臺灣中秋節吃什么

1、月餅

中秋節是臺灣人吃月餅的主要節日，人們會與親朋好友一起分享不同口味的月餅，還會有其他的糕點如鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪、麻糬等，通常會(hui)用(yong)盒子或(huo)袋子包裝得非(fei)常精美，作為中秋節期間走親(qin)訪友的伴手禮(li)。

2、烤肉

臺灣(wan)中秋節吃烤肉是一種新興習俗，其來源與臺灣(wan)的(de)醬(jiang)油(you)廠商(shang)和超市的(de)促銷活(huo)動有關(guan)。

20世紀六七十年代，臺灣(wan)(wan)兩家(jia)(jia)醬油廠商相繼推出主打烤(kao)肉(rou)(rou)醬的電視廣告，加上(shang)超市賣場在(zai)(zai)中秋(qiu)節(jie)期間推銷烤(kao)肉(rou)(rou)食材(cai)用品，經過輪番促銷“攻(gong)勢”，烤(kao)肉(rou)(rou)不(bu)知不(bu)覺(jue)成(cheng)了一(yi)(yi)項中秋(qiu)節(jie)的“例(li)行活(huo)動”。現在(zai)(zai)，臺灣(wan)(wan)各(ge)地(di)都飄著(zhu)一(yi)(yi)股“烤(kao)肉(rou)(rou)香”。人們會(hui)在(zai)(zai)騎樓廊下或(huo)自家(jia)(jia)頂樓支起烤(kao)肉(rou)(rou)架，圍爐(lu)話家(jia)(jia)常，吃喝(he)談笑間節(jie)日氛圍濃厚。烤(kao)肉(rou)(rou)已成(cheng)為(wei)臺灣(wan)(wan)中秋(qiu)節(jie)不(bu)可缺少的一(yi)(yi)部分。

3、柚子

除了月餅和烤肉，金黃的柚(you)子(zi)也一定(ding)會出現在臺(tai)灣民眾的中秋(qiu)餐(can)桌上(shang)，尤以文旦柚(you)最有名。臺(tai)灣秋(qiu)季(ji)盛產柚(you)子(zi)，因柚(you)子(zi)諧音“游(you)子(zi)”，人們認為品食柚子(zi)象征游(you)子(zi)歸家、闔(he)家團圓。還有一(yi)種說(shuo)法是，中秋吃柚子(zi)取(qu)“柚”與“佑”諧(xie)音，有“佑子(zi)”之美意，因(yin)此有讓小朋友頭戴柚子(zi)皮保(bao)平安的習俗。

臺灣中秋節有什么風俗

1、賞月

中(zhong)秋(qiu)節的(de)晚(wan)上(shang)，臺灣民眾會聚(ju)集在戶外或家中(zhong)的(de)露臺、陽臺等地方，觀賞滿月。賞月被視為全(quan)家團圓的(de)象征。

2、吃月餅

中(zhong)秋節是臺灣人吃月(yue)餅的主要(yao)節日(ri)，人們(men)會與(yu)親朋好(hao)友一起分享不同口(kou)味(wei)的月(yue)餅，如蛋黃蓮蓉月(yue)餅、五仁月(yue)餅等(deng)。

3、放煙火

臺灣中(zhong)秋節(jie)期間(jian)，人們會(hui)燃放各(ge)種煙火，以慶祝節(jie)日和表達(da)對(dui)月亮的(de)敬意。

4、燒香拜月

很多臺灣民(min)眾會在(zai)中(zhong)秋節晚上到寺廟或在(zai)家(jia)中(zhong)祭拜月神(shen)，祈求(qiu)闔家(jia)平安(an)和幸福。

5、玩傳統游戲

臺灣的中秋節(jie)也(ye)有很多傳(chuan)統游(you)戲，如猜燈謎、玩(wan)花燈等，人們會在游(you)戲中度過一個充(chong)滿歡樂的中秋夜(ye)晚。

6、送禮

臺灣(wan)人(ren)會在中秋節期間互送月餅和其(qi)他禮品(pin)，以表(biao)達對親朋好友的關(guan)愛和祝福。

臺灣中秋月餅

臺灣中秋月餅是臺灣地區中秋節期間的傳統糕點，與大陸的月餅略有不同，具有自己獨特的風味和文化內涵，臺灣中秋月餅有很多種類，其中比較著名的有：

1、陳允寶泉的御丹波月餅

這是(shi)一款非常有特色(se)的月(yue)餅，外(wai)皮(pi)為紅(hong)色(se)，上面有精(jing)美的花紋和(he)字跡，內(nei)餡是(shi)五仁和(he)蛋黃等(deng)，口感醇厚(hou)，油而不膩，甜度適(shi)中，香(xiang)氣濃郁。

2、太陽餅

這是一(yi)種外形類(lei)似(si)于(yu)小圓餅(bing)的月(yue)餅(bing)，外皮酥(su)脆，內餡是綠豆沙或紅豆沙等，口感細膩，甜(tian)度適中。

3、蛋黃酥

這(zhe)是(shi)一種(zhong)外(wai)酥(su)里嫩的(de)月餅，外(wai)層是(shi)薄(bo)脆的(de)酥(su)皮，里面是(shi)滿(man)滿(man)的(de)咸蛋黃(huang)和紅豆沙，口(kou)(kou)感(gan)豐富，香(xiang)酥(su)可口(kou)(kou)。

4、芝士月餅

這(zhe)是一款以芝士(shi)為主要內餡的(de)月餅，口感濃郁，香甜(tian)可口，適合(he)喜歡芝士(shi)味道的(de)人食用。

5、水果冰沙月餅

這是一款將水果和(he)冰淇(qi)淋完(wan)美結合(he)的月餅，口感(gan)清新，涼爽可(ke)口，非常適(shi)合(he)在炎(yan)熱的夏季食用。

總的來說(shuo)，臺(tai)(tai)灣中(zhong)秋(qiu)月(yue)餅(bing)(bing)更(geng)加(jia)注重(zhong)口(kou)感和品質，材料和制(zhi)作(zuo)工(gong)藝也非常講(jiang)究(jiu)，不同種類的月(yue)餅(bing)(bing)有著不同的特色和風味。此外，臺(tai)(tai)灣中(zhong)秋(qiu)月(yue)餅(bing)(bing)也注重(zhong)包裝和設(she)計(ji)，很(hen)多月(yue)餅(bing)(bing)的包裝盒都非常精美，可以作(zuo)為(wei)禮物(wu)送(song)給(gei)親(qin)朋好友。無論(lun)是(shi)自己(ji)享用還是(shi)送(song)給(gei)別人，臺(tai)(tai)灣中(zhong)秋(qiu)月(yue)餅(bing)(bing)都是(shi)非常不錯(cuo)的選擇。