天津人中秋節吃啥

1、月餅

月(yue)(yue)餅是(shi)中秋(qiu)節最傳統(tong)的食品之一，天津(jin)人也會在中秋(qiu)節期間食用(yong)各(ge)種口味(wei)的月(yue)(yue)餅，如蓮蓉、蛋黃、五仁等。其中，傳統(tong)的天津(jin)麻花月(yue)(yue)餅非常(chang)受(shou)歡迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的吃法有(you)很多種，可以(yi)直接蒸著吃，也可以(yi)制作香辣蟹、醬蟹等。

3、河蟹

中秋節期間也是天津河蟹(xie)最為肥(fei)美的時候，天津人會(hui)買一些河蟹(xie)來吃，可以清蒸也可以炒制(zhi)。

4、煎餅果子

天(tian)津人喜(xi)歡在中秋節期間吃(chi)煎(jian)餅(bing)果(guo)子(zi)，而且特別喜(xi)歡加(jia)海參(can)等食材(cai)。當(dang)然，傳統(tong)的(de)天(tian)津煎(jian)餅(bing)果(guo)子(zi)還(huan)是(shi)以雞蛋、果(guo)子(zi)和果(guo)篦兒為(wei)主。

5、其他美食

天津的(de)中秋節飲食(shi)(shi)文(wen)化非常豐富(fu)，除(chu)了(le)上述幾種(zhong)比較具有代(dai)表性的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)外，還有炸糕、糕干、栗(li)子等傳(chuan)統小(xiao)吃可(ke)以(yi)品(pin)(pin)嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂(gui)順齋月(yue)餅：桂(gui)順齋是天津的(de)老字(zi)號品牌，創建于1924年。其月餅口感油潤(run)，甜而不(bu)(bu)(bu)膩，餡(xian)料豐富(fu)，如五仁月餅里面添(tian)加(jia)了青絲和紅絲，味道獨特又好吃(chi)，不(bu)(bu)(bu)油不(bu)(bu)(bu)粘，吃(chi)起來毫無罪(zui)惡(e)感。

東來順月餅：東來順月餅屬于清(qing)真月餅，外觀高(gao)大上，非常(chang)適合送(song)禮。其月餅甜度適中，口感醇厚，尤(you)其是(shi)椒鹽月餅，有濃郁的(de)香氣和獨(du)特的(de)口感。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以果(guo)仁餡(xian)為主(zhu)，餡(xian)料(liao)豐富，口感層次分明，甜度適中，非常受消費者喜愛。

天津耳朵眼炸糕(gao)(gao)月餅(bing)：這款月餅(bing)炸糕(gao)(gao)外酥(su)里(li)嫩，餡(xian)(xian)料豐富多樣，如紅果餡(xian)(xian)、豆沙餡(xian)(xian)、黑芝麻餡(xian)(xian)、火腿餡(xian)(xian)等。入口香甜軟糯，回味無窮(qiong)。

2、七里海大閘蟹

七里海的大閘(zha)蟹(xie)是天津的特產(chan)，也是中國國家地理標志產(chan)品，在中秋(qiu)節期間最為肥美(mei)。可(ke)以直接(jie)上(shang)鍋蒸著吃(chi)，或(huo)是制(zhi)作(zuo)香辣蟹(xie)、醬蟹(xie)等美(mei)食，如果購買的量較(jiao)多，還可(ke)以收(shou)集蟹(xie)黃制(zhi)作(zuo)蟹(xie)黃面或(huo)蟹(xie)湯包，味道鮮美(mei)。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這(zhe)是一(yi)款(kuan)非常受歡(huan)迎的傳統(tong)糕點，其棗泥酥(su)休閑零(ling)食和早餐食品在中秋節期間也非常熱(re)銷。