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重慶中秋節有什么風俗 重慶中秋節除了月餅還有哪些美食

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-09-12 評論 0
摘要:作為我國的傳統節日,中秋節在重慶有著濃厚的氛圍,吃月餅、賞月、猜燈謎、玩花燈等習俗自古至今經久不衰,和全國其他地方一樣,體現的是團圓和美的主題,而重慶人在中秋節吃的美食,除了各種不同口味的月餅,還有麻餅、糍粑、豆腐腦、蒸菜、湯圓、菱角等,來和小編一起看看吧。

重慶中秋節有什么風俗

1、吃月餅

月餅是中秋節最傳統的食品之一,重慶人也會在中秋節期間食用各種口味的月餅,如(ru)蓮蓉(rong)、蛋(dan)黃、五仁等。

2、賞月

在中秋節晚上,重慶(qing)人會一家人聚在一起,備(bei)上月(yue)餅、水(shui)果等(deng)供品(pin),賞月(yue)聊天,歡度佳節。

3、猜燈謎

中秋節的夜晚,重(zhong)慶(qing)的街頭巷尾(wei)常常能見到人們(men)圍在燈謎前競猜(cai)的場景,這也是中秋節的一種(zhong)傳統(tong)習(xi)俗。

4、玩花燈

中(zhong)秋節期間,重慶的(de)街頭巷尾常(chang)(chang)常(chang)(chang)能看到各(ge)種各(ge)樣的(de)花(hua)燈,人們也會在此時(shi)加入到花(hua)燈的(de)隊伍(wu)中(zhong),感受節日的(de)氣氛。

5、吃團圓飯

中秋節也是家人團聚的時刻,重慶各家各戶都會為全家人準備豐盛的團圓飯,象征著團圓和幸福。

重慶中秋節除了月餅還有哪些美食

1、麻餅

老重慶人在中秋節(jie)除了吃(chi)(chi)月餅,還流(liu)行吃(chi)(chi)麻(ma)餅。麻(ma)餅作為(wei)一種傳統的民間小吃(chi)(chi),不僅味(wei)道香脆可口,還象征著團圓(yuan)和美滿。

2、糍粑

中秋節吃糍粑是(shi)重慶(qing)等南(nan)方地區特有的(de)習俗。糍(ci)粑是(shi)用(yong)糯米蒸(zheng)熟搗爛后(hou)制成的(de)一種食(shi)品(pin),口感(gan)軟糯,營(ying)養豐(feng)富,是(shi)中秋(qiu)節(jie)期間(jian)的(de)傳統(tong)食(shi)品(pin)之一。

3、豆腐腦

豆腐腦是(shi)重慶(qing)人喜歡的傳(chuan)統(tong)小吃之(zhi)一(yi)(yi),也是(shi)中(zhong)秋節期間必(bi)吃的美食之(zhi)一(yi)(yi)。

4、蒸菜

重慶人(ren)喜歡(huan)在中秋節期間(jian)蒸一些菜(cai)(cai)肴(yao),比如(ru)蒸肉、蒸魚、蒸蔬菜(cai)(cai)等等,這些菜(cai)(cai)肴(yao)寓意著團圓(yuan)和(he)美滿。

5、湯圓

湯圓(yuan)是中秋節期間(jian)的傳統甜(tian)品之(zhi)一(yi),也是重(zhong)慶人喜(xi)歡吃的傳統食品之(zhi)一(yi)。

6、菱角

中(zhong)秋節吃(chi)菱(ling)角(jiao)(jiao),據(ju)說能讓孩子長得聰明伶利。菱(ling)角(jiao)(jiao)的大多數吃(chi)法是將菱(ling)角(jiao)(jiao)用(yong)清水(或鹽水)煮熟,然后剝殼(ke)當零(ling)食吃(chi);也(ye)可以將剝了殼(ke)的菱(ling)角(jiao)(jiao)加米煮成(cheng)咸味的白稀粥(zhou),在吃(chi)了甜膩的月餅后,喝上(shang)一(yi)碗菱(ling)角(jiao)(jiao)粥(zhou),胃中(zhong)的油膩當場去除不少。

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