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芒果干是哪里的特產 芒果干哪里產的好吃

本文章由注冊用戶 知識地圖 上傳提供 2024-09-11 評論 0
摘要:芒果干可以說在生活中是非常常見的一種果干零食,盛產芒果的地區,或多或少都會生產芒果干,因為芒果干更容易保存,儲存時間更長,芒果質量越好的地區,芒果干的品質也會相對更好一些。下面我們一起了解一下,芒果干是哪里的特產以及芒果干哪里產的好吃吧。

一、芒果干是哪里的特產

芒果干有的認為是菲律賓的特產,也有人認為是泰(tai)國的,大(da)家意(yi)見不(bu)一(yi)。

不過,芒(mang)果(guo)(guo)(guo)其(qi)實起源于(yu)印度,在(zai)(zai)印度芒(mang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)種(zhong)(zhong)植有著幾(ji)千年的(de)(de)歷(li)史,印度的(de)(de)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)種(zhong)(zhong)類就有好幾(ji)百種(zhong)(zhong)。芒(mang)果(guo)(guo)(guo)在(zai)(zai)孟加拉、中南半島和馬來(lai)西亞(ya)等地也有分布,如今芒(mang)果(guo)(guo)(guo)在(zai)(zai)世界各地都有栽(zai)種(zhong)(zhong),并品種(zhong)(zhong)多樣,盛產芒(mang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)地區都會將部(bu)分芒(mang)果(guo)(guo)(guo)加工成芒(mang)果(guo)(guo)(guo)干出售。經過加工后(hou)的(de)(de)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)干也廣(guang)受人們的(de)(de)歡迎。

二、芒果干哪里產的好吃

國內的(de)芒果干,主要有三大出處:菲律(lv)賓、泰(tai)國以及國產;還有少量其他地區出產的(de),因為量少,而不為人知(zhi)。

菲律賓,作為(wei)亞洲的(de)(de)芒(mang)果出(chu)口(kou)強國,出(chu)產的(de)(de)芒(mang)果干(gan)水分(fen)足,甜(tian)度高,整體飽滿,入口(kou)酸(suan)甜(tian)可口(kou)。著名(ming)的(de)(de)7D、宿務(wu)芒(mang)果干(gan),是(shi)芒(mang)果干(gan)愛好者心目中(zhong)的(de)(de)圣品,是(shi)菲律賓宿務(wu)省的(de)(de)特(te)產,久負盛名(ming)。正(zheng)因為(wei)名(ming)氣大,A品泛濫(lan),每(mei)年(nian)產量只有幾(ji)十柜,卻能銷售幾(ji)百柜,能買到(dao)真正(zheng)的(de)(de)原產貨,可謂(wei)非常困難。

泰國芒果以薄皮核小聞名,果肉鮮嫩、厚實、多汁是其特點,所出產的芒果干,甜度高,搭配微微的酸酸口感。泰國的芒果干根據產區不同,口感上有很大差異,做出的芒果干,品質上也就參差不齊。相比菲律賓芒果干,味道偏淡,價格上,也低一個檔次。

國內的芒果干主要產自廣西、福建和云貴等地,尤其以小臺芒、青芒代表的芒果在水果貿易中舉足輕重,也是比較符合國人口味的品種,果肉豐富,香甜味美,也是加工芒果干常用的幾種。國產(chan)芒果(guo)干(gan)表面(mian)糖粉偏多(duo)(duo),讓芒果(guo)干(gan)保持濕潤,避免(mian)嚼不(bu)動(dong),導致口(kou)感偏甜,所以(yi)加(jia)入了酸(suan)味(wei)劑調節口(kou)感。芒果(guo)干(gan)是(shi)很多(duo)(duo)零(ling)食賣家(jia)的(de)引流款,價格戰打得轟轟烈(lie)(lie)烈(lie)(lie),有時難免(mian)在原料和工(gong)藝(yi)上縮水。綜合(he)來說,原裝(zhuang)進口(kou)的(de)芒果(guo)干(gan)一般會(hui)比國產(chan)的(de)稍好。

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