一、海水鹽是怎么形成的

海(hai)水(shui)(shui)鹽(yan)(yan)(yan)即(ji)海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)，是(shi)從海(hai)水(shui)(shui)中(zhong)提(ti)煉出來的(de)鹽(yan)(yan)(yan)，海(hai)水(shui)(shui)的(de)味道又(you)咸又(you)苦，就(jiu)是(shi)因為(wei)其中(zhong)含有大量的(de)海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)，那么(me)海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)是(shi)怎么(me)形成的(de)呢？

其實(shi)，關(guan)于海(hai)鹽的(de)形(xing)成過(guo)程，直到今天還在討論，大多數科學家認(ren)為(wei)，生產海(hai)鹽有兩種主要方(fang)式(shi)：

1、當(dang)地球形成時，由于大(da)量降雨和火(huo)山噴(pen)發，大(da)量的(de)(de)水汽和巖漿中的(de)(de)鹽分從火(huo)山噴(pen)出，隨著流動的(de)(de)水匯入原始海洋，海水變(bian)成咸的(de)(de)。但當(dang)時的(de)(de)海水沒有現在這么(me)咸，后來，隨著海底巖石的(de)(de)可溶(rong)性淚(lei)液(ye)不(bu)(bu)斷溶(rong)解，海底火(huo)山不(bu)(bu)斷噴(pen)發，海水逐漸變(bian)咸。

2、在通往大海(hai)(hai)的路上，地面上的河流不斷沖刷著泥(ni)土和巖石，將溶解的鹽分帶(dai)(dai)入大海(hai)(hai)。據估計(ji)，全世界每年至少(shao)從河流中(zhong)將30億噸鹽帶(dai)(dai)入海(hai)(hai)洋。

然(ran)而，這兩(liang)種解釋都是(shi)不完善的(de)(de)。尤其是(shi)海鹽主要來自于(yu)陸(lu)地(di)河流的(de)(de)理論，因為人們對(dui)河流的(de)(de)成分、化(hua)學性質(zhi)和輸入的(de)(de)計算表(biao)明，兩(liang)者之間的(de)(de)差異(yi)非(fei)常大。近幾十(shi)年來，科學家們提出(chu)了各種理論來說明這些差異(yi)，但(dan)都沒有說服力。

70年代后(hou)，科(ke)學(xue)家們(men)研(yan)究了(le)(le)海底(di)熱(re)液礦(kuang)物(wu)的化(hua)學(xue)反(fan)應過(guo)程，發現雖然(ran)流(liu)(liu)經海底(di)斷層系統(tong)的水(shui)流(liu)(liu)量(liang)僅相當于河流(liu)(liu)徑流(liu)(liu)的百(bai)分(fen)之零點五，但(dan)斷裂的巨大熱(re)量(liang)引起(qi)的化(hua)學(xue)變化(hua)卻更多。溶(rong)解鹽(yan)引起(qi)的變化(hua)要大數(shu)百(bai)倍。海底(di)的熱(re)液反(fan)應是(shi)海鹽(yan)的重要補充(chong)的觀點已被許多海洋科(ke)學(xue)家接受。但(dan)這種解釋并沒有最終解開(kai)海水(shui)中(zhong)鹽(yan)分(fen)的來(lai)源之謎。它只(zhi)是(shi)為海水(shui)中(zhong)鹽(yan)分(fen)的來(lai)源提供了(le)(le)一(yi)種途徑，但(dan)絕(jue)不是(shi)唯(wei)一(yi)的途徑。

二、海鹽是怎么提煉出來的

海(hai)鹽(yan)(yan)的(de)(de)成因雖然(ran)復雜，不(bu)過利用(yong)海(hai)水(shui)(shui)制鹽(yan)(yan)卻是(shi)歷史悠(you)久，早在神農時期(qi)就有了(le)“煮海(hai)為鹽(yan)(yan)”的(de)(de)工藝，到今天，我國的(de)(de)海(hai)鹽(yan)(yan)生產(chan)仍然(ran)采用(yong)的(de)(de)“日曬法”，也(ye)叫“灘曬法”，就是(shi)利用(yong)濱(bin)海(hai)灘涂(tu)，筑壩開辟(pi)鹽(yan)(yan)田，通過納(na)潮揚水(shui)(shui)，吸引海(hai)水(shui)(shui)灌(guan)池，經過日照(zhao)蒸發(fa)變成鹵水(shui)(shui)，當鹵水(shui)(shui)濃度(du)蒸發(fa)達到25波(bo)美度(du)時，析出(chu)氯化鈉，即為原鹽(yan)(yan)。具體的(de)(de)工藝流程如下：

1、納潮

利用(yong)潮(chao)汐運動把外海(hai)高鹽度的海(hai)水(shui)(shui)推向近海(hai)時(shi)提取制鹽原(yuan)料。采用(yong)的納潮(chao)方式有兩種，一是(shi)自然(ran)納潮(chao)，二(er)是(shi)動力納潮(chao)。自然(ran)納潮(chao)是(shi)在漲潮(chao)時(shi)讓海(hai)水(shui)(shui)沿(yan)引潮(chao)溝(gou)自然(ran)流入(ru)；動力納潮(chao)一般采用(yong)軸流泵將海(hai)水(shui)(shui)引入(ru)，其特點是(shi)不(bu)受自然(ran)條件限制。

2、制鹵

制鹵是在面(mian)積廣(guang)闊的(de)蒸發(fa)池內進行的(de)，根據每日蒸發(fa)量，適(shi)當(dang)掌握(wo)蒸發(fa)池走(zou)水深(shen)度，使鹵水濃(nong)度逐步(bu)提高，最后濃(nong)縮成飽和鹵。

3、結晶

海水在不斷蒸發濃(nong)縮過程(cheng)中(zhong)(zhong)，各種鹽(yan)類(lei)濃(nong)度(du)不斷增大(da)，當鹽(yan)類(lei)濃(nong)度(du)達到(dao)飽(bao)和時，鹽(yan)就以晶體(ti)形(xing)式(shi)析(xi)出，在過飽(bao)和溶液(ye)中(zhong)(zhong)不斷維(wei)持溶液(ye)過飽(bao)和度(du)，晶體(ti)就能(neng)繼(ji)續生長。

4、收鹽

將長成的鹽，利用人工或機械收起堆坨。當原料鹵水進入生產系統后，經過沙濾、膜濾、蒸發、結晶、分離等十幾道工序，最終形成海鹽。