天津人中秋節吃啥

1、月餅

月(yue)(yue)餅是中秋節(jie)(jie)最(zui)傳(chuan)統的食(shi)品(pin)之一，天津人(ren)也會在中秋節(jie)(jie)期間食(shi)用各種口味(wei)的月(yue)(yue)餅，如蓮(lian)蓉、蛋黃(huang)、五仁等。其(qi)中，傳(chuan)統的天津麻(ma)花月(yue)(yue)餅非常受歡(huan)迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的吃(chi)法(fa)有很多種，可以(yi)直(zhi)接蒸著(zhu)吃(chi)，也(ye)可以(yi)制作香辣(la)蟹、醬蟹等。

3、河蟹

中秋節期(qi)間(jian)也(ye)是天(tian)津河蟹(xie)最(zui)為肥美的時候，天(tian)津人會(hui)買一(yi)些河蟹(xie)來吃，可以清蒸也(ye)可以炒制。

4、煎餅果子

天(tian)(tian)津人喜歡在中(zhong)秋節期(qi)間(jian)吃(chi)煎餅(bing)果子，而且(qie)特(te)別喜歡加海參等(deng)食材。當(dang)然，傳(chuan)統(tong)的(de)天(tian)(tian)津煎餅(bing)果子還(huan)是以雞蛋、果子和果篦兒(er)為主。

5、其他美食

天(tian)津的中秋節飲(yin)食(shi)文化非(fei)常(chang)豐(feng)富，除(chu)了上述(shu)幾(ji)種比較具(ju)有(you)代表性(xing)的食(shi)品外，還(huan)有(you)炸糕、糕干、栗子(zi)等傳統小吃可以品嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂順齋月(yue)餅：桂順齋是(shi)天津的(de)老字號(hao)品牌，創建于1924年。其月(yue)餅口(kou)感油潤，甜而不膩，餡料豐富，如五(wu)仁月(yue)餅里面添加了青絲和(he)紅(hong)絲，味道獨(du)特又好吃(chi)，不油不粘，吃(chi)起來毫(hao)無罪惡感。

東來(lai)(lai)順月餅(bing)：東來(lai)(lai)順月餅(bing)屬于(yu)清真月餅(bing)，外(wai)觀(guan)高(gao)大上，非常(chang)適合送禮。其(qi)月餅(bing)甜度適中，口感醇厚，尤(you)其(qi)是椒鹽月餅(bing)，有(you)濃郁的香氣和獨特(te)的口感。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以(yi)果仁餡(xian)為主(zhu)，餡(xian)料豐富(fu)，口(kou)感層次分明，甜度適中，非常受消費者喜愛。

天津(jin)耳朵眼炸(zha)糕月餅：這款(kuan)月餅炸(zha)糕外酥里嫩，餡料豐富多樣，如紅(hong)果餡、豆沙餡、黑芝麻餡、火腿餡等。入(ru)口香(xiang)甜軟糯，回(hui)味無(wu)窮。

2、七里海大閘蟹

七里海的(de)大(da)閘蟹(xie)(xie)是天津的(de)特產(chan)(chan)，也是中國(guo)國(guo)家地理標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品，在中秋節期間最為肥(fei)美(mei)。可以(yi)直(zhi)接上(shang)鍋蒸著吃，或是制作香辣(la)蟹(xie)(xie)、醬(jiang)蟹(xie)(xie)等美(mei)食，如果(guo)購買(mai)的(de)量(liang)較多(duo)，還可以(yi)收(shou)集蟹(xie)(xie)黃制作蟹(xie)(xie)黃面或蟹(xie)(xie)湯包，味道鮮美(mei)。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這是一款非(fei)常(chang)受歡迎的(de)傳(chuan)統糕點，其棗泥酥休閑零食和早(zao)餐食品在中秋節期間也非(fei)常(chang)熱銷(xiao)。