寧夏中秋節吃什么

1、月餅

寧(ning)夏的月餅口味(wei)獨特(te)，有玫瑰、棗泥、豆沙、綠茶、鳳梨、椒(jiao)鹽等(deng)十幾種口味(wei)，而且個(ge)頭比其他地方的大，皮薄(bo)餡足，酥軟(ruan)香甜。

2、麻花

寧夏的麻花有咸味(wei)和甜味(wei)兩種(zhong)，咸味(wei)麻花(hua)中(zhong)加入了幾種(zhong)調料，甜味(wei)麻花(hua)則用白砂糖(tang)和桂花(hua)拌入面(mian)中(zhong)，再搓成細麻花(hua)條(tiao)，炸制后香脆可(ke)口。

3、“炒八月十五”

這是一種以核桃(tao)仁(ren)、花生(sheng)米、炒芝麻(ma)、葵(kui)花籽(zi)、松(song)子仁(ren)、雞蛋黃、紅糖、大料(liao)和香料(liao)為原料(liao)炒制成的食品，口(kou)感香甜(tian)酥(su)脆，是中秋節晚上(shang)必備(bei)的佳肴。

此外(wai)，在(zai)中秋節期(qi)間(jian)，寧夏的人們還會吃一些(xie)時令(ling)水果和(he)特色(se)糕點，如西瓜、葡萄、蘋(pin)果、甜瓜、油香(xiang)等，這些(xie)食品不(bu)僅美味可口(kou)，而(er)且寓意著團圓和(he)幸福(fu)。

寧夏中秋節的風俗有哪些

1、拜月亮

在晚上，人們會在戶外找一塊空曠的地方，擺上一張桌子，桌子上放一個大盤子，盤子里放上西瓜或月餅，然(ran)后點燃(ran)香燭，面向月亮磕頭，以此祭(ji)拜月神，祈求月亮神的保(bao)佑和恩(en)賜。

2、玩花燈

在中秋節前(qian)夕，人們會用彩紙、綢(chou)緞等(deng)材料扎制成各種花燈，如荷花燈、兔子燈、龍(long)燈等(deng)，然后(hou)掛在門前(qian)或窗戶(hu)上。這些花燈在夜晚發(fa)出柔和的光(guang)，非(fei)常漂亮，孩(hai)子們尤其喜(xi)歡(huan)玩。

3、賞桂花

在中秋節前后，正(zheng)是桂(gui)花盛開的時候。人們會在公(gong)園、街(jie)道、學校等地方(fang)欣賞桂(gui)花，喝著(zhu)(zhu)桂(gui)花茶，吃著(zhu)(zhu)桂(gui)花糕，享受著(zhu)(zhu)桂(gui)花帶來(lai)的芳香和美味(wei)。

4、打月亮

在中秋(qiu)節這(zhe)一天，人們會(hui)用各種顏色的彩紙扎成小人和月亮(liang)的形狀(zhuang)，然(ran)后掛(gua)在墻上(shang)或窗(chuang)戶上(shang)，用小木棍敲打月亮(liang)的部分，讓它發出(chu)聲音，以此祈求(qiu)好(hao)運氣和幸福(fu)。