上海中秋節吃什么

1、月餅

上海的月(yue)餅有很多(duo)種類，包括豆沙、五仁(ren)、蛋黃蓮(lian)蓉等傳統(tong)口味(wei)，也有芝士、咖啡、綠茶等創新口味(wei)，以(yi)滿足不同人群(qun)的口味(wei)需(xu)求。

2、鴨子

上海人過中秋節吃鴨子，已經成了傳統風俗，既是(shi)上供(gong)的供(gong)品之(zhi)一，也是(shi)節日必備的食(shi)品，八(ba)寶鴨(ya)是(shi)上海的特色(se)菜之(zhi)一，以糯米、鴨(ya)肉、冬菇、火腿等八(ba)種食(shi)材制成，口感豐富，味道鮮(xian)美。

3、毛豆

毛豆(dou)(dou)是中秋節期間(jian)的新鮮豆(dou)(dou)莢，上海人喜(xi)歡用(yong)毛豆(dou)(dou)來制作各種美食(shi)，比如鹽(yan)水毛豆(dou)(dou)、毛豆(dou)(dou)炒肉(rou)等(deng)等(deng)。毛豆(dou)(dou)也因(yin)此成為了上海中秋節期間(jian)必吃的美食(shi)之一。

4、芋艿

芋(yu)艿(nai)是一(yi)(yi)種(zhong)多用途的食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)，可以做(zuo)成各種(zhong)美(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)，比(bi)如香芋(yu)艿(nai)、糖醋芋(yu)艿(nai)等等。在上海中(zhong)秋(qiu)節期間，芋(yu)艿(nai)通常(chang)會和(he)其(qi)他食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)一(yi)(yi)起煮(zhu)湯或(huo)者炒菜(cai)，成為節日餐桌上不(bu)可或(huo)缺的一(yi)(yi)道美(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)。

5、桂花酒

上海人喜(xi)歡在(zai)中秋節喝桂花(hua)酒(jiu)，酒(jiu)香濃(nong)郁，入(ru)口醇甜，桂花(hua)香味撲鼻，象征著團圓和幸(xing)福。

6、酒釀小圓子

團(tuan)(tuan)(tuan)圓(yuan)飯的最后一(yi)定要(yao)來一(yi)碗酒釀小圓(yuan)子(zi)，象征著團(tuan)(tuan)(tuan)團(tuan)(tuan)(tuan)圓(yuan)圓(yuan)。

上海中秋節的風俗有哪些

1、祭月

上海中秋節祭月，是富有地方特色的風俗活動。當月亮升起，人們會在露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男(nan)人(ren)不拜月”的，祭月完畢，一家吃團圓酒(jiu)、賞月飯等。

2、走月亮

上(shang)海中秋節(jie)還有(you)“走月亮(liang)”的習俗(su)，婦女們(men)結伴(ban)夜游，稱為“踏月”，她們(men)會在陸家石橋(qiao)等地賞月，形(xing)成了“石梁夜月”的美(mei)景(jing)。

3、燒香斗

上(shang)(shang)(shang)海中秋節(jie)燒香(xiang)斗(dou)(dou)，也是富有地(di)方特色的風俗活動，香(xiang)斗(dou)(dou)是由(you)紙扎店制作的，形(xing)狀四方，上(shang)(shang)(shang)大下(xia)小，大的四周各寬約有二尺多，四周畫上(shang)(shang)(shang)月宮、玉兔(tu)等圖畫，斗(dou)(dou)中插上(shang)(shang)(shang)一些彩色的旗旌，一到晚上(shang)(shang)(shang)，就會拿出來燒，場面非(fei)常的壯觀。

4、吃團圓飯

上海中秋(qiu)節(jie)有吃團圓飯(fan)的(de)習俗，在中秋(qiu)節(jie)這一(yi)(yi)天，家人會聚(ju)在一(yi)(yi)起(qi)吃團圓飯(fan)，其中必(bi)(bi)有鴨(ya)子、芋(yu)艿和毛豆等食(shi)品，因為它們是農歷(li)八月十(shi)五祭祖(zu)的(de)必(bi)(bi)備食(shi)品。