菊花茶是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)常見的降火(huo)(huo)養(yang)生茶(cha)，其香韻、滋味(wei)清(qing)雅(ya)爽(shuang)口，在(zai)沖泡(pao)的時候可以搭(da)配適量(liang)的金銀花和(he)甘(gan)草，特別(bie)是(shi)在(zai)炎熱夏天(tian)中人們喝一(yi)(yi)杯(bei)清(qing)涼(liang)爽(shuang)口的菊(ju)花茶(cha)能(neng)清(qing)熱解(jie)毒預(yu)防上火(huo)(huo)。體質(zhi)偏(pian)寒的人喝菊(ju)花茶(cha)時候可以放一(yi)(yi)些(xie)枸杞(qi)，菊(ju)花屬于(yu)寒涼(liang)性，和(he)溫熱的枸杞(qi)搭(da)配一(yi)(yi)起最適合不(bu)過啦。

我國是茶葉的故鄉，綠茶是茶(cha)葉中最古(gu)老(lao)的(de)(de)(de)品種之一(yi)，具有清(qing)湯綠(lv)葉，滋味收(shou)斂性強(qiang)的(de)(de)(de)特點，由于綠(lv)茶(cha)是不發酵茶(cha)，較多保留了鮮葉內的(de)(de)(de)天然物(wu)質，營養豐富，飲之既有消(xiao)暑(shu)解熱(re)之功，又具增添營養之效。綠(lv)茶(cha)屬于不發酵茶(cha)，比較細嫩(nen)，不適合用剛煮沸的(de)(de)(de)水(shui)泡，一(yi)般建議(yi)用80-90℃的(de)(de)(de)熱(re)水(shui)沖泡，如果是茶(cha)葉細嫩(nen)的(de)(de)(de)名優綠(lv)茶(cha)，用75℃左(zuo)右的(de)(de)(de)熱(re)水(shui)即(ji)可(ke)。

桂花茶為十(shi)大降(jiang)火(huo)茶之一，它(ta)是(shi)由(you)桂花(hua)與茶葉窖制而成的，在品飲期間桂花(hua)香韻特出，口感醇和清雅，具有極強的溫補下火(huo)、美白肌(ji)膚、排(pai)毒(du)潤肺等好處。桂花(hua)從(cong)中醫(yi)角(jiao)度講屬于辛溫的，可以跟綠茶或(huo)烏龍茶搭(da)配來(lai)喝，這樣桂花(hua)的辛溫性(xing)和綠茶的寒涼(liang)性(xing)綜(zong)合后(hou)，對于脾胃虛弱(ruo)但又想喝茶的人(ren)來(lai)說(shuo)，則是(shi)非常理(li)想的。

竹葉茶是用竹(zhu)葉作(zuo)為(wei)主要原料(liao)制作(zuo)而(er)成的(de)一(yi)種茶(cha)，它有淡(dan)淡(dan)的(de)竹(zhu)香，而(er)且營養豐富，具有解渴消暑，解毒利尿的(de)功(gong)效。竹(zhu)葉茶(cha)是一(yi)種古(gu)老而(er)傳(chuan)統的(de)飲品，在(zai)中(zhong)(zhong)國的(de)茶(cha)文化中(zhong)(zhong)有著悠久的(de)歷史。它是用竹(zhu)葉泡制而(er)成，具有淡(dan)雅(ya)清香的(de)特點，備(bei)受人們喜(xi)愛。

薄荷本身就具有清涼的功效，薄荷葉子曬干后，可以制作出薄荷茶。其(qi)口感(gan)清爽迷人，極為適合在夏秋兩季品飲，此(ci)時其(qi)清爽的香韻、口感(gan)直(zhi)接讓人感(gan)受涼(liang)意，同時內含特(te)殊物質可以緩解熱氣(qi)，避免肝(gan)火旺盛等情況(kuang)發生(sheng)，從(cong)而改善冒痘嚴重、口臭(chou)、便秘等情況(kuang)，是下火效果最好的茶飲之一。

決明子茶味道甘苦(ku)清(qing)涼，能加(jia)快人(ren)體的新陳代(dai)謝活(huo)動，具有很好的下火效果，除(chu)此之外(wai)，定(ding)期(qi)品(pin)飲(yin)(yin)決明子茶，能夠起(qi)到潤腸通便的好處，有利于對人(ren)體起(qi)到增益效果，另外(wai)決明子茶適(shi)合清(qing)飲(yin)(yin)，也能夠混飲(yin)(yin)，在燜泡期(qi)間取出15克干茶放入杯內，而后注水(shui)沸水(shui)燜泡5-10分鐘即可(ke)品(pin)飲(yin)(yin)。

金銀花是一(yi)個在盛夏季節盛開的(de)(de)品種(zhong)(zhong)，屬于一(yi)種(zhong)(zhong)藤(teng)本植物，它的(de)(de)葉(xie)子和茶葉(xie)都可以用來泡(pao)茶，具有(you)(you)清(qing)涼解(jie)毒的(de)(de)功效，也具有(you)(you)抗(kang)炎和降火的(de)(de)作用。該茶味甘性寒(han)，外(wai)形(xing)勻整緊結，色(se)澤光潤(run)灰綠，干茶散發(fa)著清(qing)雅醇和的(de)(de)香(xiang)韻(yun)，燜泡(pao)后清(qing)香(xiang)襲(xi)人，入口(kou)滋味甘醇甜美，且燜泡(pao)金銀花茶時，直(zhi)接(jie)將2-3克干茶放入杯內(nei)，而后注入90度熱水(shui)燜泡(pao)3分鐘即(ji)可品飲。

甘草的藥用價值很高，不僅有清熱解毒的功效，還能溫和滋補，具有很好的養生效果。在夏天炎熱的季節里，喝一杯甘草茶不僅可以(yi)解暑，還能夠(gou)降低體(ti)內(nei)的火氣。因為它能夠(gou)舒緩人的神經系統(tong)，減輕人的疲(pi)勞感，保持心情愉快(kuai)。

蒲公英茶使用(yong)(yong)的是切細且干燥(zao)的根或葉子，含有(you)豐富的維生素和礦物質(zhi)，有(you)強化肝臟的作用(yong)(yong)，能降低膽固醇，清熱下火等，尤其適合(he)(he)經常(chang)飲(yin)(yin)酒、飲(yin)(yin)食油(you)膩的人群飲(yin)(yin)用(yong)(yong)。另(ling)外蒲(pu)公英與玉(yu)米(mi)須、玉(yu)竹、玫瑰(gui)花混合(he)(he)沖泡時，不僅口感鮮嫩甘甜，還可(ke)以緩解口干舌燥(zao)的情況。

蓮子心茶性(xing)寒(han)，味(wei)苦，服(fu)用有安(an)神(shen)、減肥(fei)(fei)、降(jiang)火(huo)的效果，非常適(shi)合體質(zhi)差、失眠、心煩意亂的人。蓮(lian)子心常用來泡(pao)茶，單獨喝能夠安(an)神(shen)，和(he)綠(lv)茶沖泡(pao)能瘦身減肥(fei)(fei)，搭配黃連泡(pao)茶能夠安(an)神(shen)降(jiang)火(huo)，特(te)別適(shi)合天氣燥熱的夏季。不過蓮(lian)子心茶適(shi)合熱飲，因為冷(leng)飲期間(jian)，其味(wei)道極為苦澀(se)。