廣東中秋美食有哪些

1、月餅

廣東人非常喜歡吃月餅，其中廣式月餅是最受歡迎的，廣式月餅皮薄餡大，口感松軟細滑，吃起來非常美味，其中經典的蓮蓉月餅、五仁月餅、豆沙月餅、水果月餅等都是廣式月餅的代表作品。

2、肚臍餅

這種餅以其(qi)(qi)酥脆的(de)口感(gan)和(he)柔(rou)軟的(de)質(zhi)地而著名(ming)，中間的(de)小孔使其(qi)(qi)看(kan)起(qi)來像肚臍，這也是其(qi)(qi)名(ming)字的(de)由(you)來。

3、干炒河粉

在中秋節期間，廣東人(ren)也會享用(yong)美(mei)味(wei)的(de)干(gan)炒河粉，這是一種傳統的(de)廣州小吃，吃起(qi)來口感爽(shuang)口又有韌性，讓人(ren)回味(wei)無窮。

4、蓮藕豬骨湯

蓮(lian)藕豬骨(gu)湯(tang)是廣(guang)東人喜歡喝的湯(tang)品之一，湯(tang)里的蓮(lian)藕和豬骨(gu)可以滋補(bu)身體，同時還(huan)有美味(wei)的口感。

5、時令水果

在中秋節期間，廣東人還會吃柚子。柚子在廣東被稱為“八月十(shi)五”和“祿油”，因為它(ta)的(de)形狀和月(yue)亮相似，而(er)(er)(er)且(qie)甜美(mei)可(ke)口。此外，廣東(dong)人還(huan)會吃(chi)哈(ha)密瓜(gua)和脆(cui)柿。哈(ha)密瓜(gua)甜甜蜜(mi)蜜(mi)，小孩特別愛吃(chi)，全家(jia)人一起(qi)賞(shang)月(yue)的(de)時候是必吃(chi)的(de)水(shui)果之(zhi)一。而(er)(er)(er)脆(cui)柿則是用水(shui)浸泡未熟透的(de)柿子而(er)(er)(er)成的(de)，吃(chi)起(qi)來(lai)甜脆(cui)可(ke)口。

廣東中秋節有什么風俗

1、樹中秋

在廣州，中秋夜(ye)要舉行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈(deng)彩(cai)(cai)高(gao)豎起來(lai)之意。小(xiao)孩(hai)子們在家長協助(zhu)下用竹(zhu)紙扎(zha)(zha)成兔仔燈(deng)、楊(yang)桃燈(deng)或正方(fang)形的(de)燈(deng)，橫(heng)掛在短竿(gan)中，再豎起于高(gao)桿上(shang)，彩(cai)(cai)光閃(shan)耀，為中秋再添一(yi)景。孩(hai)子們多互相比賽，看誰(shui)豎得高(gao)，豎得多，燈(deng)彩(cai)(cai)最精巧。另外還有(you)放天燈(deng)的(de)，即孔明燈(deng)，用紙扎(zha)(zha)成大(da)形的(de)燈(deng)，燈(deng)下燃燭，熱(re)氣上(shang)騰，使燈(deng)飛揚(yang)在空中，引(yin)人(ren)歡(huan)笑追逐。另外還有(you)兒童手提(ti)的(de)各式花燈(deng)在月下游嬉(xi)玩(wan)賞。

2、扎燈籠

中秋臨近，小孩(hai)(hai)子們(men)在家(jia)長協助(zhu)下(xia)，用竹紙扎(zha)成各種形狀的(de)燈(deng)籠。而在物質匱(kui)乏(fa)的(de)年(nian)代，還(huan)有很多(duo)小朋友會用水果(guo)皮(pi)扎(zha)燈(deng)籠。這些水果(guo)燈(deng)里，最簡便的(de)便是(shi)柚皮(pi)燈(deng)，幾乎家(jia)家(jia)戶戶小孩(hai)(hai)都能做。

3、耍祿仔

耍(shua)祿仔是中秋節(jie)十分流行的(de)兒童(tong)游戲，以(yi)柚子(zi)殼刻通花，中可(ke)懸燈。孩子(zi)們提著各種動物、瓜果形狀的(de)燈，一邊玩一邊唱著耍(shua)祿歌：“耍(shua)祿(lu)仔，耍(shua)祿(lu)兒(er)，點明燈。識斯文者重斯文......”。

4、照月

中秋之(zhi)夜，東莞(guan)青年未(wei)婚者會在月(yue)下(xia)焚香燃(ran)燭(zhu)，乞求月(yue)老為其(qi)撮合(he)。舊時東莞(guan)有些婦女相信“月老為(wei)媒”，凡家中有(you)成年男女(nv)而(er)無意中人者，便于中秋夜(ye)晚三更時，在(zai)月(yue)(yue)(yue)下(xia)焚香燃(ran)燭，乞求月(yue)(yue)(yue)老為其(qi)撮合。相傳中秋之夜(ye)，靜沐月(yue)(yue)(yue)光，可使婦女(nv)懷(huai)孕。在(zai)一(yi)些(xie)地區(qu)，逢中秋月(yue)(yue)(yue)夜(ye)，有(you)些(xie)久婚不孕的(de)婦女(nv)便走出家門(men)，沐浴月(yue)(yue)(yue)光，希望早生貴子，謂之“照月”。

5、舞火龍

在佛山南莊(zhuang)鎮，中秋(qiu)有(you)舞火龍(long)的習俗，寓意年年都(dou)好，身體(ti)健(jian)康(kang)，至今已經(jing)流(liu)傳(chuan)了上百年。“火龍”是用草編制而成，在(zai)出場之前(qian)，要先插(cha)上(shang)香燭，再(zai)插(cha)上(shang)頭柱香。然后(hou)在(zai)“龍”身上每隔80厘米處放置一油盞，周邊插滿寄托著村民心愿的香火(huo)之后，火(huo)龍開(kai)始(shi)出游。炮竹和鑼(luo)鼓(gu)開(kai)路。村民將長百米的龍身高高舉起，幾個年輕力(li)壯的男子舞起龍尾，翻騰起舞，場(chang)面異常熱(re)鬧(nao)。

6、燒禾樓

燒(shao)禾樓是廣(guang)州市花都(dou)區炭(tan)步(bu)(bu)鎮(zhen)的中(zhong)秋(qiu)傳統風俗，至今已綿延上(shang)千年(nian)(nian)。每逢中(zhong)秋(qiu)之夜，炭(tan)步(bu)(bu)鎮(zhen)各村都(dou)會舉行燒(shao)未樓習俗來(lai)慶(qing)祝中(zhong)秋(qiu)佳節。燒(shao)未樓寄(ji)托(tuo)著炭(tan)步(bu)(bu)鎮(zhen)村民(min)對來(lai)年(nian)(nian)生(sheng)活(huo)的美好心愿，火(huo)花燒(shao)得越高，寓意來(lai)年(nian)(nian)生(sheng)活(huo)越好。