菊花茶是一(yi)種常見的(de)降火養生(sheng)茶，其香韻(yun)、滋(zi)味清(qing)(qing)雅爽口(kou)，在(zai)沖泡的(de)時候(hou)(hou)可以(yi)搭(da)配適量(liang)的(de)金(jin)銀(yin)花(hua)和甘草，特(te)別(bie)是在(zai)炎熱夏天中人們喝(he)一(yi)杯清(qing)(qing)涼(liang)爽口(kou)的(de)菊花(hua)茶能(neng)清(qing)(qing)熱解毒預防上火。體質偏寒的(de)人喝(he)菊花(hua)茶時候(hou)(hou)可以(yi)放一(yi)些(xie)枸杞，菊花(hua)屬(shu)于(yu)寒涼(liang)性，和溫(wen)熱的(de)枸杞搭(da)配一(yi)起最適合(he)不(bu)過(guo)啦。

我國是茶葉的故鄉，綠茶是茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)中最古(gu)老的品(pin)種之一，具有清湯綠(lv)(lv)葉(xie)(xie)，滋味收斂性(xing)強(qiang)的特點，由于綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)是不(bu)發(fa)酵茶(cha)(cha)，較多保(bao)留了鮮葉(xie)(xie)內的天(tian)然(ran)物質，營(ying)(ying)養豐富(fu)，飲之既有消暑解熱(re)之功(gong)，又具增添(tian)營(ying)(ying)養之效。綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)屬(shu)于不(bu)發(fa)酵茶(cha)(cha)，比較細(xi)嫩(nen)，不(bu)適合用(yong)剛(gang)煮沸(fei)的水泡，一般建議用(yong)80-90℃的熱(re)水沖泡，如果是茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)細(xi)嫩(nen)的名優(you)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)，用(yong)75℃左(zuo)右的熱(re)水即可。

桂花茶為十大降(jiang)火(huo)茶(cha)(cha)之一，它是由桂花與(yu)茶(cha)(cha)葉(xie)窖制而成的(de)(de)(de)，在品飲期間桂花香韻特出，口感(gan)醇和(he)清雅，具有(you)極強的(de)(de)(de)溫(wen)補下火(huo)、美白肌膚、排毒潤肺等好處。桂花從中醫角度(du)講屬于辛溫(wen)的(de)(de)(de)，可以跟綠(lv)茶(cha)(cha)或烏龍茶(cha)(cha)搭配(pei)來喝，這樣桂花的(de)(de)(de)辛溫(wen)性(xing)和(he)綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)寒涼(liang)性(xing)綜合后，對于脾胃虛弱但又想(xiang)(xiang)喝茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)人來說，則是非常理想(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)。

竹葉茶是(shi)用竹(zhu)葉作為主要原料制作而(er)(er)(er)成的(de)一(yi)(yi)種(zhong)茶，它有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)竹(zhu)香(xiang)，而(er)(er)(er)且營養豐富，具有(you)解渴消(xiao)暑，解毒利(li)尿的(de)功效。竹(zhu)葉茶是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)古老而(er)(er)(er)傳統的(de)飲品，在中國的(de)茶文化中有(you)著(zhu)悠(you)久的(de)歷史(shi)。它是(shi)用竹(zhu)葉泡制而(er)(er)(er)成，具有(you)淡(dan)雅清香(xiang)的(de)特點(dian)，備受人們喜愛(ai)。

薄荷本身就具有清涼的功效，薄荷葉子曬干后，可以制作出薄荷茶。其(qi)口感清(qing)爽迷人，極為適合在夏秋(qiu)兩季(ji)品飲，此時其(qi)清(qing)爽的香韻、口感直(zhi)接(jie)讓人感受涼意，同時內含(han)特殊物質(zhi)可以緩解熱氣，避免肝火旺(wang)盛等情況發生，從(cong)而改善(shan)冒痘嚴重、口臭、便秘等情況，是下火效(xiao)果最好的茶飲之一。

決明子茶味道甘(gan)苦清涼(liang)，能(neng)加快(kuai)人體(ti)的新陳代謝活動，具(ju)有很(hen)好(hao)的下(xia)火效果(guo)，除此之外，定期品(pin)飲(yin)決(jue)明子(zi)茶(cha)，能(neng)夠起到(dao)潤腸通便(bian)的好(hao)處(chu)，有利(li)于對人體(ti)起到(dao)增益效果(guo)，另外決(jue)明子(zi)茶(cha)適合清飲(yin)，也(ye)能(neng)夠混飲(yin)，在燜泡期間(jian)取出15克干(gan)茶(cha)放入杯內(nei)，而(er)后注水(shui)(shui)沸(fei)水(shui)(shui)燜泡5-10分鐘即可(ke)品(pin)飲(yin)。

金銀花是一個在盛夏(xia)季(ji)節盛開(kai)的(de)品種，屬于一種藤(teng)本(ben)植物(wu)，它的(de)葉子和(he)茶葉都可(ke)以用(yong)來泡(pao)茶，具(ju)(ju)有清(qing)涼(liang)解(jie)毒的(de)功效(xiao)，也具(ju)(ju)有抗炎和(he)降(jiang)火的(de)作用(yong)。該茶味(wei)甘性寒，外形(xing)勻整緊結，色澤(ze)光潤灰綠(lv)，干茶散發著(zhu)清(qing)雅醇和(he)的(de)香韻，燜(men)泡(pao)后清(qing)香襲人(ren)，入(ru)口滋味(wei)甘醇甜美，且燜(men)泡(pao)金銀花茶時，直接(jie)將2-3克干茶放入(ru)杯內，而后注入(ru)90度熱水燜(men)泡(pao)3分鐘即可(ke)品飲。

甘草的藥用價值很高，不僅有清熱解毒的功效，還能溫和滋補，具有很好的養生效果。在夏天炎熱的季節里，喝一杯甘草茶不僅(jin)可(ke)以解暑，還能夠降(jiang)低體內(nei)的(de)火氣(qi)。因為它能夠舒緩人的(de)神(shen)經系(xi)統(tong)，減輕人的(de)疲勞感，保持心情(qing)愉快。

蒲公英茶使(shi)用的(de)(de)(de)是(shi)切細(xi)且干(gan)燥的(de)(de)(de)根(gen)或葉子，含(han)有豐富的(de)(de)(de)維生素和礦物質，有強(qiang)化肝臟的(de)(de)(de)作用，能降低(di)膽固醇，清熱下(xia)火等，尤其適合經常飲(yin)酒、飲(yin)食(shi)油膩的(de)(de)(de)人群飲(yin)用。另外蒲公英與玉米須、玉竹、玫瑰花混合沖(chong)泡時，不僅口(kou)感(gan)鮮嫩甘甜，還可以緩解口(kou)干(gan)舌(she)燥的(de)(de)(de)情況。

蓮子心茶性(xing)寒，味(wei)苦，服用有安神、減肥(fei)、降火的效果，非常適(shi)(shi)合體質(zhi)差(cha)、失眠、心(xin)煩意亂的人。蓮子心(xin)常用來泡茶，單獨喝能(neng)(neng)夠安神，和綠茶沖泡能(neng)(neng)瘦身減肥(fei)，搭配黃連泡茶能(neng)(neng)夠安神降火，特別適(shi)(shi)合天(tian)氣(qi)燥熱的夏季。不過蓮子心(xin)茶適(shi)(shi)合熱飲，因為(wei)冷(leng)飲期間(jian)，其味(wei)道極(ji)為(wei)苦澀。