)高血壓風險，支持心臟和肌(ji)肉正常功能(neng)。

4、纖維

雖然(ran)番茄(qie)汁中的纖維含量比(bi)整個(ge)番茄(qie)少，但仍(reng)然(ran)提供一定數量的膳食(shi)纖維，有助于改善消化系統(tong)健康，預防便秘。

5、葉酸

每100克(ke)番(fan)茄汁(zhi)含有約(yue)22微克(ke)葉酸，對孕婦及胎兒的神經系統發育至關重要，也(ye)有助于預防貧(pin)血。

6、其他抗氧化劑

除了番茄紅素(su)(su)，番茄汁(zhi)還含有β-胡蘿卜素(su)(su)、維生素(su)(su)E和多酚類化合物，這些成分共同(tong)作(zuo)用(yong)可以進一(yi)步(bu)增強其(qi)抗氧(yang)化能(neng)力。