一、電炸鍋功率一般多大

電(dian)炸爐是油(you)炸專業設備，那(nei)么你知道電(dian)炸鍋(guo)功率一般(ban)多大(da)嗎？

電炸鍋功率(lv)(lv)一般(ban)在(zai)1500W到4000W。大功率(lv)(lv)好處在(zai)于可以(yi)始終保持溫(wen)度在(zai)需求范圍內，直接點就是升溫(wen)塊，繁(fan)忙(mang)時段(duan)可以(yi)快速出品。弊(bi)端是很(hen)多(duo)店面不(bu)(bu)(bu)具備(bei)三相電。小功率(lv)(lv)好處是基(ji)本(ben)不(bu)(bu)(bu)受(shou)環境影響，任何地方都可以(yi)，弊(bi)端是超過三千瓦(wa)就可能出現很(hen)多(duo)意想(xiang)不(bu)(bu)(bu)到問題，比如，接點接觸不(bu)(bu)(bu)良升溫(wen)，線徑(jing)老化起火等(deng)等(deng)。

二、電炸鍋可以炸哪些食物

前文已經簡單了解到了電炸鍋功率大小，那么電炸鍋可以炸哪些食物呢？

電炸(zha)鍋(guo)價格低(di)廉可(ke)以油(you)(you)炸(zha)雞(ji)腿、雞(ji)翅、魷魚、香腸(chang)、薯條、炸(zha)魚、雞(ji)腳(jiao)、牛排、漢堡、肉串、雞(ji)柳(liu)、臭豆腐(fu)、蘑菇、蔬(shu)菜類等(deng)等(deng)小吃。油(you)(you)炸(zha)爐體(ti)積(ji)小，適(shi)合酒(jiu)吧(ba)、迪吧(ba)、酒(jiu)店、賓館等(deng)休閑娛樂場(chang)，也(ye)可(ke)以在集市、商業街、車站、學校(xiao)、游樂場(chang)等(deng)加工油(you)(you)炸(zha)食(shi)品進行銷售，電炸(zha)鍋(guo)做的(de)油(you)(you)炸(zha)食(shi)品是很多人都喜歡(huan)吃的(de)，此外小型(xing)電炸(zha)鍋(guo)可(ke)以作為商用(yong)(yong)也(ye)可(ke)以做為家(jia)用(yong)(yong)，在家(jia)里制作油(you)(you)炸(zha)食(shi)品，也(ye)是可(ke)以的(de)。