海南中秋節吃什么

1、瓊式月餅

海(hai)南中(zhong)秋(qiu)節最受歡(huan)迎的(de)食物是瓊式月(yue)餅。瓊式月(yue)餅是海(hai)南歷史的(de)選擇，也(ye)是南北飲食文(wen)化融合(he)的(de)杰作。它結合(he)了廣式月(yue)餅糖漿(jiang)皮的(de)“軟”和蘇式(shi)月餅油酥心的(de)“酥(su)”，形成了一(yi)種獨具特色的月餅(bing)。

瓊式月(yue)餅(bing)的(de)餡料有多種選擇(ze)，如五仁火(huo)腿、椰(ye)蓉、蛋黃(huang)蓮蓉等(deng)，月(yue)餅(bing)層次(ci)分(fen)明，色澤金黃(huang)，皮與餡的(de)搭配合(he)理，符合(he)海南人低糖(tang)、低脂(zhi)的(de)飲(yin)食習慣(guan)。在海南中(zhong)秋節(jie)期間(jian)，品嘗一(yi)口(kou)瓊式月(yue)餅(bing)，仿佛就能(neng)感受(shou)到(dao)濃厚(hou)的(de)節(jie)日氛圍和家(jia)的(de)溫暖。

2、時令水果

海南的中秋節時令水果包括辣椒芒、貴妃芒、臺農芒、金煌芒、蓮霧和山竹等。

海(hai)南(nan)(nan)的(de)芒(mang)(mang)(mang)果種類(lei)豐(feng)富，有象牙芒(mang)(mang)(mang)、青芒(mang)(mang)(mang)、貴(gui)妃(fei)芒(mang)(mang)(mang)、雞蛋芒(mang)(mang)(mang)、澳芒(mang)(mang)(mang)、臺(tai)農芒(mang)(mang)(mang)和金煌芒(mang)(mang)(mang)等(deng)，幾乎一年四季(ji)都可以品(pin)嘗到。其(qi)中，辣椒芒(mang)(mang)(mang)是(shi)海(hai)南(nan)(nan)本土的(de)芒(mang)(mang)(mang)果品(pin)種，甜而(er)不膩，肉質飽(bao)滿，口感極佳(jia)。海(hai)南(nan)(nan)的(de)蓮霧主要分布在(zai)(zai)三亞和陵水等(deng)地區，通常在(zai)(zai)五月份上市。蓮霧呈三角形，表皮(pi)呈紅(hong)色(se)，果肉呈青白色(se)，水分充足(zu)，口感清脆爽(shuang)口。海(hai)南(nan)(nan)的(de)山竹外表圓圓的(de)，和菠蘿蜜一樣被稱為“水果皇后”，口感清(qing)甜(tian)微酸，在五(wu)月份就(jiu)可以品(pin)嘗到。此外，海南的(de)水(shui)果(guo)還有菠蘿(luo)蜜(mi)、圣女果(guo)、荔枝等等。

海南中秋節有什么風俗

1、吃月餅

中秋節吃月餅已經成為了中國的傳統習俗之一。海南的月餅種類很多，其中包括傳統的豆沙月餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅等，也有一些特色月餅如椰子味和菠蘿味的月餅。在吃月餅的過程中，人們通常會喝茶或酒來搭配品嘗。

2、賞月

賞(shang)月是中(zhong)秋節最古老的(de)(de)傳統(tong)習俗之一(yi)。海南的(de)(de)月亮(liang)特別明亮(liang)，賞(shang)月時非常浪漫。人(ren)們(men)通常會(hui)在開(kai)闊的(de)(de)地方(fang)賞(shang)月，比如海灘、公園等(deng)地方(fang)。在賞(shang)月的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，人(ren)們(men)還會(hui)唱起月亮(liang)歌謠或(huo)者吟誦月亮(liang)詩句，共同享受這個溫馨(xin)的(de)(de)節日氛(fen)圍。

3、拜月娘

在(zai)海(hai)南(nan)的(de)傳統節(jie)(jie)(jie)日(ri)中(zhong)，中(zhong)秋節(jie)(jie)(jie)是僅次于春節(jie)(jie)(jie)的(de)重要節(jie)(jie)(jie)日(ri)。在(zai)中(zhong)秋節(jie)(jie)(jie)期間(jian)，當地人會舉(ju)行傳統的(de)拜月(yue)(yue)娘活(huo)動。在(zai)拜月(yue)(yue)娘期間(jian)，人們通常會在(zai)房屋前或院子里設置祭(ji)臺，臺上放置各種(zhong)供(gong)品(pin)和(he)月(yue)(yue)華燈(deng)籠(long)等物品(pin)，然后向(xiang)月(yue)(yue)亮鞠躬并燃香(xiang)祭(ji)拜，祈求平安(an)和(he)團圓。

4、關月娘

在海南(nan)的某些(xie)地區(qu)，人(ren)們(men)會(hui)在中秋節期間舉(ju)行一個叫做“關月娘(niang)”的風俗活動。在這個(ge)活動中(zhong)，人們會(hui)在村中(zhong)的開闊(kuo)地方(fang)擺放供(gong)桌、月餅、茶(cha)、酒等供(gong)品，并點燃香燭和(he)放鞭炮，然后村民們會(hui)聚集(ji)在一(yi)起舉行聯誼活動。這個(ge)活動的主要目的是祈求平安(an)、團圓和(he)家庭(ting)和(he)諧(xie)。

5、水上浮針

在海南(nan)的(de)中秋節期間，還有(you)一(yi)種(zhong)叫做“水上浮(fu)針”的神秘游(you)戲。這(zhe)個(ge)游(you)戲的規則(ze)是：在(zai)(zai)水面上放一片薄紙(zhi)，紙(zhi)上放一根針，慢慢使紙(zhi)浸透往(wang)下沉(chen)，針便可浮在(zai)(zai)水面上了。傳說(shuo)能順利(li)完成這(zhe)個(ge)游(you)戲的女孩子在(zai)(zai)往(wang)后會變得特別(bie)靈巧(qiao)和(he)聰(cong)慧。